Receta paso a paso
1Triturarlos ajos junto con la mantequilla, el perejil y el ajo en polvo.
2Salpimentarla mezcla.
3Realizar unos cortes en el pande 2 centímetros de grosor aprox. pero sin llegar a separar las rebanadas.
4Untar las rebanadascon la mezcla.
5Hornear a 180 gradoshasta que el pan esté tostado.
Receta completa
![El pan de ajo es el acompañante perfecto para la pasta](https://img.bekia.es/cocina/0000/468/1.jpg)
Aunque tiene su origen en 1970 en Míchigan (Estados Unidos), el pan de ajo es un acompañante típico de la pasta, otros platos italianos y los asados. Su preparación es muy sencillay rápida pero tiene un sabor exquisito.
Elaboración
Luego hay que preparar el pan. Lo mejor es utilizar una baguette por su frescura y porque se obtienen unos trozos de un tamaño razonable. Para ello hay que realizar unos cortes profundos pero sin llegar a separar las rebanadaspara cocinarlo todo en una pieza. Estas han de ser aproximadamente de 2 centímetros de grosor.
![El pan de ajo tiene una preparación rápida y sencilla](https://img.bekia.es/cocina/0000/468/2.jpg)
Una vez hecho esto, untamos la mezclaen las rebanasintroduciéndola por los cortos que acabamos de realizar. Ahora solo queda cocinarlo. Para ello hay que hornear a 180 grados. El tiempo variada en funciónd el pan pero basta con echarle un ojo y en cuanto esté tostado, estarán listas. Para servir se cortarán del todo las rebanadas para que sea más fácil comerlo.
Consejos de preparación
- Se pueden hacer tambiéna la sartén.
- También se le suele echar algún tipo de quesopor encima para que se funda al hornear.