Vapor
Métodos de cocina
![Licor de chocolate](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/987-q2.jpg)
30 minutos Media
Licor de chocolate
Hay leyendas que cuentan que antiguamente se utilizaban los licores caseros para combatir algunos males como enfermedades o dolencias.
![Mollejas de ternera](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/951-q2.jpg)
80 minutos Baja
Mollejas de ternera
Las mollejas de ternera son consideradas como 'el caviar' de esta carne, y esta receta es realmente deliciosa para hacerla en cualquier momento.
![Mollejas de cerdo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/939-q2.jpg)
40 minutos Baja
Mollejas de cerdo
Aunque cada vez menos utilizadas en la cocina, las mollejas de cerdo son un plato perfecto para la época de frío y delicioso cuando se acompaña de esta salsa de tomate, cebolla y especias.
![Frijoles a la chilena](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/922-q2.jpg)
2 horas Baja
Frijoles a la chilena
Los frijoles son un ingrediente muy usado en América Latina y, en el caso de Chile, es tradicional prepararlo con un sofrito de cebolla y acompañarlos de un huevo duro y de chorizo.
![Harira](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/920-q2.jpg)
50 minutos Baja
Harira
Con esta sencilla receta descubrirás el increíble sabor que alberga la gastronomía de Marruecos.
![Cardos a la madrileña](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/918-q2.jpg)
35 minutos Baja
Cardos a la madrileña
Esta receta típica madrileña es ideal como plato de invierno, muy acertada para comer verduras de una manera rica y saludable.
![Turrón de chocolate blanco](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/914-q2.jpg)
15 minutos Baja
Turrón de chocolate blanco
El turrón de chocolate se ha convertido en un imprescindible durante las fiestas navideñas y gusta tanto a pequeños como a mayores. Además, si es hecho en casa sabe mucho mejor.
![Turrón de chocolate](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/904-q2.jpg)
50 minutos Baja
Turrón de chocolate
El mazapán o los polvorones son algunos de los dulces típicos de la Navidad, aunque el turrón no puede faltar. Por lo general, el de chocolate es el que más éxito suele tener y prepararlo en casa es muy sencillo.
![Custard](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/892-q2.jpg)
20 minutos Baja
Custard
Esta crema es una receta típica de la gastronomía inglesa que se hace principalmente con yemas de huevo, leche y azúcar. Parecida a la crema pastelera, es perfecta para rellenar pasteles.
![Yogur griego](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/891-q2.jpg)
240 minutos Baja
Yogur griego
El yogur griego se diferencia del yogur tradicional en que tiene una textura mucho más cremosa, un sabor más potente y un aporte de proteínas mayor. ¡Aprende a hacerlo en casa!
![Patatas rellenas de verduras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/798-q2.jpg)
60 minutos Media
Patatas rellenas de verduras
Las patatas rellenas de verduras es una opción para comer sano además de deliciosa. Es una receta sencilla y con ingredientes básicos.
![Centollo relleno](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/693-q2.jpg)
35 minutos Media
Centollo relleno
Con esta receta de centollo relleno dejarás a todos impresionados por su sabor y la facilidad de su preparación.
![Pan bao](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/631-q2.jpg)
140 minutos Baja
Pan bao
Este panecillo es uno de los productos de moda en la gastronomía internacional. Y es que al no tener corteza, su suavidad y esponjosidad es perfecta para hacer un bocadillo con cualquier tipo de relleno.
![Fiambre de pollo o pavo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/606-q2.jpg)
220 minutos Baja
Fiambre de pollo o pavo
El fiambre es un ingrediente perfecto para preparar un sándwich o un bocadillo, pero muchas veces tiene menos carne de lo que pensamos. Con esta receta te asegurarás de que tu fiambre sea natural 100%.
![Atascaburras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/573-q2.jpg)
65 minutos. Media
Atascaburras
Es un delicioso plato manchego es ideal para lo días en los que el frío aprieta y se necesita entrar en calor donde además su sabor es increíble y apetecerá muchas veces más.
![Salpicón de pulpo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/343-q2.jpg)
25 minutos Baja
Salpicón de pulpo
El salpicón de pulpo también conocido como vinagreta de pulpo es uno de los platos estrella de España que tiene como ingredientes principales el pulpo, y el aceite de oliva con el vinagre.
![Guisantes con jamón al vapor](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/263-q2.jpg)
40 minutos Baja
Guisantes con jamón al vapor
Los guisantes con jamón al vapor tiene poca calorías y está delicioso, ¡te encantará descubrir esta fácil receta!
![Manzanas al vapor con frutos secos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/258-q2.jpg)
20 minutos Baja
Manzanas al vapor con frutos secos
Las manzanas son una fruta exquisita y con esta receta de postre, ¡aún te gustará más!
![Berberechos al vapor](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/206-q2.jpg)
3 horas y 15 minutos Baja
Berberechos al vapor
Descubre esta estupenda receta, sana y fácil de hacer: berberechos al vapor
![Salmón al vapor con espinacas y salsa de mostaza](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/189-q2.jpg)
35 minutos Baja
Salmón al vapor con espinacas y salsa de mostaza
Aunque esta receta es algo difícil de realizar, merece la pena el esfuerzo para disfrutar del auténtico sabor del salmón al vapor con salsa de mostaza.
![Moules frites](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/59-q2.jpg)
40 min. Baja
Moules frites
Los moules frites o los mejillones al estilo belga es una elaboración sencilla bastante típica de Bélgica. Un producto fresco como son los mejillones con unas deliciosas patatas fritas que harán irresistible este plato.