Patatas
Este tubérculo es, probablemente, el más utilizado en el mundo. Es componente principal de muchas cocinas tradicionales y su versatilidad para ser cocinada hace que sea un ingrediente ideal tanto para ser un plato principal como guarnición. Aquí te mostramos una serie de recetas con las que podrás sacar partido a este exquisito alimento.
Recetas de Patatas
60 minutos Baja
Patatas a la importancia
Las patatas a la importancia es un plato típico español muy rápido y sencillo de cocinar, que no necesita acompañamiento ni guarnición.
60 minutos Media
Causa limeña
La causa limeña es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana. Un aperitivo lleno de contrastes de sabor y textura que podrás preparar con relleno de pollo o de cangrejo.
2 horas Baja
Suflé de patatas
Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus familiares y amigos con un espectacular suflé de chorizo y patatas. Seguro que tus invitados no podrán resistirse a pedirte la receta.
65 minutos. Media
Atascaburras
Es un delicioso plato manchego es ideal para lo días en los que el frío aprieta y se necesita entrar en calor donde además su sabor es increíble y apetecerá muchas veces más.
30-45 min Baja
Tortilla de betanzos
Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en diferentes restaurantes gallegos.
40 Baja
Patatas al montón
Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica.
30 minutos Baja
Patatas meneás
Aprende a cocinar las deliciosas patatas meneás. Una receta de la gastronomía española que recuerda al clásico puré de patatas pero con un toque crujiente y con pimentón. Deliciosas y sencillas, pues no te llevarán más de 30 minutos.
45 minutos Baja
Patatas bravas
Las patatas bravas son, sin duda, una de las tapas más famosas de España y gracias a esta sencilla receta podrás prepararlas en tu propia casa
40 minutos Baja
Papas arrugadas con mojo picón
Esta es una de las recetas más tradicionales de Canarias, muy fácil de hacer y reconocida en mucho lugares del mundo.
50 minutos Baja
Patatas deluxe
Las patatas deluxe son una buena opción para combinar con un filete a la hora de comer o cenar, una forma diferente de hacer patatas y que están todavía más sabrosas.
60 minutos Baja
Patatas escabechadas
La patata es un tubérculo inmensamente versátil, y esta receta fría de patatas escabechadas no puede ser más fácil.
30 minutos Baja
Tortilla de patata a lo Cepeda
El cantante se ha atrevido con una receta reinventada de la tradicional tortilla de patata española, ¡y lleva queso!
60 minutos Baja
Patatas panadera
Las patatas panadera es uno los acompañamientos más populares que existen en la cocina española, ¡te encantará la receta!
45 minutos Baja
Tortilla de patata rellena
La tortilla de patatas un plato excelente. Lo mejor es que se puede hacer de muchas formas diferentes. Descubre cómo hacer una tortilla de patatas rellena.
2 horas Baja
Puré de patata con zanahoria y cebolla
El puré de patata siempre estará bueno pero si además le añades zanahoria y cebolla... ¡estará increíble!
40 minutos Baja
Stoemp
Descubre la receta de Stoemp, una guarnición de origen belga para acompañar a algunos platos principales.