Recetas: Árabe
13La gastronomía árabe combina a la perfección las características de la gastronomía de los países del mediterráneo con las de la cocina India debido a su proximidad. Su utilización de las carnes (sobre todo la del cordero) y especias como el curry, sésamo o la canela hacen de estas elaboraciones unas experiencias exquisitas a la misma vez que exóticas.
90 MIN · BAJA Fatayers Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso. 
70 MIN · BAJA Crema árabe de garbanzos S te gustan los garbanzos no puedes dejar e probar esta receta árabe que va muy bien como aperitivo o plato principal. 
20 MIN · BAJA Tahini Esta deliciosa salsa es muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Preparada a partir de semillas de sésamo y aceite de oliva, el resultado es el acompañante perfecto con el que aderezar tus platos. 
10 MIN · BAJA Muhammara De origen árabe, esta crema con un ligero toque picante está hecha con pimientos asados y nueces. Se trata de una receta perfecta para servir como entrante acompañada de pan o verduras. 
90 MIN · BAJA Pan de pita Este pan es tradicional de la gastronomía árabe y se caracteriza por tener una corteza firme y crujiente y el interior hueco, que lo hace perfecto para rellenarlo de los ingredientes que más te gusten. 
30 MIN · BAJA Guirlache Este dulce se suele preparar durante la Navidad a base de azúcar, agua y almendras. El caramelo se junta con los frutos secos para crear un postre delicioso que es perfecto para los más golosos. 
80 MIN · BAJA Falafel con salsa de yogur El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur. 
20 MIN · BAJA Kefta de ternera Este plato es muy común en países del norte de África y recuerda mucho a una hamburguesa, aunque su sabor no es tan parecido. 
25 MIN · BAJA Kafta o Kofta al horno El kafta o kofta es uno de los platos libaneses más populares y tradicionales de la gastronomía árabe. ¡Disfruta con la receta! 
1 MIN · BAJA Maqluba o Maqlube Descubre cómo realizar el Maqluba o Maqlube o también conocida como paella árabe, ¡te encantará! 
30 MIN · BAJA Empanadillas árabes de guisantes Las empanadillas árabes de guisantes están deliciosas, no te pierdas esta receta que te encantará 
1 MIN · BAJA Pollo árabe con cuscús Esta receta es compleja pero el resultado merece la pena. Necesitarás bastantes ingredientes pero te encantará descubrir su sabor. 
150 MIN · BAJA Mutabal o Baba Ghanoush El mutabal o Baba Ghanoush es una especie de crema parecida al hummus hecha a partir de berenjenas al horno. ¿Te apetece probar esta sencilla receta árabe?