Cocina Peruana
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![Elotes peruanos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/924-q2.jpg)
30 minutos Baja
Elotes peruanos
Este plato tradicional peruano está preparado a base de una crema de maíz que se mezcla con un sofrito de cebolla y ajo y al que los ajíes cocidos y el queso de untar dan un toque único.
![Ceviche de lubina](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/696-q2.jpg)
30 minutos Baja
Ceviche de lubina
El ceviche es una receta de fácil y rápida elaboración que aportará un toque fresco a tu menú. Eso sí, acuérdate de descongelar el pescado 48 horas antes de hacer el plato.
![Ceviche de corvina](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/411-q2.jpg)
15 minutos Baja
Ceviche de corvina
El ceviche de corvina, un delicioso y popular plato peruano, muy conocido en toda Latinoamérica. La corvina es un pescado blanco con muchos beneficios nutricionales que acompañaremos de aguacate, la fruta tropical del momento.
![Arroz con pollo Peruano](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/179-q2.jpg)
50 minutos Baja
Arroz con pollo Peruano
El arroz con pollo peruano es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana, ¡descubre su receta!
![Papas rellenas de carne peruanas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/165-q2.jpg)
40 min Baja
Papas rellenas de carne peruanas
Las papas rellenas de carne peruanas pueden salirte exquisitas si sigues esta receta.
![Vieiras a la parmesana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/62-q2.jpg)
10 min. Baja
Vieiras a la parmesana
Las vieiras a la parmesana, también conocidas como "Conchitas a la parmesana", es un plato típico de muchos países Latinoamericanos, especialmente en Perú. Una elaboración sencilla y muy rápida de hacer. ¿Te gusta?