Perejil
El cultivo del perejil se ha extendido por todo el mundo aunque originalmente su procedencia está en la cuenca del Mediterráneo. Se usa indistintamente las ramas frescas de perejil como las secas para las elaboraciones tanto de carnes como aves y pescados. También se puede utilizar como decoración en los platos.
Recetas con Perejil
90 minutos Baja
Calamares en su tinta
Esta receta es una de las más conocidas y para muchos la mejor. Acompañados de una buena guarnición de arroz blanco o de patatas fritas, los calamares en su tinta son el plato perfecto para alegrar el día.
90 minutos Media
Crema de marisco
Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor.
90 minutos Baja
Fricandó de ternera
Este delicioso plato de carne guisada en salsa de setas es una receta tradicional de la gastronomía catalana. Anímate a prepararla en casa y seguro que se convertirá en una de tus comidas preferidas.
30 minutos Baja
Hamburguesa de merluza
Esta es una receta sana y fresca con la que podrán disfrutar también los pequeños de la casa ya que les ayuda a su crecimiento.
50 minutos Baja
Albóndigas de bacalao
La receta de albondigas de bacalao es un plato de origen valenciano que suele prepararse en ocasiones especiales.
60 minutos Baja
Gachas
Las gachas es un plato tradicional que nuestros abuelos realizaban con alimentos frescos y que se popularizó hasta llegar a nuestros días.
30 minutos Baja
Tabulé de lentejas
Esta es una fácil receta que mezcla el rico sabor de las legumbres con la cocina árabe tradicional.
45 minutos Baja
Tortilla de camarones
Esta receta es muy típica de la comida gaditana y se llevan haciendo en la comunidad de Andalucía desde hace más de 800 años.
10 minutos Baja
Ensalada de tomate y pepino
La ensalada de tomates y pepino es una manera ideal de comer sano y de una forma rápida y sencilla.
10 minutos Baja
Paté de tomate seco
Elaborar esta deliciosa receta no te tomará mucho tiempo y es una genial idea prepararla con niños. Además puedes sustituir los garbanzos por otro tipo de legumbres para crear múltiples sabores.
80 minutos Media
Sopa moruna
Este plato de cuchara de origen marroquí es muy característico por su sabor intenso gracias a la mezcla de ingredientes como el jengibre, la cúrcuma, apio y pimienta negra.
60 minutos Baja
Salmón al horno
El salmón es uno de los pescados más sanos y consumidos del mundo, por su cantidad de nutrientes. Te enseñamos una sencilla receta para que añadas este alimento en tu lista de comidas.
20 minutos Baja
Chips de piel de patata
En la patata todo es aprovechable, ¡hasta la piel! Descubre como realizar unos deliciosos chips con la piel de la patata y haz que formen parte de tus platos.
15minutos Baja
Ensalada manchega
La ensalada manchega es un plato variado y sano sin dificultad que puede salvarte tanto las cenas como las comidas ya que está compuesta de ingredientes naturales y coloridos que siempre quedan bien en la mesa.
45 minutos Media
Lubina a la espalda
Esta receta se basa en uno de los pescados más finos y sabrosos: la lubina. Un plato perfecto para sorprender a tus invitados o seguir una dieta equilibrada.
50 minutos Baja
Chipirones rellenos
Los chipirones son una comida muy típica en España y rellenos pueden ser una opción buena y diferente. Descubre en esta receta un tipo de relleno para tus chipirones a base de huevo, cebolla y jamón serrano que resultará muy sabroso a tus comensales.