Recetas: Chilena

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La gastronomía de Chile se caracteriza por mezclar la tradición indígena y la colonial de España, mezclando alimentos, distintos hábitos culinarios y costumbres. Aunque por lo general la tradición es indígena, tiene influencia alemana e italiana. La cocina criolla chilena es como se conoce a la gastronomía de este país, donde destacan los sabores potentes, los colores y los ingredientes variad…