Recetas: Canaria

La gastronomía canaria se corresponde a la comida y platos de las Islas Canarias, siendo un importante elemento de identidad cultural de la población del archipiélago. esta gastronomía se caracteriza por ser muy sencilla, por usar ingredientes variados y ricos, por incluir productos tanto de la tierra como del mar. Su cocina está influida por otras muchas, entre ellas la de los guanches y la latin…

40 MIN · BAJA Papas arrugadas con mojo picón Esta es una de las recetas más tradicionales de Canarias, muy fácil de hacer y reconocida en mucho lugares del mundo.