Perejil
El cultivo del perejil se ha extendido por todo el mundo aunque originalmente su procedencia está en la cuenca del Mediterráneo. Se usa indistintamente las ramas frescas de perejil como las secas para las elaboraciones tanto de carnes como aves y pescados. También se puede utilizar como decoración en los platos.
Recetas con Perejil
60 minutos Baja
Mejillones guisados
Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate.
25 minutos Baja
Brocheta de cerdo
Esta receta es perfecta para un día en el que se busca una comida o cena ligera y, además, las puedes hacer a tu estilo añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡Te encantarán!
3 horas 15 minutos Baja
Champiñones en vinagre
Una receta diferente para tomar los champiñones pero sencilla y con muchos beneficios para la salud con su consumo.
15 minutos Baja
Salsa verde
Una buena salsa es imprescindible para terminar de acompañar cualquier plato de carne o pescado. Esta salsa verde tiene un montón de posibilidades con las que seguro, triunfarás.
35 minutos Baja
Rodaballo con verduras
Se trata de un receta muy rica y fácil de hacer que puede salvarte de un apuro cuando no tienes demasiado tiempo para cocinar. Además, puede acompañarla con las verduras que más te gusten.
30 minutos Baja
Albóndigas de merluza
Las albóndiga son un clásico de la gastronomía de prácticamente todos los países.
50 minutos Baja
Cocochas de bacalao
Esta receta es tradicional del País Vasco, donde tradicionalmente se preparan rebozadas y acompañas de una deliciosa salsa verde que hará que te chupes los dedos.
20 minutos Baja
Salteado de setas
Esta receta que apenas lleva más ingredientes que especias, vino blanco y nata, es perfecta para aquellas personas que estén buscando una idea de cena o comida ligera.
60 minutos Baja
Mejillones rellenos
Perfecto para sorprender en una comida con amigos o familia, éste es un plato que no sólo está delicioso sino que os hará disfrutar de los mejillones más allá de la manera tradicional de hacerlos al vapor.
40 minutos Baja
Bonito encebollado
El bonito suele gustar a todo el mundo por esto te dejamos está fácil receta para poder cocinarlo cuando no tienes mucho tiempo.
30 minutos Baja
Pasta negra
Coloreada con tinta de calamar o de sepia, este plato es perfecto para sorprender y se acompaña de ingredientes tan deliciosos como los langostinos o las gulas. ¡Un acierto seguro!
90 minutos Baja
Fatayers
Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso.
40 minutos Baja
Knödel
Este plato originario del sur de Alemania es muy parecido a las albóndigas tradicionales, pero en lugar de llevar carne están hechas con pan del día anterior. ¡Anímate a probarlas y no te arrepentirás!
70 minutos Baja
Crema árabe de garbanzos
S te gustan los garbanzos no puedes dejar e probar esta receta árabe que va muy bien como aperitivo o plato principal.
10 minutos Baja
Ensalada bretona
Esta deliciosa ensalada en la que las judías blancas y la remolacha son las protagonistas es perfecta para servir como entrante o acompañando al plato principal.
50 minutos Baja
Harira
Con esta sencilla receta descubrirás el increíble sabor que alberga la gastronomía de Marruecos.