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Perejil

El cultivo del perejil se ha extendido por todo el mundo aunque originalmente su procedencia está en la cuenca del Mediterráneo. Se usa indistintamente las ramas frescas de perejil como las secas para las elaboraciones tanto de carnes como aves y pescados. También se puede utilizar como decoración en los platos.
Recetas con Perejil
Arroz con liebre

2 horas y 40 minutos Media

Arroz con liebre

Este plato es uno de los más típicos dentro de la gastronomía castellana. Y es que la carne de liebre no sólo es muy saludable y sin apenas grasa, sino que da un toque único a este arroz meloso.

Huevos rotos con jamón

30 minutos Baja

Huevos rotos con jamón

Los huevos rotos con jamón son un clásico en muchas partes del mundo, es una receta tradicional, rápida de cocinar y muy rica que te puede sacar de muchos apuros, encuentra todo lo que tienes que saber sobre esta receta aqui.

Pollo asado en cocotte

60 minutos Baja

Pollo asado en cocotte

El pollo es siempre una buena opción, y desde bekiacocina.com te enseñamos cómo elaborar esta receta tan apetecible.

Atascaburras

65 minutos. Media

Atascaburras

Es un delicioso plato manchego es ideal para lo días en los que el frío aprieta y se necesita entrar en calor donde además su sabor es increíble y apetecerá muchas veces más.

Calabacines rellenos

60 minutos Baja

Calabacines rellenos

Este plato además de ser muy fácil de hacer, está riquísimo. Lo mejor es acompañarlo con una guarnición y apostar por la carne para su relleno.

Pargo al horno

120 min. Media

Pargo al horno

Las elaboraciones al horno son siempre una muy buena opción si lo que se quiere es comer algo ligero., ¡apuesta por este plato!

Cóctel de marisco

30 minutos Baja

Cóctel de marisco

Descubre cómo preparar un delicioso y facilísimo cóctel de marisco y salsa rosa, entrante ideal para cualquier celebración.

Bacalao a bràs

30 minutos Baja

Bacalao a bràs

Descubre como preparar uno de los platos portugueses por excelencia, el bacalao a bràs, una receta muy fácil de preparar y deliciosa para el paladar.

Crema Saint Germain

40 Baja

Crema Saint Germain

Aprende a preparar esta rica crema de origen francés cuyo ingrediente principal son los guisantes pero que sorprenderá por la variedad de verduras con la que se elabora.

Tajín de pollo

45 Baja

Tajín de pollo

Disfruta de las maravillas de la cocina árabe con esta deliciosa receta típica de Marruecos que puedes preparar en tu olla de toda la vida.

Boquerones en vinagre

60 minutos Media

Boquerones en vinagre

Esta elaboración de pescado es muy conocida, y es que es ideal tanto de plato principal como de aperitivo.

Carpaccio de pulpo

30 Media

Carpaccio de pulpo

Anímate a preparar este delicioso aperitivo que hace que cualquier cena o comida sea mucho más elegante.

Velouté

30 Baja

Velouté

Esta salsa es considerada una de las cinco salsas madre de la cocina francesa y puede hacer de varios sabores en función del caldo base que se escoja para su elaboración.

Albóndigas con tomate

45 minutos Baja

Albóndigas con tomate

Descubre cómo elaborar este plato tan tradicional de carne que lleva años triunfando en distintos puntos del planeta.

Patatas alioli

45 Alta

Patatas alioli

Esta receta de origen catalán destacada por su sabor característico y fácilmente reconocible que con pocos ingredientes hace de las delicias de cualquiera. Es un plato no falta en ningún restaurante y que tiene tantos fanáticos como detractores.

Pan de ajo

20 minutos Baja

Pan de ajo

El pan de ajo es uno de los aperitivos más comunes para acompañar platos como la pasta, otros platos italianos y los asados.

Garbanzos con espinacas

60 minutos Baja

Garbanzos con espinacas

Además de estar delicioso, este plato aporta una gran cantidad de proteínas al organismo y es una estupenda fuente de hierro y calcio.

Tortilla de bacalao

40 minutos Baja

Tortilla de bacalao

Aprende con los siguientes consejos cómo elaborar esta rica tortilla que se convertirá en un plato básico de tus cenas o como un rico aperitivo de tus comidas.

Vichyssoise

60 minutos Baja

Vichyssoise

La vichyssoise es un plato que viene de la cocina francesa y poco a poco se ha extendido al resto de cocinas del mundo. Además se ser un plato sencillo de preparar, es ideal para el verano debido a que se sirve muy frío.

Risotto de setas

50 minutos Baja

Risotto de setas

El risotto es uno de los platos más solicitados en los restaurantes italiano y con setas tienen un puntazo que encanta.

Patatas bravas

45 minutos Baja

Patatas bravas

Las patatas bravas son, sin duda, una de las tapas más famosas de España y gracias a esta sencilla receta podrás prepararlas en tu propia casa

Kefta de ternera

20 minutos Baja

Kefta de ternera

Este plato es muy común en países del norte de África y recuerda mucho a una hamburguesa, aunque su sabor no es tan parecido.

Zumo de tomate

10 minutos Baja

Zumo de tomate

Hoy te traemos una refrescante y facilísima receta de una bebida poco común hecha a base de tomate, ¡te sorprenderás!

Ensalada de arroz y aguacate

20 minutos Baja

Ensalada de arroz y aguacate

La ensalada de arroz y agucate es una de las más sencillas de elaborar además de ser un menú de lo más saludable perfecto para comer entre semana.