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Visita de Estado: Los Reyes Felipe y Letizia realizarán una Visita de Estado a Países Bajos

Carnes

La carne, ya sea de ave o de las llamadas carnes rojas, es un producto esencial de la cocina mundial. Este alimento es una rica fuente de proteínas, grasas y minerales que, en su justa medida, forman parte de los alimentos que forman una dieta equilibrada. Aquí podrás descubrir distintas elaboraciones en la que la carne, junto a otros ingredientes, es el alimento estrella del plato.
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Si no tienes ideas para hacer una comida o cena temática en Halloween no puedes perderte esta sencilla receta. ¡Seguro que es un acierto!

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Esta receta es muy típica en las barbacoas de Estados Unidos, desmenuzada y con una textura única y muy especial, ¡deliciosa!

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Puede que esta combinación no es que te suene muy bien, peor el toque dulce del dátil con el salado del bacon queda espectacular.

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Descubre cómo elaborar esta receta con esta ave que no es tan común en las cocinas de los hogares.

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Esta receta es perfecta para un día en el que se busca una comida o cena ligera y, además, las puedes hacer a tu estilo añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡Te encantarán!

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El pastel de pollo es perfecto para comidas con amigos y no tiene demasiada dificultad.

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Las mollejas de ternera son consideradas como 'el caviar' de esta carne, y esta receta es realmente deliciosa para hacerla en cualquier momento.

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Esta receta tan típica de España se prepara de diferente manera dependiendo de la zona de España. En este caso se trata de unos deliciosos callos con garbanzos como se preparan en Galicia o Asturias.

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El capón asado es una receta muy típica en Galicia en la época navideña, relleno de carne picada y distintos frutos. Descubre este plato y no dudes en ponerlo en práctica.

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Esta receta francesa es muy utilizada en países como Alemania para acompañar la carne. Aprende a hacerla y sorprende a todos en casa.

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Mollejas de cerdo

Aunque cada vez menos utilizadas en la cocina, las mollejas de cerdo son un plato perfecto para la época de frío y delicioso cuando se acompaña de esta salsa de tomate, cebolla y especias.

Fatayers

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Fatayers

Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso.

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Lentejas estofadas

Hay muchas formas de preparar las lentejas estofadas: con ternera, con chorizo y algunas son aptas tanto para dietas tanto veganas como vegetarianas.

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Con esta sencilla receta descubrirás el increíble sabor que alberga la gastronomía de Marruecos.

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Este típico plato de las Islas Canarias no sólo está delicioso, sino que es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tu familia!

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Esta receta típica madrileña es ideal como plato de invierno, muy acertada para comer verduras de una manera rica y saludable.

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Este plato es una propuesta ideal para servir durante una comida navideña y con el horneado a baja temperatura te asegurarás de que el resultado sea una carne tierna y una piel de lo más crujiente.

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La blanquette de ternera es un plato principal proveniente francés que se hace con carne de ternera estofada y verduras, ideal para tomar caliente.

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Aunque es un plato muy consumido en toda Francia, el confit es realmente un proceso de conservación de la carne que se lleva acabo desde hace siglos.

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Cornish Pasties

Estos deliciosos pasteles rellenos de carne y verduras son originarios de los condados de Cornualles y Devon. No sólo son muy fáciles de hacer, sino que encantarán a todos tus invitados.

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Salchichas al vino

Esta es una receta muy sencilla en la que tardaremos muy poco en realizarla y no causará un gran coste económico para nuestro bolsillo.

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Feijoadas

Las feijoadas o frijoladas es el plató típico de Brasil que se come los miércoles y los sábados, de hecho en estos días los restaurantes suelen ofrecer menús con este plato y las familias se reúnen para prepararlo.

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Cottage pie

Esta típica receta de Gran Bretaña es un pastel formado por una base de ternera picada cubierta por puré de patata que se gratina en el horno. Una receta perfecta para servir durante una comida familiar.

Quenelle

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Quenelle

La quenelle es un plato típico de Francia que consiste en una masa hecha de harina, agua y mantequilla que se cuece antes de servirla acompañada de una salsa.

Cassoulet

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Cassoulet

Este delicioso guiso es la mejor manera de adentrarse en la gastronomía francesa disfrutando de un plato tradicional para los días más fríos.

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Sancocho

Sancocho es una sopa típica caribeña parecida al cocido aunque en otros lugares como Canarias se realiza con pescado desalado acompañado de pella de gofio.