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Visita de Estado: Los Reyes Felipe y Letizia realizarán una Visita de Estado a Países Bajos

Legumbres

Las legumbres son esenciales en la elaboración de muchos platos de distintas partes del mundo. Su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra y minerales entre otros valores alimenticios las convierten en una apuesta segura para la elaboración de todo tipos de platos. A continuación te presentamos varias opciones para sacar partido para este producto.
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El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur.

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Esta receta es uno de los platos estrellas de la gastronomía asturiana, un guiso saciante y lleno de sabor que es perfecto para entrar en calor durante estos meses de invierno.

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Además de estar delicioso, este plato aporta una gran cantidad de proteínas al organismo y es una estupenda fuente de hierro y calcio.

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Este plato es muy sabroso y se trata de una mezcla muy rica que no debes perderte. ¡Olvídate de las típicas judías blancas y prueba estas con ave!

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Este puré de legumbre es muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, siendo muy popular en países como Líbano, Turquía o Palestina.

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Las lentejas con chorizo es uno de los guisos más tradicionales que podemos encontrar. Es una receta fácil con la que podrás degustar los sabores de la tierra siempre que quieras.