Harina
La harina es el producto que se obtiene tras moler un cereal hasta convertirlo en un polvo fino. De cada uno de los cereales que se producen se puede elaborar la harina aunque la que más se utiliza en las cocinas suele ser la derivada del trigo. También podemos encontrarla a partir de otros cereales como la cebada, avena, el maíz o el arroz. Tienen un componente en común que es el almidón, una fuente de carbohidratos vegetal.
Recetas con Harina
840 minutos Media
Pan de pueblo
Con una corteza dorada y crujiente y una miga suave y tierna, este pan es perfecto para preparar tostadas durante el desayuno o bien para acompañar a una deliciosa comida casera.
50 minutos Baja
Albóndigas de bacalao
La receta de albondigas de bacalao es un plato de origen valenciano que suele prepararse en ocasiones especiales.
60 minutos Baja
Gachas
Las gachas es un plato tradicional que nuestros abuelos realizaban con alimentos frescos y que se popularizó hasta llegar a nuestros días.
30 minutos Baja
Fricandó de pollo
Esta es una tradicional receta español en la que los ingredientes pueden variar según la comunidad autónoma pero que se puede tomar perfectamente tanto en invierno como en verano.
25 minutos Media
Cachopo asturiano
Con esta receta podrás disfrutar de uno de los platos más antiguos de la gastronomía asturiana, siendo en el año 1947 cuando un restaurante de Oviedo incorporó este plato.
60 minutos Baja
Tarta Stradivarius
Este pastel es la perdición de cualquier persona adicta al chocolate, una tarta cremosa y con un intenso sabor a cacao que es de lo más fácil de preparar en casa. ¿Te animas a probarla?
90 minutos Baja
Pastel de verdura
Esta deliciosa receta es perfecta para preparar durante los meses de calor, ya que las verduras aportan un toque muy fresco y la masa filo evita que se convierta en una comida demasiado pesada.
45 minutos Baja
Pastel de manzana y nueces
Este bizcocho es ideal para servir en el desayuno o en la merienda y, además, la manzana y las nueces tienen grandes beneficios en el organismo. Aprende a prepararlo con esta sencilla receta.
120 minutos Media
Focaccia de cebolla
Si quieres disfrutar de un plato típico italiano, nada mejor como hacer una deliciosa y fácil focaccia de cebolla.
80 minutos Media
Gougères
Estas deliciosas bolitas de queso se prepararan con una fina masa que se mezcla con un poco de emmental rallado. Es un aperitivo muy fácil de hacer y que te dejará con ganas de más.
120 minutos Baja
Mantecados de avellana
Estos dulce tan típicos de la Navidad están deliciosos y son la perdición de los más golosos. A hora podrás preparar tu propia versión en casa y sorprender a todos tus amigos y familiares.
60 minutos Baja
Pan de molde
Su deliciosa miga tierna y esponjosa es perfecta para preparar sándwiches, hamburguesas y tostadas deliciosas. Eso sí, este pan necesita varias fases de reposo y levado durante su preparación.
40 minutos Baja
Magdalenas sin gluten
Estos deliciosos bizcochitos son ideales para las personas celíacas y no tienen absolutamente nada que envidiar a las tradicionales. Y lo mejor de todo es que tienen trocitos de chocolate.
15minutos Media
Focaccia de tomate
La focaccia italiana es un de los platos más típicos de la cocina italiana ideal para los amantes de esta gastronomía.
90 minutos Baja
Focaccia de verduras
Una focaccia es muy similar a la pizza, aunque más ligera y sana si se hace con un relleno de verduras. Perfecto como snack o para llevar a un picnic, este plato seguro que encanta a toda tu familia.
85 minutos Media
Coca de San Juan
Este delicioso postre se prepara tradicionalmente para ese día tan especial, aunque si quieres aprender a cocinarlo en casa durante cualquier otro momento podrás hacerlo fácilmente con esta receta.