Recetas: Balear
1La gastronomía de las Islas Baleares es puramente mediterránea aunque cuenta con distintas influencias: por un lado de las comunidades vecina, Cataluña y Valencia; pero también de aquellos territorios que en algún momento de la historia las conquistaron como los árabes, los franceses e ingleses. A pesar de considerarse una gastronomía única, existen ciertas diferencias también entre la de Menorca …
