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Recetas

No hay nada mejor que saber aprovechar al máximo los alimentos que tenemos en casa. La creatividad en la cocina es esencial para crear nuevas elaboraciones con sabores deliciosos. En bekiacocina.com encontrarás todo tipo de recetas para aprender a cocinar todo tipo de platos, de dulces a salados, de mayor o menos complejidad pero con un ingrediente en común: el amor por la cocina. ¿Qué te apetece comer hoy?
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Pan de hamburguesa

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Con esta sencilla receta podrás preparar un pan casero perfecto para hacer una hamburguesa y que te encantará por su esponjosidad y su miga suave y tierna. ¡Seguro que repetirás!

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El salmón es uno de los platos estrella de la Navidad. Si te gusta arriesgar e innovar en la cocina, prueba con esta receta de salón, que enloquecerá el paladar.

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El pan de muerto es un pan muy típico de la gastronomía mexicana. Un bollo dulce hecho con agua de azahar y espolvoreado con un poco de azúcar que es perfecto para desayunar o merendar.

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Estas deliciosas bolitas rellenas son perfectas para servir como aperitivo a tus invitados. No lo dudes y atrévete a sorprender a todos tus amigos y familiares con esta sencilla receta.

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Esta receta de tarta de queso tiene como ingrediente estrella las galletas Lotus, unas pastas que utilizan especias tan navideñas como el jengibre, la nuez moscada o la canela. ¡Te encantará!

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El redondo de cerdo es una carne perfecta para asar y que, además, permite muchos acompañamientos. En esta ocasión te traemos un redondo de cerdo con puré de champiñones.

Sopa de pepino y yogur

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Prueba una alternativa al gazpacho tradicional y descubre un nuevo entrante ideal para todas tus cenas o comidas.

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Prepara esta rica bebida que no tiene ni una gota de alcohol.

Crush de naranja

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Prepara este refrescante cóctel de vodka y zumo de naranja apetecible durante todo el año pero, sobre todo, en los días calurosos de verano.

Kéfir de frutas

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Si aún no has probado este nuevo superalimento, no dudes en hacerlo combinándolo con diferentes frutas y dándole una textura diferente gracias a las semillas, cereales y frutos secos.

Bizcocho de calabaza

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La calabaza es el ingrediente perfecto en la cocina durante los meses de invierno. Anímate a preparar este delicioso bizcocho con relleno de crema de queso en la que es la auténtica protagonista.

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Sorprende a tus invitados con este postre tan típico, una variante de milhojas rellena de crema de chocolate que no sólo está para chuparse los dedos sino que es de lo más fácil de preparar.

Budín de pan

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Este dulce es perfecto para la Navidad y gustará a toda la familia por el dulzor del caramelo y su suave textura. Aprende a prepararlo con esta sencilla y rápida receta.

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Aprende a elaborar este delicioso y sencillo bizcocho vegano que te hará querer volver a repetir una y otra vez.

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Descubre cómo hacer en casa uno de los dulces más típicos de la época navideña y de la gastronomía española, los mantecados de cerveza.

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Hay muchas formas de comer fruta, pero no todas son tan divertidas como los fruits pops, pequeñas piruletas de trozos de fruta recubiertos de chocolate.

Polvorones

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Anímate a preparar estos típicos dulces navideños y haz que el espíritu navideño invada tu casa con esta sencilla receta.

Tarta de plátano

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Aprende a elaborar esta facilísima tarta de plátano que te aportará muchos nutrientes y será el acompañante ideal a tu comida o cena.

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El ramen es un plato japonés cuyo origen está en el siglo XIX cuando China abrió sus fronteras al mundo, así se produjo este plato fusionado de la cocina japonesa y la cocina china.

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Esta rica receta es perfecta para los entrantes, siendo el producto principal un alimento ideal por su bajo contenido en caloría y en sodio, además de que esta verdura no contiene purinas.

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Este plato es muy fácil de elaborar y lo mejor es que puedes servirlo tanto como principal o como aperitivo, ¡como más te guste!

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La causa limeña es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana. Un aperitivo lleno de contrastes de sabor y textura que podrás preparar con relleno de pollo o de cangrejo.

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Esta receta fresca y natural es ideal para los meses más calurosos del año y puedes acompañarlo con lo que más te guste.

Carlota de limón

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Esta receta, además de ser muy fácil de preparar, es ideal para grandes celebraciones porque suele gustar a todos.

Tarta de pera

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Esta receta es fácil de preparar y lo mejor de eso, podrás sorprender con un postre que es realmente espectacular.

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Aprende a preparar este poste tradicional de la gastronomía española que se puede consumir cualquier época del año pero que sin duda cuando más se disfrutan son en Navidad.

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Los huevos rotos con jamón son un clásico en muchas partes del mundo, es una receta tradicional, rápida de cocinar y muy rica que te puede sacar de muchos apuros, encuentra todo lo que tienes que saber sobre esta receta aqui.

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El aceite esencial de limón no sólo es perfecto para dar a tu casa un aroma agradable y fresco, sino que sus múltiples propiedades lo convierten en el aliado perfecto para el cuidado del hogar.

Salsa de arándanos

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Salsa de arándanos

La salsa de arándanos es ideal para acompañar carnes de caza o rojas, foie y quesos, especialmente el de oveja curado. Así podrás darle a tus elaboraciones un toque especial y conquistar a tus invitados.

Baklavas

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Baklavas

Estos pastelitos turcos están deliciosos y son ideales para acompañar un buen té o café.