Recetas de cocina

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Guirlache 30 MIN · BAJA Guirlache Este dulce se suele preparar durante la Navidad a base de azúcar, agua y almendras. El caramelo se junta con los frutos secos para crear un postre delicioso que es perfecto para los más golosos. Porrusalda con bacalao 40 MIN · BAJA Porrusalda con bacalao Este plato es uno de las recetas más conocidas de la gastronomía vasca, un caldo delicioso en el que el puerro es el principal ingrediente al que los trozos desmenuzados de bacalao dan el toque perfecto. Sardinas a la brasa 10 MIN · BAJA Sardinas a la brasa La sardina es uno de los pescados más baratos, pero a la vez más deliciosos. Descubre cómo cocinarlas este verano de una forma muy rápida y sencilla: a la brasa. Pan de leche sin lactosa 145 MIN · BAJA Pan de leche sin lactosa Sigue estos pasos para aprender a preparar un delicioso pan de leche de forma casera y sin lactosa, una receta dulce e ideal para aquellos que sufren de intolerancia a los derivados lácteos. Tarta de mango 40 MIN · BAJA Tarta de mango La tarta de mango es perfecta para los días calurosos de primavera y verano gracias a los sabores dulces y ácidos que da el mango. Caldo gallego 90 MIN · MEDIA Caldo gallego Para los días lluviosos no hay nada más agradable que tomar un buen caldo, no te pierdas esta receta de la versión gallega que cuenta con una larga tradición. Panellets 60 MIN · BAJA Panellets Este delicioso dulce es una receta tradicional de la gastronomía catalana, una especie de mazapán hecho a base de almendra y boniato luego rebozado con piñones. ¡Seguro que te encanta! Berlina de chocolate 180 MIN · MEDIA Berlina de chocolate Este delicioso bollo es una especie de donut frito que se rellena de crema, mermelada o de chocolate tradicional de Alemania. Aprende a prepararlo en casa y deja a todos con la boca abierta. Berenjenas con miel 35 MIN · BAJA Berenjenas con miel Si eres fan incondicional de la berenjena y quieres atreverte a probarlas con un toque dulce, aquí te contamos una receta económica y muy fácil de hacer. Sigue los siguientes pasos para preparar un plato dulce que no dejará indiferente a ninguno de tus comensales. Arroz con verduras 60 MIN · MEDIA Arroz con verduras Esta deliciosa paella vegetal es un plato perfecto para disfrutar con amigos o familiares ahora que el buen tiempo se acerca. Además de una opción muy saludable, con esta receta podrás prepararlo fácilmente. Lentejas a la riojana 45 MIN · BAJA Lentejas a la riojana Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete. Sopa de pescado 90 MIN · BAJA Sopa de pescado Si te gusta el pescado y el marisco este puede convertirse en uno de tus platos favoritos. Una receta en la que la paciencia y los tiempos de cocción son clave, pero el resultado te alucinará por su intenso sabor. Hojuelas 20 MIN · BAJA Hojuelas Este postre se prepara con una masa parecida a la del pan que se fríe y posteriormente se reboza con un poco de azúcar. Los más golosos tampoco dudan a la hora de echar un poco de miel por encima. Churros con chocolate 30 MIN · BAJA Churros con chocolate Estos lazos de masa frita espolvoreados con azúcar son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, los acompañantes perfectos a una taza de chocolate caliente para desayunar o merendar. Yemas 80 MIN · MEDIA Yemas Estas pequeñas y deliciosas Yemas de SantaTeresa llenaran tu paladar de un dulce sabor que hará que no puedas dejar de pensar en ellas. Trucha a la navarra 40 MIN · BAJA Trucha a la navarra Un plato típico de la gastronomía española cuya preparación en la que se combina el pescado y la carne resulta de lo más suculenta e innovadora. Sardinas en escabeche 30 MIN · BAJA Sardinas en escabeche Las sardinas son una gran fuente de proteínas y de omega-3, por lo que son una genial opción para cuidarte además de estar deliciosas, sobre todo, en escabeche. Rosquillas tontas y listas 90 MIN · BAJA Rosquillas tontas y listas Estas roscas son uno de los postres típicos de Madrid durante la celebración de San Isidro y deben su curioso nombre al glaseado que llevan por encima. Pruébalas y averigua cuáles son tus favoritas. Chuletón de Ávila 20 MIN · BAJA Chuletón de Ávila El chuletón es un manjar para los amantes de la carne, por lo que cuanto más sencillo sean los acompañamientos a este alimento, más disfrutarás de su auténtico sabor. Huevos carlistas 60 MIN · MEDIA Huevos carlistas Si te gustan las huevos en todas sus formas, no te puedes perder esta deliciosa forma de cocinar el huevo. Estos huevos rebozados, con bechamel y jamón york, llenaran tu paladar de una explosión de sabores. Potaje de vigilia 60 MIN · MEDIA Potaje de vigilia Un plato típico de la Semana Santa pero que se puede adaptar a cualquier época del año por su versatilidad y delicioso sabor. Rosquillas de San Isidro 2 MIN · BAJA Rosquillas de San Isidro Este postre es uno de los más típicos que se preparan con motivo de la celebración del Día de San Isidro, unas deliciosas roscas de anís que puedes preparar fácilmente en casa siguiendo esta receta. Arroz tres delicias 25 MIN · BAJA Arroz tres delicias El arroz tres delicias es un plato muy completo nutritivo, y con ingredientes muy sanos que harán las delicias de todo aquél que lo pruebe, incluso los más pequeños. Patatas asadas 20 MIN · BAJA Patatas asadas Existen infinitas formas de cocinar el producto estrella de la dieta mediterránea: la patata. No te pierdas estas cuatro elaboraciones diferentes y alternativas a la forma tradicional.

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