Recetas de Aperitivos

Aperitivos

No hay nada mejor que un buen picoteo para comenzar una gran velada. Tapas variadas, ensaladas, canapés ya sean dulces, saladas hasta incluso picantes con las que ir abriendo estómago. Aquí encontrarás el aperitivo ideal con el que podrás deleitarte antes de la hora de la comida con elaboraciones sencillas y llenas de sabor.

10 minutos Baja

Paté de tomate seco

Elaborar esta deliciosa receta no te tomará mucho tiempo y es una genial idea prepararla con niños. Además puedes sustituir los garbanzos por otro tipo de legumbres para crear múltiples sabores.

2 horas 30 minutos Baja

Croquetas al horno

De jamón, de queso, de bacalao... las croquetas admiten una gran cantidad de ingredientes. En este caso te enseñamos una variante con relleno de pollo que cambia el frito por el horno.

20 minutos Baja

Pepinillos en vinagre

Atrévete a cocinar tus propios pepinillos con vinagre, más sanos y sabrosos que los de bote y sobre todo muy fáciles de hacer.

10 minutos Baja

Sardinas a la brasa

La sardina es uno de los pescados más baratos, pero a la vez más deliciosos. Descubre cómo cocinarlas este verano de una forma muy rápida y sencilla: a la brasa.

60 minutos Baja

Croquetas de cecina

La cecina es un tipo de carne deshidratada, parecida al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, es de origen español y una de las más distintivas y reconocidas como indicación geográfica protegida es la de vaca procedente de León. También hay otras clases pero son menos conocidas como pueden ser las de equino, de chivo, de conejo, buey o liebre, estas últimas no son muy consumida y no están muy comercializadas. La cecina tiene muchas propiedades nutricionales y es rica en hierro, fósforo, calcio, potasio, sodio o magnesio. Es uno de los alimentos estrella para los deportistas por su alto aporte en proteínas de alto valor biológico y bajo en grasas. Las proteínas que contiene van directas a los músculos y por eso es ideal para los deportistas, para dietas, además de ser rico en vitamina A y vitaminas de tipo B. Lo mejor es comprar únicamente lo que se vaya a consumir y que no quede de un día para otro. Para consumirla y saborearla con todo su sabor lo mejor es sacar de la nevera y retirar del envase y ponerla en un plato unos 20 minutos a temperatura ambiente antes de ser consumida o para preparar estas deliciosas croquetas.

10 minutos Baja

Paté de queso azul

Sorprende a tus invitados con unos deliciosos aperitivos hechos por ti misma de paté de queso azul con nueces y a ¡disfrutar!

15 minutos Baja

Tapenade

Este un rico paté de aceitunas es muy sencillo de hacer y un aperitivo que puede sacarte del apuro si tienes invitados sorpresa.

30 minutos Baja

Paté de jamón york

Con este delicioso paté harás las delicias de tus invitados porque es muy sencillo y cómodo de realizar.

220 minutos Baja

Fiambre de pollo o pavo

El fiambre es un ingrediente perfecto para preparar un sándwich o un bocadillo, pero muchas veces tiene menos carne de lo que pensamos. Con esta receta te asegurarás de que tu fiambre sea natural 100%.

270 minutos Baja

Pan de hamburguesa

Con esta sencilla receta podrás preparar un pan casero perfecto para hacer una hamburguesa y que te encantará por su esponjosidad y su miga suave y tierna. ¡Seguro que repetirás!

5 Baja

Sopa de pepino y yogur

Prueba una alternativa al gazpacho tradicional y descubre un nuevo entrante ideal para todas tus cenas o comidas.

40-50 minutos Baja

Souvlaki de pollo

El souvlaki es uno de los alimentos más populares de las calles de Grecia y significa "pincho" o "brocheta", pero los atenienses lo utilizan para referirse a cualquier tipo de carne envuelta en pan de pita, especificando el tipo de carne y la forma de cocinarla aparte.