Bollería
Los dulces, la bollería y los pasteles son esos pecados gastronómicos de los que no debemos comer en abundancia pero que, en ciertas ocasiones, pueden ser el plato principal de las celebraciones. Su alto contenido en azúcar son, a la larga, muy perjudiciales para el organismo por lo que no se recomienda una ingesta continuada de estos productos.
Recetas de Bollería
50 minutos Baja
Muffins de arándanos
Ya sea para desayunar, a la hora de merendar o para darse un pequeño capricho dulce. Los muffins caseros están para chuparse los dedos y estos de arándanos y crema de queso todavía están más ricos.
3 horas Baja
Pan de mollete
Acompañado de un poco de aceite de oliva, sal y tomate, este pan es perfecto para cualquier desayuno, pero también ideal para preparar unas hamburguesas caseras para chuparse los dedos.
40 minutos Baja
Magdalenas de aceite y canela
Con una miga suave y un intenso sabor a canela, estos dulces son perfectos para desayunar junto a un buen café o para darse un caprichito en cualquier momento del día.
1 hora y 20 minutos Baja
Pound cake
La receta tradicional de este bizcocho indicaba que para tener el resultado ideal se debía incorporar una libra de cada uno de sus ingredientes: harina, mantequilla, huevos y azúcar.
50 minutos Baja
Bizcocho de agua
A diferencia del bizcocho tradicional, esta receta no lleva lácteos, mantequilla ni huevos. Eso sí, el resultado es igual de delicioso gracias a una miga de lo más suave y esponjosa.
90 minutos Media
Crumpets
Estos pastelitos son muy parecidos a las tortitas, aunque con una forma más pequeña y gruesa. Tradicionales de la cocina inglesa, se suelen servir acompañados de un poco de mantequilla y miel.
50 minutos Baja
Saladitos caseros
Estos deliciosos canapés hechos de hojaldre crujiente con distintos rellenos son un imprescindible en cualquier fiesta y seguro que nadie puede resistirse a ellos cuando sepan que son caseros.
30 minutos Baja
Porras con chocolate
Este es el desayuno perfecto para empezar con alegría un fin de semana, sobre todo si se preparan en casa y se comen todavía calentitas. ¡Atrévete a hacerlas con esta sencilla receta!
15 minutos Baja
Turrón de chocolate blanco
El turrón de chocolate se ha convertido en un imprescindible durante las fiestas navideñas y gusta tanto a pequeños como a mayores. Además, si es hecho en casa sabe mucho mejor.
50 minutos Baja
Turrón de chocolate
El mazapán o los polvorones son algunos de los dulces típicos de la Navidad, aunque el turrón no puede faltar. Por lo general, el de chocolate es el que más éxito suele tener y prepararlo en casa es muy sencillo.
20 minutos Baja
Custard
Esta crema es una receta típica de la gastronomía inglesa que se hace principalmente con yemas de huevo, leche y azúcar. Parecida a la crema pastelera, es perfecta para rellenar pasteles.
20 minutos Baja
Gofres de queso
Normalmente los gofres suelen ser dulces, aunque también se puede optar por hacer una versión salada de los mismos que también está deliciosa y que enamorará a los amantes del queso.
20 minutos Baja
Waffle
Un buen gofre es el desayuno perfecto con el que empezar el día con buen pie o para disfrutar de una deliciosa merienda... sobre todo si se acompaña de un poco de chocolate caliente o nata.
180 minutos Media
Canelés
Este postre tradicional francés, de origen en la ciudad de Burdeos, es como una especie de bizcocho con una textura crujiente por fuera y blando por dentro.
50 minutos Baja
Brownie de avena
Este postre suele ser uno de los que más gusta entre los más golosos, aunque también tiene muchas calorías. Con esta receta podrás hacer un brownie más sano gracias a la avena y la miel.
240 minutos Baja
Tarta de nueces de pecán
Este delicioso postre es perfecto para poner el punto dulce a una comida familiar o para sorprender a tus amigos en una merienda. Además, los amantes del dulce se chuparán los dedos.