Cocina Francesa

La gastronomía francesa está considerada una de las mejores del mundo debido a la gran variedad de elaboraciones que ofrecen cada una de las regiones que componen el país galo. Su técnica, sus sabores y los productos característicos ofrecen una amplia selección de recetas con las que podrás sorprender a tus comensales.

Recetas típicas de Francia

30 Media

Croissants de chocolate

Desayuna como un auténtico francés con estos deliciosos croissants de chocolate caseros tan fáciles de preparar.

30 minutos Baja

Cordon Bleu

Descubre cómo hacer este rico plato que apasiona a los niños con ingredientes muy ricos y de una manera muy sencilla.

30 Media

Clafoutis de cereza

Este postre parecido a una tarta es típico de la región francesa de Lemosín, aunque se ha ido extendiendo por todo el país.

30 Baja

Coulant de chocolate

El coulant de chocolate, también conocido como 'muerte por chocolate', es un postre que se ha colado en las cartas de todos los restaurantes; pero su sencilla elaboración hará que también esté en tu casa.

60 minutos Baja

Vichyssoise

La vichyssoise es un plato que viene de la cocina francesa y poco a poco se ha extendido al resto de cocinas del mundo. Además se ser un plato sencillo de preparar, es ideal para el verano debido a que se sirve muy frío.

45 minutos Media

Macarons

Aprende a preparar los famosos bocaditos que se han vuelto el capricho francés pero que tiene su origen en la gastronomía italiana.

20 minutos Baja

Crepes de chocolate

Los crepes son una delicia a la que es muy difícil resistirse pero la combinación perfecta viene cuando le añades chocolate. Descubre cómo hacerlo en casa. ¡Es muy sencillo!

20 minutos Baja

Croque Madame

¿Sabes cómo se hace el sándwich Croque Madame? Descubre su receta para disfrutarlo siempre que quieras

15 minutos Baja

Crema Chantilly

La crema chantilly tiene origen francés y sus orígenes remontan al siglo XVIII. Descubre esta rápida receta para disfrutar.

40 min. Baja

Crepes sin huevo

Los crepes pueden ser los protagonistas de nuestros desayunos, postres o incluso meriendas. Aprende a cocinarlos con esta sencilla receta apta para personas alérgicas al huevo e intolerantes a la lactosa.

1 hora Media

Quiche de espinacas y queso de cabra

Esta elaboración de origen francés es toda una delicia tanto para mayores como para los más pequeños de la casa. La quiche permite que se le eche cualquier ingrediente pero aquí os dejamos la receta para hacer una con espinacas y queso.