Recetas: Española
123La gastronomía española es una de las más variadas del continente europeo y con más reconocimiento a nivel mundial. El clima y los productos característicos de cada provincia hacen que sus elaboraciones sean variadas y de exquisita calidad. Y si algo merece el reconocimiento de la gastronomía española son las tapas por lo que aquí, además de encontrar una amplia variedad de platos de siempre, tend…
40 MIN · BAJA Flores fritas Si te gustan los postres típicos españoles, descubre este que además de rico, es bonito por su presentación en forma de flor. 
45 MIN · BAJA Torrijas de vino Si te apasiona el dulce no puedes dejar pasar la ocasión de probar esta rica y tradicional receta de torrijas de vino. 
15 MIN · BAJA Salsa rubia La salsa rubia es una receta tradicional española de gran sabor que sirve de acompañamiento para una gran variedad de comidas. 
150 MIN · MEDIA Callos guisados Esta receta tan típica de España se prepara de diferente manera dependiendo de la zona de España. En este caso se trata de unos deliciosos callos con garbanzos como se preparan en Galicia o Asturias. 
120 MIN · BAJA Lentejas estofadas Hay muchas formas de preparar las lentejas estofadas: con ternera, con chorizo y algunas son aptas tanto para dietas tanto veganas como vegetarianas. 
60 MIN · BAJA Potaje canario Este típico plato de las Islas Canarias no sólo está delicioso, sino que es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tu familia! 
35 MIN · BAJA Cardos a la madrileña Esta receta típica madrileña es ideal como plato de invierno, muy acertada para comer verduras de una manera rica y saludable. 
40 MIN · BAJA Fritada riojana La fritada riojana además de ser sencillo, económico y delicioso; sirve de acompañante para otros alimentos como la carne o pescado. 
40 MIN · BAJA Ensalada de judías Esta es una receta tradicional de la gastronomía catalana en la que se mezcla el sabor de una ensalada junto con judías cocidas y bacalao. 
80 MIN · BAJA Lentejas con arroz Este plato es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. Además, está delicioso y el arroz le da un toque único a las lentejas. Con esta sencilla receta podrás hacerlas fácilmente. 
120 MIN · MEDIA Faisán guisado Este ave de caza destaca por tener una carne magra sin apenas grasa y ser una gran fuente de proteínas. Aunque hay muchas formas de cocinarla, una manera muy sabrosa es guisada con verduras. 
30 MIN · BAJA Migas del pastor Este plato tan típico de la gastronomía española es de lo más sencillo de preparar, tan solo necesitar freír un poco de pan desmigajado y acompañarlo de ajo, chorizo y panceta. ¡Te encantará! 
1 MIN · BAJA Huevos mole Este delicioso dulce típico de la zona de Andalucía y de las Islas Canarias no sólo es ligero y suave, sino que a penas te llevará unos minutos prepararlo y sorprender con él a tus invitados. 
70 MIN · BAJA Pan de Calatrava Este dulce es fresco y ligero, lo que lo hace perfecto para poner el punto dulce a una comida familiar. Además, seguro que encanta a los amantes del flan debido a su gran parecido. 
70 MIN · BAJA Paella de pollo Este plato es uno de los más tradicionales dentro de la gastronomía española. De marisco o de carne, todas las versiones están deliciosas pero esta de pollo hará que te chupes los dedos. 
50 MIN · BAJA Albóndigas de bacalao La receta de albondigas de bacalao es un plato de origen valenciano que suele prepararse en ocasiones especiales. 
60 MIN · BAJA Gachas Las gachas es un plato tradicional que nuestros abuelos realizaban con alimentos frescos y que se popularizó hasta llegar a nuestros días. 
40 MIN · BAJA Melocotones al vino Unos deliciosos y tradicionales melocotones al vino tinto son una fuente fantástica de fibra que ayudarán a mejorar el tránsito intestinal. 
20 MIN · BAJA Salmorejo de manzana El salmorejo es un delicioso y refrescante plato que no puede faltar en nuestras mesas durante los meses de verano. Aprende a preparar esta variante del salmorejo cordobés usando manzanas. 
85 MIN · MEDIA Coca de San Juan Este delicioso postre se prepara tradicionalmente para ese día tan especial, aunque si quieres aprender a cocinarlo en casa durante cualquier otro momento podrás hacerlo fácilmente con esta receta. 
15 MIN · BAJA Montadito de lomo y queso Los montaditos son una tapa típica y popular de España que a menudo acompaña la mesa además de ser rápidos y sencillos de preparar. 
30 MIN · BAJA Tortilla de patatas light Con esta receta podrás preparar una versión con menos grasa y calorías, conviertiéndola en el plato perfecto para aquellas personas que quieran bajar de peso o cuidar su alimentación. 
45 MIN · BAJA Bacalao a la andaluza El balacao es un tipo de pescado blanco que es perfecto para el verano, ya que es ligero y a penas tiene grasa. Una forma deliciosa de prepararlo es a la andaluza y aquí te mostramos la receta. 
35 MIN · BAJA Hojaldres de Astorga Este es un postre típico de la gastronomía de León, un dulce que se caracteriza por su jugosidad y textura crujiente que se convertirá en el preferido de los más golosos de la casa.