Guisos
Los guisos son unos platos que tienen la gran característica de potenciar los sabores de los ingredientes gracias al tiempo de elaboración que requieren para que se hagan. Casi todos los platos que se conocen comúnmente como "de cuchara" requieren de una dedicación y de un tiempo indicado para que el resultado sea delicioso por lo que aquí encontrarás todas las recetas de guisos.
Recetas de Guisos
60 minutos Baja
Vichyssoise
La vichyssoise es un plato que viene de la cocina francesa y poco a poco se ha extendido al resto de cocinas del mundo. Además se ser un plato sencillo de preparar, es ideal para el verano debido a que se sirve muy frío.
220 minutos Baja
Rabo de toro
El rabo de toro, una receta con mucha historia y de las más conocidas de la gastronomía española. Te enseñamos a cocinarlo acompañado de una deliciosa salsa de verduras que dará un punto más saludable a nuestro plato.
40 minutos Baja
Pollo a la Coca-Cola
Dale un uso diferente a esta famosa bebida y lánzate a dar sabor a tu pollo con ella. ¡Prueba esta receta y seguro que no te arrepentirás!
40 minutos Baja
Papas arrugadas con mojo picón
Esta es una de las recetas más tradicionales de Canarias, muy fácil de hacer y reconocida en mucho lugares del mundo.
60 minutos Baja
Sopa de miso y tofu
¿Te atrae la gastronomía japonesa? No dudes en probar esta deliciosa y sabrosa sopa de miso y tofu.
180 minutos Baja
Judías con perdiz
Este plato es muy sabroso y se trata de una mezcla muy rica que no debes perderte. ¡Olvídate de las típicas judías blancas y prueba estas con ave!
75 minutos Baja
Dumplings de cerdo
Los dumplings de cerdo son uno de los platos estrella de la comida china. Un plato muy sencillo de elaborar con el que dejarás con la boca abierta a tus invitados.
2 horas Baja
Pollo a la andaluza
Aprende a preparar esta deliciosa receta de pollo a la andaluza, con un toque distinto que sorprenderá a tus comensales.
50 minutos Baja
Habas con jamón
Las habas con jamón es uno de los platos más sencillos y fáciles de hacer, pefecto para comer entre semana y muy sano.
45 minutos Baja
Salsa boloñesa
Aprende a preparar una de las salsas más famosas y sabrosas: la salsa boloñesa ¡a disfrutar!
60 minutos Baja
Patatas escabechadas
La patata es un tubérculo inmensamente versátil, y esta receta fría de patatas escabechadas no puede ser más fácil.
30 minutos Baja
Crema de calabacín
Aprende a preparar crema de calabacín: una receta sana, súper ligera y muy fácil de hacer; ¡te sorprenderá!
60 minutos Baja
Croquetas de chipirón
Las croquetas son un manjar español que siguen triunfando a pesar de sus años. Sin embargo, se puede innovar haciendo croquetas de chipirones, un calamar rico en proteínas y minerales.
25 minutos Media
Pato a los frutos rojos
Si nunca has probado el pato pero tienes curiosidad, apunta esta sencilla receta de magret de pato a los frutos rojos ¡te encantará!
30 minutos Baja
Cocido madrileño en tres vuelcos
El cocido madrileño es uno de los platos más reconocidos de Madrid y España sin embargo, tiene diferentes variedades. Descubre cómo prepararlo en tres vuelcos.
60 minutos Alta
Carrillera estofada al vino
La carrillada, muy popular en España, tiene varias versiones, pero una de las mejores es sin duda este plato, perfecto para tomar en una comida de domingo.
Métodos de cocina