Recetas: Sushi
1El sushi es la comida japonesa por excelencia y la que más repercusión ha tenido alrededor del mundo. Es una elaboración a base de arroz que se acompaña de manera general por sésamo, salmón o trucha, y dependiendo de los gustos el pescado puede estar crudo o ahumado. Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, y otros alimentos como acompañantes. Lo que define la palabra…