Comida vegana
Recetas especiales
![Galletas veganas de espelta](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/999-q2.jpg)
30 minutos Baja
Galletas veganas de espelta
Prepara estas ricas galletas de una forma sencilla y olvídate de comprarlas en el supermercado.
![Sorbete de mango](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/944-q2.jpg)
20 minutos Baja
Sorbete de mango
Esta deliciosa y refrescante bebida es perfecta para poner el punto final a una comida o cena. Además, está llena de vitaminas y minerales gracias a los beneficios que aporta el mango al organismo.
![Makis crudiveganos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/793-q2.jpg)
30 minutos Baja
Makis crudiveganos
Ser vegano ya no es un problema para disfrutar de todo el sabor de la auténtica comida japonesa con estos makis crudiveganios.
![Tortilla vegana de tofu](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/777-q2.jpg)
20 minutos Baja
Tortilla vegana de tofu
Hoy en día muchas personas que prefieren prescindir de la carne en sus platos y uno de los sustitutivos más frecuentes y que más nutrientes aporta es el tofu, aquí tienes una tortilla vegana de tofu fácil, rápida y buenísima.
![Pepinillos en vinagre](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/739-q2.jpg)
20 minutos Baja
Pepinillos en vinagre
Atrévete a cocinar tus propios pepinillos con vinagre, más sanos y sabrosos que los de bote y sobre todo muy fáciles de hacer.
![Berenjenas con miel](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/732-q2.jpg)
35 minutos Baja
Berenjenas con miel
Si eres fan incondicional de la berenjena y quieres atreverte a probarlas con un toque dulce, aquí te contamos una receta económica y muy fácil de hacer. Sigue los siguientes pasos para preparar un plato dulce que no dejará indiferente a ninguno de tus comensales.
![Patatas asadas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/715-q2.jpg)
20 minutos Baja
Patatas asadas
Existen infinitas formas de cocinar el producto estrella de la dieta mediterránea: la patata. No te pierdas estas cuatro elaboraciones diferentes y alternativas a la forma tradicional.
![Gazpacho de zanahoria](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/694-q2.jpg)
40 minutos Baja
Gazpacho de zanahoria
Aunque estemos acostumbrados a comer gazpacho de tomate, este que incluye también las zanahorias como ingrediente principal aporta múltiples beneficios, además de estar delicioso.
![Frappé de frutas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/598-q2.jpg)
10 minutos Baja
Frappé de frutas
Frappés, batidos helados que se han puesto de moda en los últimos años y han conquistado a los amantes de la fruta.
![Calçots a la brasa](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/634-q2.jpg)
1 hora y 60 minutos Media
Calçots a la brasa
Los calçots son una especie de cebolla muy típica de la zona de Cataluña. Una de las mejores formas de prepararlos es a la brasa y acompañados de una deliciosa salsa conocida como salvitxada.
![Bizcocho vegano](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/586-q2.jpg)
90 minutos Baja
Bizcocho vegano
Aprende a elaborar este delicioso y sencillo bizcocho vegano que te hará querer volver a repetir una y otra vez.
![Pak choi](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/565-q2.jpg)
20 min. Baja
Pak choi
Prueba esta nueva verdura asiática que esta revolucionando la cocina en nuestro país.
![Brocheta de verduras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/550-q2.jpg)
30 Baja
Brocheta de verduras
Aprende a preparar de una forma sencilla y rica unas brochetas de verduras perfectas para hacer de estas el ingrediente perfecto para una barbacoa sin carne.
![Veganesa de almendras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/499-q2.jpg)
10 Media
Veganesa de almendras
Esta salsa no sólo es muy sencilla de elaborar, sino que no te robará nada de tiempo y su delicioso toque almendrado dará un sabor único a todos tus platos.
![Garbanzos con espinacas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/471-q2.jpg)
60 minutos Baja
Garbanzos con espinacas
Además de estar delicioso, este plato aporta una gran cantidad de proteínas al organismo y es una estupenda fuente de hierro y calcio.
![Flan de tofu](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/392-q2.jpg)
35 minutos Baja
Flan de tofu
Si el huevo es un alimento prohibido en tu dieta, por la razón que sea, no te prives de comer algo dulce y anímate a probar este flan de tofu
![Zumo de tomate](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/383-q2.jpg)
10 minutos Baja
Zumo de tomate
Hoy te traemos una refrescante y facilísima receta de una bebida poco común hecha a base de tomate, ¡te sorprenderás!
![Morcilla vegana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/390-q2.jpg)
1 hora y 10 minutos Baja
Morcilla vegana
Disfruta de todo el sabor de la morcilla sin utilizar ni un solo ingrediente de origen animal.
![Sopa de miso y tofu](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/375-q2.jpg)
60 minutos Baja
Sopa de miso y tofu
¿Te atrae la gastronomía japonesa? No dudes en probar esta deliciosa y sabrosa sopa de miso y tofu.
![Mayonesa vegana o veganesa](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/366-q2.jpg)
5 minutos Baja
Mayonesa vegana o veganesa
La mayonesa vegana, que no lleva huevo, está igual de buena que la tradicional y conserva su misma consistencia.
![Manzanas asadas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/325-q2.jpg)
40 minutos Baja
Manzanas asadas
Con este delicioso postre dejarás a todos los comensales con la boca abierta, un plato sencillo de preparar y que siempre gusta.
![Ensalada templada de matic](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/297-q2.jpg)
40 minutos Baja
Ensalada templada de matic
Descubre esta ensalada ideal para estas Navidades y para que las personas veganas puedan disfrutar de este plato.
![Falafel con Thermomix](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/275-q2.jpg)
20 minutos Baja
Falafel con Thermomix
El falafel es una comida vegana que puedes hacer de forma muy sencilla gracias a la Thermomix, ¡descubre cómo!
![Gazpacho andaluz](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/260-q2.jpg)
30 minutos Baja
Gazpacho andaluz
El gazpacho es uno de los platos más famosos de nuestra tierra y nunca es mal momento para disfrutar de esta tradicional receta, ya sea como entrante o plato principal.
![Arroz integral con verduras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/248-q2.jpg)
45 minutos Baja
Arroz integral con verduras
La receta de arroz integral con verduras es fácil de hacer, sano y además, está delicioso.
![Crema de guisantes holandesa](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/245-q2.jpg)
1 hora Baja
Crema de guisantes holandesa
La crema de guisantes es una receta fácil y nutritiva, descubre esta receta holandesa para disfrutar cada semana
![Paté de lentejas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/212-q2.jpg)
40 minutos Baja
Paté de lentejas
Este paté de lentejas es riquísimo y apto para personas veganas. No te pierdas la receta, ¡te encantará!
![Paté de champiñones](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/208-q2.jpg)
15 minutos Baja
Paté de champiñones
Si te gustan los patés y quieres disfrutar de un paté vegetariano o vegano, disfruta de esta receta paté de champiñones.
![Zumo de verduras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/198-q2.jpg)
5 minutos Baja
Zumo de verduras
Si quieres disfrutar de deliciosos zumos de verduras no te pierdas estas recetas para unos zumos muy saludables.
![Ensalada de garbanzos con aguacate](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/84-q2.jpg)
10 min. Baja
Ensalada de garbanzos con aguacate
Si te apetece una ensalada fresca y con gran sabor, no dejes de probar la ensalada que te proponemos de garbanzos con aguacate y cebolla morada.