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Recetas

No hay nada mejor que saber aprovechar al máximo los alimentos que tenemos en casa. La creatividad en la cocina es esencial para crear nuevas elaboraciones con sabores deliciosos. En bekiacocina.com encontrarás todo tipo de recetas para aprender a cocinar todo tipo de platos, de dulces a salados, de mayor o menos complejidad pero con un ingrediente en común: el amor por la cocina. ¿Qué te apetece comer hoy?
Últimas recetas
Sandwich de verduras

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Sandwich de verduras

En aquellos días en los que no se tiene demasiado tiempo o ganas para cocinar o bien se busca una receta ligera, este sandwich de verduras asadas puede ser la opción ideal.

Sopa de patata con coliflor

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Cremosa, suave y con un sabor delicioso. Esta crema es un plato que gustará a toda la familia y es tan versátil que puede comerse tanto caliente en invierno como templado en verano.

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Si te gusta la verdura y quieres incluirla en tu día a día de una manera diferente, innova con esta forma distinta de hacer tortilla, ¡sin patatas y con espinacas!

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Ya sea para desayunar, a la hora de merendar o para darse un pequeño capricho dulce. Los muffins caseros están para chuparse los dedos y estos de arándanos y crema de queso todavía están más ricos.

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Descubre cómo preparar un rico postre en el que la fruta es la protagonista pero de una manera muy distinta.

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Esta receta es muy típica en las barbacoas de Estados Unidos, desmenuzada y con una textura única y muy especial, ¡deliciosa!

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Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración.

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El pan de avena aportará a nuestro cuerpo todos los nutrientes de la avena como por ejemplo el ser un gran aliado del sistema digestivo y mejorar nuestro tránsito.

Salmonetes fritos

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El salmonete es un tipo de pescado frito muy típico de la zona de Andalucía. Es fácil de hacer y además proporcionará muchos beneficios a tu salud.

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Si te apasiona el aguacate y están cansad@ de combinarlo con pescado, mézclalo con huevo en una tostada deliciosa.

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El hummus está delicioso, pero esta versión de remolacha no solo tiene un toque de sabor único sino que enamorará a todos tus invitados por su espectacular color rosa intenso.

Bol de yogur

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Si lo que quieres es variar tu alimentación y comer de forma variada, de esta manera comes cereales, lácteos y fruta.

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No te pierdas esta ligera y refrescante receta con judías verdes que va bien para cualquier momento del año, ¡y pon los ingredientes que más te gusten!

Pan de perrito caliente

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Pan de perrito caliente

Originario de Europa pero popularizado en Estados Unidos, los perritos calientes están deliciosos y más si el pan se prepara de forma casera. ¿Te animas a probarlo con esta receta?

Dátiles con bacon

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Dátiles con bacon

Puede que esta combinación no es que te suene muy bien, peor el toque dulce del dátil con el salado del bacon queda espectacular.

Pasta fresca

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Pasta fresca

A pesar de que pueda parecer una tarea bastante laboriosa, no es tan complicado hacer pasta en casa para acompañarla con lo que más te guste.

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Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!

Mollete a la mexicana

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Mollete a la mexicana

Este plato típico de la gastronomía mexicana consiste en un bollo de pan con pasta de frijoles fritos, pico de gallo y queso rallado fundido. Está delicioso y es la comida perfecta para toda la familia.

Galletas veganas de espelta

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Prepara estas ricas galletas de una forma sencilla y olvídate de comprarlas en el supermercado.

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Esta receta de carne la puedes hacer con otras salsas, sin embargo, con esta conseguirás triunfar.

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Ya sea para acompañar a una taza de té o a una de café, estas deliciosas galletas hechas de mantequilla con cobertura de chocolate son la excusa perfecta para tomarse un descanso a media mañana.

Liebre guisada

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Liebre guisada

Además de ser un plato perfecto para toda la familia por lo delicioso que está, la liebre también se caracteriza por ser una fuente muy importante de proteínas al mismo tiempo que a penas contiene grasa.

Galletas de chocolate

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Galletas de chocolate

Suaves por dentro y crujientes por fuera, estas galletas te sorprenderán por su intenso sabor a cacao y hará las delicias de los más golosos por las pepitas de chocolate que llevan en su interior.

Perdiz en escabeche

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Perdiz en escabeche

Descubre cómo elaborar esta receta con esta ave que no es tan común en las cocinas de los hogares.

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Gachas de avena

Las gachas de avena es un desayuno saludable y fácil de hacer. Apto para todos los público ya que lo pueden tomar tanto vegetarianos como veganos empleando otro tipo de leche.

Pan de mollete

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Pan de mollete

Acompañado de un poco de aceite de oliva, sal y tomate, este pan es perfecto para cualquier desayuno, pero también ideal para preparar unas hamburguesas caseras para chuparse los dedos.

Patatas a lo pobre

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Patatas a lo pobre

Esta receta cuyo ingrediente principal es la patata es muy fácil de hacer, ¡toma nota!

Tarta de queso y chocolate

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Tarta de queso y chocolate

Este es el postre perfecto para triunfar entre tus invitados gracias a su intenso sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta el queso y su crujiente base de galleta que pone el contrapunto ideal.

Licor de chocolate

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Licor de chocolate

Hay leyendas que cuentan que antiguamente se utilizaban los licores caseros para combatir algunos males como enfermedades o dolencias.

Suflé de verduras

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Suflé de verduras

El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso.