Verduras y hortalizas
Tipos de platos
40 minutos Baja
Berenjenas a la parmesana con pesto
¿Amante de las berenjenas? Descubre esta manera diferente de comerla, que recuerda a la musaka.
15 minutos Baja
Muffins de espinacas y huevo
Si te gusta la verdura y siempre la comes de la misma manera, descubre cómo combinarla y preparar un rico bollito salado con huevo, espinacas y queso.
40 minutos Baja
Pizza de espinacas
Si eres amante de la pizza y también de las verduras, no puedes dejar de probar esta rica combinación que puedes hacer en un santiamén.
35 minutos Baja
Sopa de verduras en juliana
Esta receta es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que los ingredientes son sanos e imprescindibles en tu dieta.
60 minutos Media
Pizza de remolacha
Si te gusta la remolacha y quieres dar un toque diferente y colorido. tu pizza, no puedes perderte esta receta apta para vegetarianos.
35 minutos Baja
Sandwich de verduras
En aquellos días en los que no se tiene demasiado tiempo o ganas para cocinar o bien se busca una receta ligera, este sandwich de verduras asadas puede ser la opción ideal.
60 minutos Baja
Sopa de patata con coliflor
Cremosa, suave y con un sabor delicioso. Esta crema es un plato que gustará a toda la familia y es tan versátil que puede comerse tanto caliente en invierno como templado en verano.
10 minutos Baja
Tortilla de espinacas
Si te gusta la verdura y quieres incluirla en tu día a día de una manera diferente, innova con esta forma distinta de hacer tortilla, ¡sin patatas y con espinacas!
30 minutos Baja
Ensalada de gambas
Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración.
15 minutos Baja
Hummus de remolacha
El hummus está delicioso, pero esta versión de remolacha no solo tiene un toque de sabor único sino que enamorará a todos tus invitados por su espectacular color rosa intenso.
10 minutos Baja
Ensalada de judías verdes
No te pierdas esta ligera y refrescante receta con judías verdes que va bien para cualquier momento del año, ¡y pon los ingredientes que más te gusten!
45 minutos Baja
Muffins de verduras y bacon
Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!
30 minutos Baja
Patatas a lo pobre
Esta receta cuyo ingrediente principal es la patata es muy fácil de hacer, ¡toma nota!
80 minutos Baja
Suflé de verduras
El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso.
60 minutos Baja
Hummus de zanahoria
Esta receta es perfecta para cuando tienes muchos invitados en casa. Es sana y fácil de hacer. Además, si sobra, puedes guardarlo hasta seis días. ¡Te encantará!
60 minutos Baja
Alboronía
Típico de Andalucía, este plato es una variante del pisto tradicional que suele preparase durante la Cuaresma con ingredientes como la berenjena, el calabacín, la calabaza o el pimiento verde.
65 minutos Media
Lasaña de verduras
Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales .
3 horas 15 minutos Baja
Champiñones en vinagre
Una receta diferente para tomar los champiñones pero sencilla y con muchos beneficios para la salud con su consumo.
20 minutos Baja
Salteado de setas
Esta receta que apenas lleva más ingredientes que especias, vino blanco y nata, es perfecta para aquellas personas que estén buscando una idea de cena o comida ligera.
45 minutos Baja
Crema de cebolla
Para los amantes de la verdura, la crema de cebolla es una opción perfecta y, además, ayudará a una fácil digestión.
180 minutos Media
Choucroute
Esta receta francesa es muy utilizada en países como Alemania para acompañar la carne. Aprende a hacerla y sorprende a todos en casa.
150 minutos Baja
Coca de verduras
Con una masa esponjosa y suave e ingredientes tan deliciosos como la berenjena o el calabacín, esta receta es perfecta para servir como entrante o durante una comida con familia o amigos.
10 minutos Baja
Ensalada bretona
Esta deliciosa ensalada en la que las judías blancas y la remolacha son las protagonistas es perfecta para servir como entrante o acompañando al plato principal.
15 minutos Baja
Patatas al horno con verduras
Esta receta, con uno de los ingredientes más utilizados, es muy sencilla y rápida de preparar. Es perfecta para comer rico y saludable.
50 minutos Media
Hojaldre de verduras
Delicioso, ligero y muy saludable, este plato es perfecto para servir durante la Navidad como primer plato acompañado de una ensalada o bien como entrante. Ya verás como te acaban pidiendo la receta.
120 minutos Baja
Lentejas estofadas
Hay muchas formas de preparar las lentejas estofadas: con ternera, con chorizo y algunas son aptas tanto para dietas tanto veganas como vegetarianas.
50 minutos Baja
Harira
Con esta sencilla receta descubrirás el increíble sabor que alberga la gastronomía de Marruecos.
60 minutos Baja
Potaje canario
Este típico plato de las Islas Canarias no sólo está delicioso, sino que es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tu familia!
35 minutos Baja
Cardos a la madrileña
Esta receta típica madrileña es ideal como plato de invierno, muy acertada para comer verduras de una manera rica y saludable.
30 minutos Baja
Guisantes con calamares
Esta receta puede ayudar a hacer que se coman legumbres, concretamente, guisantes que ayudan a saciar y tienen un gran valor proteico.