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Harina

La harina es el producto que se obtiene tras moler un cereal hasta convertirlo en un polvo fino. De cada uno de los cereales que se producen se puede elaborar la harina aunque la que más se utiliza en las cocinas suele ser la derivada del trigo. También podemos encontrarla a partir de otros cereales como la cebada, avena, el maíz o el arroz. Tienen un componente en común que es el almidón, una fuente de carbohidratos vegetal.
Recetas con Harina
Flamenquines

30 minutos Media

Flamenquines

Los flamenquines, con queso o sin queso, son fáciles de hacer, pero no debes excederte en su consumo.

Tarta de fresa y chocolate

75 minutos Media

Tarta de fresa y chocolate

Con esta receta podrás preparar una riquísima tarta de chocolate y fresa, una de las combinaciones por excelencia con la que podrás sorprender a tus invitados y hacer que se chupen los dedos.

Pan de miel

3 horas y 45 minutos. Baja

Pan de miel

Aprende a preparar este delicioso pan de miel con esta sencilla receta y seguro que sorprenderás a tus invitados con su corteza crujiente y su miga esponjosa y suave. Es ideal para preparar unas ricas tostadas con mantequilla y mermelada.

Profiteroles

40 minutos Media

Profiteroles

Disfruta de este delicioso postre de origen francés que puedes rellenar con tu ingrediente favorito.

Victoria Sponge cake

40 minutos Baja

Victoria Sponge cake

Descubre como preparar la tarta Victoria, uno de los postres más tradicionales de la gastronomía inglesa, ideal para tomar en la hora de la merienda.

Gambas a la gabardina

20-30 minutos Baja

Gambas a la gabardina

Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

Pan de centeno

90 minutos Baja

Pan de centeno

Este pan cada vez está ganando más adeptos, y a ellos se suman muchas personas que prefieren preparar este tipo de pan en casa.

Pastas de almendras

20 Baja

Pastas de almendras

Aprende a preparar estes dulces que son el vivo reflejo de la influencia de la gastronomía árabe en nuestro país.

Tarta Guinness

60 minutos Media

Tarta Guinness

Descubre cómo preparar en casa una tarta Guinness y transporta el típico sabor de la cerveza más famosa de Dublín a tu hogar.

Galette de melocotón

60 minutos Media

Galette de melocotón

Las galettes es un plato típico francés parecido a las crêpes y que pueden ir rellenas de dulce o de salado.

Tarta tatín

2 horas Baja

Tarta tatín

Con una elaboración sencilla, este tarta es uno de los postres más conocidos de la gastronomía francesa.

Pan de romero

60 Baja

Pan de romero

Esta receta es muy fácil de preparar y la particularidad es que el romero consigue aporta mucho aroma a la masa.

Tarta genovesa

60 minutos Baja

Tarta genovesa

Este poste italiano no sólo es un dulce que hará que te chupes los dedos, sino que su receta es tan sencilla que te sorprenderás del poco tiempo que necesitas para prepararlo.

Velouté

30 Baja

Velouté

Esta salsa es considerada una de las cinco salsas madre de la cocina francesa y puede hacer de varios sabores en función del caldo base que se escoja para su elaboración.

Magdalenas rellenas de chocolate

15 Baja

Magdalenas rellenas de chocolate

Las de las magdalenas es una de las recetas más antiguas de la gastronomía española, ¡anímate a prepararlas tú mismo!

Focaccia de aceitunas

120 minutos Media

Focaccia de aceitunas

Descubre como hacer tu propia focaccia de aceitunas casera y lleva el sabor de la cocina italiana a casa.

Tarta de nueces y chocolate

90 minutos Media

Tarta de nueces y chocolate

Si tienes una celebración próximamente o simplemente eres amante de la repostería, no puedes perderte esta deliciosa receta de tarta de chocolate con nueces.

Tequeños

1 hora Baja

Tequeños

No te pierdas cómo realizar este riquísimo plato típico de la comida venezolana, un plato sencillo, original y además, a los más pequeños de la casa les encanta.

Gyozas

30 Media

Gyozas

Ahora que la cocina asiática se ha puesto de moda, no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender a preparar este delicioso plato.

Pan de centeno integral

90 Baja

Pan de centeno integral

El pan de centeno integral es más saludable que el pan tradicional y con esta receta se puede hacer en casa de la forma más sencilla posible.

Tarta arcoiris

60 minutos Media

Tarta arcoiris

Todos tus invitados quedarán tan impresionados con este bonito y delicioso postre que no podrán resistirse a probarlo.

Pan de nueces

30 Baja

Pan de nueces

Prueba a darle un toque nuevo y original a un alimento tan típico y tradicional como es el pan y de seguro que no te arrepentirás.

Quiché de jamón

60 minutos Media

Quiché de jamón

Este plato, elaborado con una masa quebrada, se remonta a la gastronomía francesa, aunque con el paso del tiempo ha ido experimentando muchas variaciones.

Empanadillas de berenjena

60 minutos Media

Empanadillas de berenjena

Aprende a preparar esta variedad más sana de la tradicional receta de empanadillas con la que seguro triunfarás.