Mariscos
Junto a los pescados, los mariscos forman parte de los alimentos procedentes del mar con el que se pueden elaborar distintos platos, ya sea simplemente cociéndolos y sirviéndolos o bien sacándole partido a sus sabores y texturas para poder elaborar platos que tengan este alimento como ingrediente principal. Crustáceos, moluscos... toda una serie de alimentos que encontrarás en esta selección de elaboraciones.
Recetas de Mariscos
60 minutos Baja
Mejillones guisados
Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate.
55 minutos Baja
Vieiras rellenas
Típica de Galicia, esta receta es perfecta para sorprender cuando se busca es un plato diferente. No sólo están deliciosas por el sofrito que las acompaña, sino también por el pan rallado con el que se gratinan.
60 minutos Baja
Mejillones rellenos
Perfecto para sorprender en una comida con amigos o familia, éste es un plato que no sólo está delicioso sino que os hará disfrutar de los mejillones más allá de la manera tradicional de hacerlos al vapor.
30 minutos Baja
Guisantes con calamares
Esta receta puede ayudar a hacer que se coman legumbres, concretamente, guisantes que ayudan a saciar y tienen un gran valor proteico.
50 Baja
Pastel de merluza
El pastel de merluza es un plato exquisito y muy sencillo de hacer, por lo que no puedes pasar por alto esta receta tan fácil.
90 minutos Media
Crema de marisco
Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor.
30 minutos Media
Langostinos Newburg
Aunque la receta se creo originariamente para hacerla con langosta, los chef de todo el mundo ya están usando el estilo Newburg en otros mariscos. ¡Prueba estos langostinos, están deliciosos!
50 minutos Baja
Chipirones rellenos
Los chipirones son una comida muy típica en España y rellenos pueden ser una opción buena y diferente. Descubre en esta receta un tipo de relleno para tus chipirones a base de huevo, cebolla y jamón serrano que resultará muy sabroso a tus comensales.
35 minutos Media
Centollo relleno
Con esta receta de centollo relleno dejarás a todos impresionados por su sabor y la facilidad de su preparación.
1 hora y media Baja
Crema de cigalas
El marisco suele estar muy presente en las comidas navideñas, pero si este año quieres sorprender a tus familiares con una receta diferente sírveles esta deliciosa crema de cigalas.
15 minutos Baja
Navajas a la plancha
Deja de lado el marisco más típico atrévete a sorprender a tu familia con unas ricas navajas a la plancha con salsa de perejil y ajo. Aprende a prepararlas con esta rápida receta.
30 minutos Baja
Cóctel de marisco
Descubre cómo preparar un delicioso y facilísimo cóctel de marisco y salsa rosa, entrante ideal para cualquier celebración.
20-30 minutos Baja
Gambas a la gabardina
Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.
40 minutos Baja
Bisque de marisco
Olvídate de los entrantes de siempre como las aceitunas y sorprende a todo el mundo con esta deliciosa receta con sabor a mar.
20 minutos Baja
Carpaccio de langostinos
Prepara sin complicaciones este rico y sencillo entrante que pega con cualquier comida o cena y dejarás impresionados a tus invitados.
30 Media
Carpaccio de pulpo
Anímate a preparar este delicioso aperitivo que hace que cualquier cena o comida sea mucho más elegante.