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Harina

La harina es el producto que se obtiene tras moler un cereal hasta convertirlo en un polvo fino. De cada uno de los cereales que se producen se puede elaborar la harina aunque la que más se utiliza en las cocinas suele ser la derivada del trigo. También podemos encontrarla a partir de otros cereales como la cebada, avena, el maíz o el arroz. Tienen un componente en común que es el almidón, una fuente de carbohidratos vegetal.
Recetas con Harina
Bizcocho de cacao y mascarpone

45 minutos Baja

Bizcocho de cacao y mascarpone

Esta deliciosa tarta de bizcocho de chocolate relleno de crema de queso mascarpone es perfecta para celebrar un cumpleaños o para poner el toque dulce a una comida familiar.

Canutillos de Sumbilla

1 hora Baja

Canutillos de Sumbilla

Estas deliciosas cañas rellenas de crema pastelera y espolvoreadas con azúcar son uno de los postres más famosos de nuestra gastronomía. Ahora podrás sorprender a tus invitados preparándolos con esta receta.

Tarta tatín de tomate y queso de cabra

90 minutos Baja

Tarta tatín de tomate y queso de cabra

La tarta tatín es uno de los platos más famosos de la cocina francesa, cuya receta original lleva manzana caramelizada. Nosotros te proponemos que prepares esta variante salada que está igual de rica.

Tarta de manzana y nueces

2 horas Baja

Tarta de manzana y nueces

Esta tarta es un postre perfecto para aquellas personas a las que les vuelve locas el dulce. Con esta receta apenas tardarás en prepararla y será el postre ideal con el que sorprender a tu familia.

Roscón de Reyes

40 Baja

Roscón de Reyes

Es uno de los postres más emblemáticos de la Navidad y hacerlo en tu casa es tan fácil que no volverás a comprar uno nunca más.

Ensaimada

30 Baja

Ensaimada

Este bollo que data del siglo XVII se ha convertido en la perdición de muchas personas tanto a la hora del desayuno como de la merienda.

Pan de hamburguesa

270 minutos Baja

Pan de hamburguesa

Con esta sencilla receta podrás preparar un pan casero perfecto para hacer una hamburguesa y que te encantará por su esponjosidad y su miga suave y tierna. ¡Seguro que repetirás!

Pan de muerto

6 horas y 30 minutos Media

Pan de muerto

El pan de muerto es un pan muy típico de la gastronomía mexicana. Un bollo dulce hecho con agua de azahar y espolvoreado con un poco de azúcar que es perfecto para desayunar o merendar.

Bomba de carne y patata

50 minutos Media

Bomba de carne y patata

Estas deliciosas bolitas rellenas son perfectas para servir como aperitivo a tus invitados. No lo dudes y atrévete a sorprender a todos tus amigos y familiares con esta sencilla receta.

Bizcocho de calabaza

180 minutos Media

Bizcocho de calabaza

La calabaza es el ingrediente perfecto en la cocina durante los meses de invierno. Anímate a preparar este delicioso bizcocho con relleno de crema de queso en la que es la auténtica protagonista.

Milhojas de chocolate

3 horas Media

Milhojas de chocolate

Sorprende a tus invitados con este postre tan típico, una variante de milhojas rellena de crema de chocolate que no sólo está para chuparse los dedos sino que es de lo más fácil de preparar.

Bizcocho vegano

90 minutos Baja

Bizcocho vegano

Aprende a elaborar este delicioso y sencillo bizcocho vegano que te hará querer volver a repetir una y otra vez.

Mantecados de cerveza

60 minutos Baja

Mantecados de cerveza

Descubre cómo hacer en casa uno de los dulces más típicos de la época navideña y de la gastronomía española, los mantecados de cerveza.

Polvorones

30 Baja

Polvorones

Anímate a preparar estos típicos dulces navideños y haz que el espíritu navideño invada tu casa con esta sencilla receta.

Samosas

60 Media

Samosas

Este plato es muy fácil de elaborar y lo mejor es que puedes servirlo tanto como principal o como aperitivo, ¡como más te guste!

Tarta de pera

60 minutos Media

Tarta de pera

Esta receta es fácil de preparar y lo mejor de eso, podrás sorprender con un postre que es realmente espectacular.

Mantecados

60 Media

Mantecados

Aprende a preparar este poste tradicional de la gastronomía española que se puede consumir cualquier época del año pero que sin duda cuando más se disfrutan son en Navidad.

Sobaos pasiegos

45 minutos Baja

Sobaos pasiegos

Descubre cómo preparar en casa sobaos pasiegos, uno de los dulces más típicos de la gastronomía española, ideales para desayunar o merendar.

Pastel de chocolate y cerveza

70 minutos Baja

Pastel de chocolate y cerveza

Si eres un amante del chocolate pero quieres innovar, no puedes perderte esta receta en la que además se incorpora un ingrediente algo atípico: la cerveza.

Tejas de almendra

30 minutos Baja

Tejas de almendra

Descubre cómo hacer de manera sencillísima tejas de almendra en casa, uno de los postres más comunes en cualquier sobremesa.

Corona de la Almudena

1 d�a Baja

Corona de la Almudena

Este postre data, nada más y nada menos, de 1978 y, junto a las rosquillas de San Isidro o los panecillos de San Antón, es una de las recetas más típicas de Madrid, asemejándose al Roscón de Reyes.

Calabacines rellenos

60 minutos Baja

Calabacines rellenos

Este plato además de ser muy fácil de hacer, está riquísimo. Lo mejor es acompañarlo con una guarnición y apostar por la carne para su relleno.

Buñuelos

30 Baja

Buñuelos

Hay pocas personas capaces de resistirse a este rico postre centenario tan fácil de preparar, ideal para comerlo en familia.

Tarta de limón y merengue

40 Baja

Tarta de limón y merengue

Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados, así que no te pierda detalle de cómo prepararla si además eres amante de los cítricos como el limón.