Cocina Gallega
Recetas por países
- Alemana
- Andaluza
- Árabe
- Argentina
- Asturiana
- Australiana
- Balear
- Belga
- Brasileña
- Británica
- Canadiense
- Canaria
- Chilena
- China
- Coreana
- Egipcia
- Escocesa
- Eslovaca
- Española
- Extremeña
- Francesa
- Gallega
- Griega
- Holandesa
- India
- Italiana
- Japonesa
- Libanesa
- Manchega
- Marroquí
- Mexicana
- Norteamericana
- Noruega
- Paraguaya
- Peruana
- Polaca
- Portuguesa
- Rumana
- Rusa
- Sueca
- Tailandesa
- Turca
- Uruguaya
- Vasca
- Venezolana
- Vietnamita
![Capón asado](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/948-q2.jpg)
5 horas Media
Capón asado
El capón asado es una receta muy típica en Galicia en la época navideña, relleno de carne picada y distintos frutos. Descubre este plato y no dudes en ponerlo en práctica.
![Caldo verde](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/863-q2.jpg)
50 minutos Baja
Caldo verde
Esta deliciosa crema hecha a base de patata y cebolla y acompañada de col gallega y chorizo es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los fríos meses de invierno. ¡Pruébala!
![Tarta de requesón](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/799-q2.jpg)
80 minutos Baja
Tarta de requesón
La tarta de requesón está pensada para todo tipo de gustos, no importa si eres fanático del queso o no, esta tarta seducirá el paladar de todos los comensales.
![Caldo gallego](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/720-q2.jpg)
90 minutos Media
Caldo gallego
Para los días lluviosos no hay nada más agradable que tomar un buen caldo, no te pierdas esta receta de la versión gallega que cuenta con una larga tradición.
![Filloas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/700-q2.jpg)
40 Baja
Filloas
Las filloas son muy similares a las crepês francesas y se pueden rellenar de tantos ingredientes como quieras: desde chocolate, fruta o miel hasta fiambre o salsas como la bechamel.
![Licor de café](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/685-q2.jpg)
8 minutos Baja
Licor de café
El café y el licor son la combinación perfecta para reposar una buena comida. El mérito de este postre se lo lleva Galicia, experta en hacer los mejores licores de café.
![Lacón con grelos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/639-q2.jpg)
2 horas y media Baja
Lacón con grelos
El lacón con grelos es una de las recetas más conocidas de la gastronomía gallega, un plato que tradicionalmente se preparaba por Carnaval y que ahora no puede faltar ningún domingo en la mesa.
![Lacón a la gallega](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/507-q2.jpg)
15 Baja
Lacón a la gallega
Es uno de los manjares típicos de Galicia y es tan sencillo de preparar que no podrás resistirte a probarlo cuanto antes.