Recetas: Mariscos

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Junto a los pescados, los mariscos forman parte de los alimentos procedentes del mar con el que se pueden elaborar distintos platos, ya sea simplemente cociéndolos y sirviéndolos o bien sacándole partido a sus sabores y texturas para poder elaborar platos que tengan este alimento como ingrediente principal. Crustáceos, moluscos... toda una serie de alimentos que encontrarás en esta selección de el…

Ensalada de gambas 30 MIN · BAJA Ensalada de gambas Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración. Mejillones guisados 60 MIN · BAJA Mejillones guisados Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate. Vieiras rellenas 55 MIN · BAJA Vieiras rellenas Típica de Galicia, esta receta es perfecta para sorprender cuando se busca es un plato diferente. No sólo están deliciosas por el sofrito que las acompaña, sino también por el pan rallado con el que se gratinan. Mejillones rellenos 60 MIN · BAJA Mejillones rellenos Perfecto para sorprender en una comida con amigos o familia, éste es un plato que no sólo está delicioso sino que os hará disfrutar de los mejillones más allá de la manera tradicional de hacerlos al vapor. Guisantes con calamares 30 MIN · BAJA Guisantes con calamares Esta receta puede ayudar a hacer que se coman legumbres, concretamente, guisantes que ayudan a saciar y tienen un gran valor proteico. Flan de merluza 100 MIN · BAJA Flan de merluza Ya sea como entrante o como primer plato, este delicioso flan de merluza y gambas es perfecto para incluir en tu menú navideño y dejar a tus comensales con un gran sabor de boca. Sopa de almejas 60 MIN · BAJA Sopa de almejas La sopa de almejas es un plato muy rico, fácil y saludable para disfrutar en un día frío. Atrévete a prepararla en casa con esta receta. Pastel de merluza 50 MIN · BAJA Pastel de merluza El pastel de merluza es un plato exquisito y muy sencillo de hacer, por lo que no puedes pasar por alto esta receta tan fácil. Crema de marisco 90 MIN · MEDIA Crema de marisco Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor. Tortilla de camarones 45 MIN · BAJA Tortilla de camarones Esta receta es muy típica de la comida gaditana y se llevan haciendo en la comunidad de Andalucía desde hace más de 800 años. Ensalada de bogavante 30 MIN · BAJA Ensalada de bogavante Una ensalada es un plato saludable y buen acompañante para cualquier comida, si se añade un ingrediente tan sabroso como el bogavante sorprenderás a todos los comensales. Langostinos Newburg 30 MIN · MEDIA Langostinos Newburg Aunque la receta se creo originariamente para hacerla con langosta, los chef de todo el mundo ya están usando el estilo Newburg en otros mariscos. ¡Prueba estos langostinos, están deliciosos! Lubina a la espalda 45 MIN · MEDIA Lubina a la espalda Esta receta se basa en uno de los pescados más finos y sabrosos: la lubina. Un plato perfecto para sorprender a tus invitados o seguir una dieta equilibrada. Chipirones rellenos 50 MIN · BAJA Chipirones rellenos Los chipirones son una comida muy típica en España y rellenos pueden ser una opción buena y diferente. Descubre en esta receta un tipo de relleno para tus chipirones a base de huevo, cebolla y jamón serrano que resultará muy sabroso a tus comensales. Arroz con bogavante 50 MIN · BAJA Arroz con bogavante Descubre cómo sorprender a tus invitados con un sencillo y sabroso arroz con bogavante, que hará la boca agua a todos los comensales. Centollo relleno 35 MIN · MEDIA Centollo relleno Con esta receta de centollo relleno dejarás a todos impresionados por su sabor y la facilidad de su preparación. Ensalada de cangrejo 10 MIN · BAJA Ensalada de cangrejo La ensalada de cangrejo es una receta rápida y sencilla que te aportará las vitaminas que tu cuerpo necesita. Espaguetis negros 30 MIN · MEDIA Espaguetis negros El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito. Pimientos rellenos de arroz 45 MIN · BAJA Pimientos rellenos de arroz Este plat está hecho de varias elaboraciones, sin embargo, es muy fácil de hacer y tienes que disfrutarlo cuanto antes. Arroz caldoso de marisco 60 MIN · BAJA Arroz caldoso de marisco Un buen plato de arroz caldoso es lo mejor para entrar en calor durante estos días que tanto frío hace. Con esta sencilla receta podrás aprender a preparar un delicioso arroz caldoso de marisco. Crema de cigalas 1 MIN · BAJA Crema de cigalas El marisco suele estar muy presente en las comidas navideñas, pero si este año quieres sorprender a tus familiares con una receta diferente sírveles esta deliciosa crema de cigalas. Alubias con almejas 180 MIN · MEDIA Alubias con almejas Esta receta es uno de los platos estrellas de la gastronomía asturiana, un guiso saciante y lleno de sabor que es perfecto para entrar en calor durante estos meses de invierno. Navajas a la plancha 15 MIN · BAJA Navajas a la plancha Deja de lado el marisco más típico atrévete a sorprender a tu familia con unas ricas navajas a la plancha con salsa de perejil y ajo. Aprende a prepararlas con esta rápida receta. Paella de marisco 60 MIN · BAJA Paella de marisco La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española, y como tal, es imprescindible tenerlo en el recetario.