Salsas
Las salas son esenciales para darle un toque diferente a las elaboraciones que prepares. Una mezcla de sabores capaces de potenciar cualquier alimento o que también puede ser utilizado para acompañar. Saladas, dulces, picantes e incluso salsas más acidas que serán el componente sorpresa de cualquier plato al que quieras darle un sabor único.
Recetas de Salsas
15 minutos Baja
Salsa muselina
Esta salsa parecida a la mayonesa es el aderezo perfecto para acompañar a platos hechos de carne o pescado.
20 minutos Baja
Tahini
Esta deliciosa salsa es muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Preparada a partir de semillas de sésamo y aceite de oliva, el resultado es el acompañante perfecto con el que aderezar tus platos.
10 minutos Baja
Muhammara
De origen árabe, esta crema con un ligero toque picante está hecha con pimientos asados y nueces. Se trata de una receta perfecta para servir como entrante acompañada de pan o verduras.
30 minutos Baja
Salsa de arándanos
La salsa de arándanos es ideal para acompañar carnes de caza o rojas, foie y quesos, especialmente el de oveja curado. Así podrás darle a tus elaboraciones un toque especial y conquistar a tus invitados.
30 minutos Baja
Salsa inglesa
Aprende a preparar esta archiconocida salsa inglesa cuya receta original es uno de los secreto mejor guardados de la marca que la empezó a comercializar, como ocurre con la Coca-Cola.
10 Media
Veganesa de almendras
Esta salsa no sólo es muy sencilla de elaborar, sino que no te robará nada de tiempo y su delicioso toque almendrado dará un sabor único a todos tus platos.
30 Baja
Velouté
Esta salsa es considerada una de las cinco salsas madre de la cocina francesa y puede hacer de varios sabores en función del caldo base que se escoja para su elaboración.
45 Alta
Patatas alioli
Esta receta de origen catalán destacada por su sabor característico y fácilmente reconocible que con pocos ingredientes hace de las delicias de cualquiera. Es un plato no falta en ningún restaurante y que tiene tantos fanáticos como detractores.
20 minutos Baja
Salsa teriyaki
Aprende a preparar esta rica salsa oriental con la que podrás dar un toque dulce y original a todos tus platos.
10 minutos Baja
Salsa de ajo o aliloli
Descubre cómo se elabora una de las salsas más conocidas de la gastronomía mediterránea, ideal para muchos platos.
5 minutos Baja
Mayonesa vegana o veganesa
La mayonesa vegana, que no lleva huevo, está igual de buena que la tradicional y conserva su misma consistencia.
45 minutos Baja
Salsa boloñesa
Aprende a preparar una de las salsas más famosas y sabrosas: la salsa boloñesa ¡a disfrutar!
15 miutos Baja
Salsa tzatziki griega
Se trata de una salsa muy ligera y muy popular en la gastronomía griega donde los ingredientes estrella son el pepino y el yogurt.
5 minutos Baja
Vinagreta
Descubre cómo hacer una vinagreta casera perfecta y deliciosa que te quedará estupenda para las ensaladas de cualquier tipo.
20 minutos Baja
Salsa agridulce
La salsa agridulce es una salsa que a todo el mundo le gusta gracias a su sabor, descubre su receta para utilizarla siempre que quieras.
30 minutos Baja
Salsa siracha tailandesa
Las salsas siempre son un buen complemento para las comidas, descubre esta salsa siracha deliciosa.