Cocina Italiana

Aparte del arte, Italia nos ha proporcionado unas típicas elaboraciones que se han extendido por todo el ancho y largo del mundo. Las pizzas, la pasta, el risotto además de postres típicos como son la panna cotta o el tiramisú hacen de la gastronomía italiana una de las favoritas tanto para adultos como para los más pequeños de la casa.

Recetas típicas de Italia

80 minutos Baja

Pappardelle con salsa de champiñones

Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.

25 minutos Baja

Tallarines al pomodoro

Si eres un apasionado de la comida italiana en general y la pasta en particular, te recomendamos que hagas esta receta de tallarines al pomodoro con la que conquistarás el paladar de todos tus comensales.

30 minutos Media

Espaguetis negros

El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito.

150 minutos Media

Osobuco alla milanese

Este plato es una receta tradicional italiana en la que la protagonista es la carne de ternera, que se guisa a fuego lento y se sirve acompañada de pasta, arroz o patatas. ¡Anímate a prepararlo!

30 minutos Baja

Ravioli relleno de pesto

La pasta es uno de los platos más consumidos, aunque se puede tomar de infinidad de maneras, cambiando sabores, formas o salsas.

1 hora Baja

Pasta al pesto rojo

Aunque lo habitual es que el pesto sea verde, también existe una variedad que es el pesto rojo con el que conquistarás a todos tus comensales.

60 minutos Baja

Tarta genovesa

Este poste italiano no sólo es un dulce que hará que te chupes los dedos, sino que su receta es tan sencilla que te sorprenderás del poco tiempo que necesitas para prepararlo.

30 minutos Baja

Huevos a la florentina

Descubre como hacer huevos a la florentina, una receta ideal y sencilla para tomar como primer plato o para cenar.

120 minutos Media

Focaccia de aceitunas

Descubre como hacer tu propia focaccia de aceitunas casera y lleva el sabor de la cocina italiana a casa.

3 horas Media

Panettone

Aprende de manera sencilla y paso a paso a elaborar este mítico bizcocho italiano que sin duda hará las delicias de los más pequeños y de los no tan pequeños de la casa.

30 minutos Baja

Spaghettis con gulas y gambas

Los spaghettis con marisco son una de las recetas más ricas y sencillas de consumir pasta y ahora puedes aprender cómo hacerlos.

50 minutos Baja

Risotto de setas

El risotto es uno de los platos más solicitados en los restaurantes italiano y con setas tienen un puntazo que encanta.

50 minutos Media

Lasaña boloñesa

Se acabaron las lasañas precocinadas. Ya puedes aprender a hacer tu propia lasaña a la boloñesa con esta receta. ¡Para chuparse los dedos!

30 minutos Baja

Penne a la puttanesca

La pasta a la puttanesca es una receta clásica italiana que, además de estar deliciosa, se elabora muy rápido.

40 minutos Baja

Ñoquis de espinacas

Descubre cómo hacer ñoquis de espinacas, una receta fácil y que te resultará deliciosa

4 horas Media

Panna Cotta de Halloween

La Panna Cota es un postre italiano muy reconocido en el mundo y desde Bekia Cocina te enseñamos a prepararlo tanto para Halloween como para otro evento que tengas.