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Recetas

No hay nada mejor que saber aprovechar al máximo los alimentos que tenemos en casa. La creatividad en la cocina es esencial para crear nuevas elaboraciones con sabores deliciosos. En bekiacocina.com encontrarás todo tipo de recetas para aprender a cocinar todo tipo de platos, de dulces a salados, de mayor o menos complejidad pero con un ingrediente en común: el amor por la cocina. ¿Qué te apetece comer hoy?
Últimas recetas
Cachapas

60 minutos Baja

Cachapas

La cachapa es una receta tradicional de Venezuela que se parece mucho a una tortita o arepa hecha, principalmente, de maíz en lata y que se rellena de ingredientes como jamón o queso.

Arepas reina pepiada

25 minutos Baja

Arepas reina pepiada

Las arepas son una de las recetas más conocidas de Venezuela y Colombia. Son parecidas a las tortitas aunque algo más gruesas y se comen rellenas de una gran variedad de ingredientes.

Polos de gominolas

5 minutos Baja

Polos de gominolas

Esta deliciosa receta de helados no sólo es muy original y sabrosa, sino que es perfecta para hacer con los más pequeños de la casa y disfrutar de un tiempo de diversión cocinando juntos.

Brownie de avena

50 minutos Baja

Brownie de avena

Este postre suele ser uno de los que más gusta entre los más golosos, aunque también tiene muchas calorías. Con esta receta podrás hacer un brownie más sano gracias a la avena y la miel.

Caldo verde

50 minutos Baja

Caldo verde

Esta deliciosa crema hecha a base de patata y cebolla y acompañada de col gallega y chorizo es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los fríos meses de invierno. ¡Pruébala!

Tarta de nueces de pecán

240 minutos Baja

Tarta de nueces de pecán

Este delicioso postre es perfecto para poner el punto dulce a una comida familiar o para sorprender a tus amigos en una merienda. Además, los amantes del dulce se chuparán los dedos.

Pollo frito al estilo Kentucky

30 minutos Media

Pollo frito al estilo Kentucky

Un pollo delicioso que no te costará mucho cocinar.

Lentejas con arroz

80 minutos Baja

Lentejas con arroz

Este plato es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. Además, está delicioso y el arroz le da un toque único a las lentejas. Con esta sencilla receta podrás hacerlas fácilmente.

Revuelto de berenjena

30 Baja

Revuelto de berenjena

La berenjena es uno de los productos más versátiles que se utilizan en la cocina. Deliciosa y suave, es perfecta para elaborar platos tan sencillos y ricos como este revuelto con patata y jamón serrano.

Uramaki de salmón

50 minutos Media

Uramaki de salmón

El uramaki es una variedad de sushi que se caracteriza por la inversión de sus ingredientes: el arroz forma la parte exterior mientras que, en el interior, el alga nori envuelve al relleno de salmón y aguacate.

Faisán guisado

120 Media

Faisán guisado

Este ave de caza destaca por tener una carne magra sin apenas grasa y ser una gran fuente de proteínas. Aunque hay muchas formas de cocinarla, una manera muy sabrosa es guisada con verduras.

Tataki de atún

40 minutos Baja

Tataki de atún

Este plato es un imprescindible dentro de la gastronomía japonesa y se caracteriza por el macerado de los lomos de atún y un posterior sellado que permite que el interior siga crudo y con su intenso sabor.

Pastel de merluza

50 Baja

Pastel de merluza

El pastel de merluza es un plato exquisito y muy sencillo de hacer, por lo que no puedes pasar por alto esta receta tan fácil.

Verduras al horno

20 minutos Baja

Verduras al horno

Las verduras al horno es una sencilla receta con la que se podrá disfrutar de una comida muy saludable y un rico sabor.

Naranjas rellenas

75 minutos Baja

Naranjas rellenas

Las naranjas rellenas son un postre de fácil elaboración además de delicioso con el podrás impresionar a tus invitados

Dorada al horno

50 minutos Baja

Dorada al horno

La dorada al honor es una popular receta mediterránea con una elaboración muy sencilla y un sabor extraordinario.

Tahini

20 minutos Baja

Tahini

Esta deliciosa salsa es muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Preparada a partir de semillas de sésamo y aceite de oliva, el resultado es el acompañante perfecto con el que aderezar tus platos.

Migas del pastor

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Migas del pastor

Este plato tan típico de la gastronomía española es de lo más sencillo de preparar, tan solo necesitar freír un poco de pan desmigajado y acompañarlo de ajo, chorizo y panceta. ¡Te encantará!

Huevos mole

1 hora Baja

Huevos mole

Este delicioso dulce típico de la zona de Andalucía y de las Islas Canarias no sólo es ligero y suave, sino que a penas te llevará unos minutos prepararlo y sorprender con él a tus invitados.

Pastel de atún

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Pastel de atún

Esta receta no sólo está deliciosa, sino que servido con un poco de pan es el entrante perfecto. O, si lo prefieres, también puedes servirlo junto a una ensalada para tener un almuerzo ligero.

Pan de Calatrava

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Pan de Calatrava

Este dulce es fresco y ligero, lo que lo hace perfecto para poner el punto dulce a una comida familiar. Además, seguro que encanta a los amantes del flan debido a su gran parecido.

Tartiflette

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Tartiflette

Este plato tradicional de Saboya es una especie de lasaña hecha a base de patata cocida cubierta de nata, queso, cebolla y bacon. Una receta que volverá locos a los amantes del queso gratinado.

Trufas de coco

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Trufas de coco

Esta versión es completamente diferente a las tradicionales de chocolate, pero están igual de deliciosas. La mezcla de coco rallado y leche condensada las convertirá en tu postre estrella.

Flan de leche condensada

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Flan de leche condensada

El flan es uno de los postres más típicos y conocidos alrededor del mundo entero y una de sus versiones más deliciosas es esta. Atrévete a prepararlo en casa y comprueba lo rico que está.

Tarta de la abuela

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Tarta de la abuela

Galletas, crema pastelera y chocolate. Esta es una combinación perfecta de ingredientes que se da en este delicioso postre que, además, es de lo más sencillo de preparar.

Calamares en su tinta

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Calamares en su tinta

Esta receta es una de las más conocidas y para muchos la mejor. Acompañados de una buena guarnición de arroz blanco o de patatas fritas, los calamares en su tinta son el plato perfecto para alegrar el día.

Crema de marisco

90 minutos Media

Crema de marisco

Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor.

Pastel de queso japonés

80 minutos Media

Pastel de queso japonés

Esta receta te encantará porque es una forma distinta de tomar queso en casa.

Daiquiri de frutos rojos

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Daiquiri de frutos rojos

El daiquiri pertenece a la familia de los cócteles, es muy fácil de preparar y además de ser muy refrescante, está buenísimo.

Fideos chinos

30 minutos Baja

Fideos chinos

Los noodles son uno de los platos más conocidos y deliciosos de la gastronomía china. Se pueden preparar de diferentes formas, aunque acompañados de verduras y pollo es como más ricos están.