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Pescados

Procedente del mar, el pescado es uno de los productos esenciales para la alimentación debido a su alto contenido de valores nutricionales como son las proteínas y los minerales. Puede categorizarse en distintos tipos según el contenido en grasas que contenga además de poder cocinarse de diferentes maneras para conseguir sacar todo el partido posible a este producto.
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Si te gusta el pecado poco hecho, no dudes en probar esta receta novedosa con la que seguro que sorprenderás a tus invitados.

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Descubre cómo hacer esta receta para sorprender a tus invitados con una manera diferente de cocinar este pescado.

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Esta es una receta tradicional de la gastronomía catalana en la que se mezcla el sabor de una ensalada junto con judías cocidas y bacalao.

Papillote de bacalao

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Esta receta no sólo es de lo más sencilla de preparar, sino que a penas mancharás y el resultado será un plato lleno de sabor que hará que tu cena sea un poco menos pesada.

Flan de merluza

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Flan de merluza

Ya sea como entrante o como primer plato, este delicioso flan de merluza y gambas es perfecto para incluir en tu menú navideño y dejar a tus comensales con un gran sabor de boca.

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La taramosalata también es un plato típico de la gastronomía turca donde se llama tarama y forma parte de los conocidos mezze.

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Aprende a preparar estas ricas empanadillas naturales mucho más sanas que las precocinadas y con las que seguro triunfarás.

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El uramaki es una variedad de sushi que se caracteriza por la inversión de sus ingredientes: el arroz forma la parte exterior mientras que, en el interior, el alga nori envuelve al relleno de salmón y aguacate.

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El pastel de merluza es un plato exquisito y muy sencillo de hacer, por lo que no puedes pasar por alto esta receta tan fácil.

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La dorada al honor es una popular receta mediterránea con una elaboración muy sencilla y un sabor extraordinario.

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Esta receta es una de las más conocidas y para muchos la mejor. Acompañados de una buena guarnición de arroz blanco o de patatas fritas, los calamares en su tinta son el plato perfecto para alegrar el día.

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Esta es una receta sana y fresca con la que podrán disfrutar también los pequeños de la casa ya que les ayuda a su crecimiento.

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La receta de albondigas de bacalao es un plato de origen valenciano que suele prepararse en ocasiones especiales.