Cocina Italiana

Aparte del arte, Italia nos ha proporcionado unas típicas elaboraciones que se han extendido por todo el ancho y largo del mundo. Las pizzas, la pasta, el risotto además de postres típicos como son la panna cotta o el tiramisú hacen de la gastronomía italiana una de las favoritas tanto para adultos como para los más pequeños de la casa.

Recetas típicas de Italia

1 hora Baja

Pasta al pesto rojo

Aunque lo habitual es que el pesto sea verde, también existe una variedad que es el pesto rojo con el que conquistarás a todos tus comensales.

60 minutos Baja

Tarta genovesa

Este poste italiano no sólo es un dulce que hará que te chupes los dedos, sino que su receta es tan sencilla que te sorprenderás del poco tiempo que necesitas para prepararlo.

30 minutos Baja

Huevos a la florentina

Descubre como hacer huevos a la florentina, una receta ideal y sencilla para tomar como primer plato o para cenar.

120 minutos Media

Focaccia de aceitunas

Descubre como hacer tu propia focaccia de aceitunas casera y lleva el sabor de la cocina italiana a casa.

3 horas Media

Panettone

Aprende de manera sencilla y paso a paso a elaborar este mítico bizcocho italiano que sin duda hará las delicias de los más pequeños y de los no tan pequeños de la casa.

30 minutos Baja

Spaghettis con gulas y gambas

Los spaghettis con marisco son una de las recetas más ricas y sencillas de consumir pasta y ahora puedes aprender cómo hacerlos.

50 minutos Baja

Risotto de setas

El risotto es uno de los platos más solicitados en los restaurantes italiano y con setas tienen un puntazo que encanta.

50 minutos Media

Lasaña boloñesa

Se acabaron las lasañas precocinadas. Ya puedes aprender a hacer tu propia lasaña a la boloñesa con esta receta. ¡Para chuparse los dedos!

30 minutos Baja

Penne a la puttanesca

La pasta a la puttanesca es una receta clásica italiana que, además de estar deliciosa, se elabora muy rápido.

40 minutos Baja

Ñoquis de espinacas

Descubre cómo hacer ñoquis de espinacas, una receta fácil y que te resultará deliciosa

4 horas Media

Panna Cotta de Halloween

La Panna Cota es un postre italiano muy reconocido en el mundo y desde Bekia Cocina te enseñamos a prepararlo tanto para Halloween como para otro evento que tengas.

3 horas Media

Tiramisú

Este postre italiano es una delicia para tomar en cualquier época del año. Su sabor y su textura son únicos. Aprende a elaborar un rico tiramisú con estos sencillos pasos.

1 hora Media

Canelones de queso y espinacas

¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.

20 min. Baja

Tagliatelle cremosos con guisantes

Esta elaboración también conocida como Tagliatelle Alfredo, es un plato sencillo que enamorará a todos los amantes de la pasta y de la gastronomía italiana. No dejes de probarla.

2 horas Media

Pizza de salami, champiñones y pimiento

La pizza es uno de los platos más consumidos de la gastronomía italiano tanto en su país de origen como en los miles de restaurantes que podemos encontrar. Prepara tu propia pizza al más puro estilo italiano.

10 min. Baja

Salsa pesto

La salsa pesto es ideal para platos de pasta o incluso de pescados. Aprende a elaborar esta riquísima salsa en apenas unos minutos.