Harina
La harina es el producto que se obtiene tras moler un cereal hasta convertirlo en un polvo fino. De cada uno de los cereales que se producen se puede elaborar la harina aunque la que más se utiliza en las cocinas suele ser la derivada del trigo. También podemos encontrarla a partir de otros cereales como la cebada, avena, el maíz o el arroz. Tienen un componente en común que es el almidón, una fuente de carbohidratos vegetal.
Recetas con Harina
50 minutos Baja
Bizcocho de agua
A diferencia del bizcocho tradicional, esta receta no lleva lácteos, mantequilla ni huevos. Eso sí, el resultado es igual de delicioso gracias a una miga de lo más suave y esponjosa.
15 minutos Baja
Salsa verde
Una buena salsa es imprescindible para terminar de acompañar cualquier plato de carne o pescado. Esta salsa verde tiene un montón de posibilidades con las que seguro, triunfarás.
30 minutos Baja
Albóndigas de merluza
Las albóndiga son un clásico de la gastronomía de prácticamente todos los países.
50 minutos Baja
Cocochas de bacalao
Esta receta es tradicional del País Vasco, donde tradicionalmente se preparan rebozadas y acompañas de una deliciosa salsa verde que hará que te chupes los dedos.
40 minutos Baja
Trucha escabechada
Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien para aderezar una ensalada.
30 minutos Baja
Empanadillas de queso
Si te encanta la masa crujiente, y más que eso, el queso, no pierdas la oportunidad de probar estas ricas empanadilas.
20 minutos Baja
Escalopines rellenos
Estos deliciosos filetes de ternera rellenos de jamón y queso son la opción perfecta para una comida o una cena sencilla y gustan tanto a pequeños como a mayores por igual.
45 minutos Baja
Crema de cebolla
Para los amantes de la verdura, la crema de cebolla es una opción perfecta y, además, ayudará a una fácil digestión.
60 minutos Baja
Mejillones rellenos
Perfecto para sorprender en una comida con amigos o familia, éste es un plato que no sólo está delicioso sino que os hará disfrutar de los mejillones más allá de la manera tradicional de hacerlos al vapor.
150 minutos Baja
Coca de verduras
Con una masa esponjosa y suave e ingredientes tan deliciosos como la berenjena o el calabacín, esta receta es perfecta para servir como entrante o durante una comida con familia o amigos.
60 minutos Baja
Pastel de melocotón
El pastel de melocotón es una receta sabrosa que encantará a todos aquellos amantes del dulce que quieran disfrutar de una tarta de fruta.
40 minutos Baja
Mollejas de cerdo
Aunque cada vez menos utilizadas en la cocina, las mollejas de cerdo son un plato perfecto para la época de frío y delicioso cuando se acompaña de esta salsa de tomate, cebolla y especias.
90 minutos Media
Crumpets
Estos pastelitos son muy parecidos a las tortitas, aunque con una forma más pequeña y gruesa. Tradicionales de la cocina inglesa, se suelen servir acompañados de un poco de mantequilla y miel.
90 minutos Baja
Fatayers
Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso.
30 minutos Baja
Porras con chocolate
Este es el desayuno perfecto para empezar con alegría un fin de semana, sobre todo si se preparan en casa y se comen todavía calentitas. ¡Atrévete a hacerlas con esta sencilla receta!
40 minutos Baja
Muffins salados
Blanditos, esponjosos y deliciosos, estos muffins de jamón y queso son perfectos para servir como entrante o bien durante una merienda con amigos. ¡Les encantarán!