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Agua

El agua es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Comúnmente se hace referencia con este nombre cuando se encuentra en estado líquido, aún que esta también puede encontrarse en estado sólido cuando enfría (hielo) o estado gaseoso cuando se calienta (vapor). Este elemento es común en el Planeta Tierra y uno de los indispensables para que tenga lugar la vida y también para que esta se mantenga. Actualmente ocupa el 71% de la superficie de la corteza terrestre entre ríos, lagos, mares y océanos. El agua pura sin ningún tipo de tratamiento artificial se caracteriza por ser totalmente incolora (sin color), inodora (sin olor) e insípida (sin sabor). Esto no es en realidad lo más común ya que al contener minerales y alguna sustancia orgánica, estas acaban aportándoles algún tipo sabor distintivo. Estudios estiman que cada persona en el mundo consume entre 6 y 8 litros de agua al día para cocinar. Este es un elemento casi indispensable para elaborar cualquier tipo de plato: hervir una patata, cocer un huevo, etc.
Recetas con Agua
Migas del pastor

30 Baja

Migas del pastor

Este plato tan típico de la gastronomía española es de lo más sencillo de preparar, tan solo necesitar freír un poco de pan desmigajado y acompañarlo de ajo, chorizo y panceta. ¡Te encantará!

Pan de Calatrava

70 minutos Baja

Pan de Calatrava

Este dulce es fresco y ligero, lo que lo hace perfecto para poner el punto dulce a una comida familiar. Además, seguro que encanta a los amantes del flan debido a su gran parecido.

Flan de leche condensada

60 minutos Baja

Flan de leche condensada

El flan es uno de los postres más típicos y conocidos alrededor del mundo entero y una de sus versiones más deliciosas es esta. Atrévete a prepararlo en casa y comprueba lo rico que está.

Calamares en su tinta

90 minutos Baja

Calamares en su tinta

Esta receta es una de las más conocidas y para muchos la mejor. Acompañados de una buena guarnición de arroz blanco o de patatas fritas, los calamares en su tinta son el plato perfecto para alegrar el día.

Crema de marisco

90 minutos Media

Crema de marisco

Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor.

Fricandó de ternera

90 minutos Baja

Fricandó de ternera

Este delicioso plato de carne guisada en salsa de setas es una receta tradicional de la gastronomía catalana. Anímate a prepararla en casa y seguro que se convertirá en una de tus comidas preferidas.

Pastel nantais

30 minutos Media

Pastel nantais

El pastel de nantais o de Nantes es una receta que se lleva realizando desde el s.XIX, un pastel sencillo que contenta a todos los comensales.

Pan de molde sin lactosa y sin gluten

120 minutos Baja

Pan de molde sin lactosa y sin gluten

Esta receta está especialmente pensada para aquellas personas que sufran de intolerancia a la lactosa o al gluten, de forma que todos en casa puedan disfrutar de este delicioso pan.

Cerdo al estilo hindú

90 minutos Media

Cerdo al estilo hindú

Esta es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de la India, siendo una auténtica explosión de sabor. ¡Aprende a prepararlo en casa y sorprende a toda tu familia y amigos!

Paella de pollo

70 minutos Baja

Paella de pollo

Este plato es uno de los más tradicionales dentro de la gastronomía española. De marisco o de carne, todas las versiones están deliciosas pero esta de pollo hará que te chupes los dedos.

Pan de pueblo

840 minutos Media

Pan de pueblo

Con una corteza dorada y crujiente y una miga suave y tierna, este pan es perfecto para preparar tostadas durante el desayuno o bien para acompañar a una deliciosa comida casera.

Gachas

60 minutos Baja

Gachas

Las gachas es un plato tradicional que nuestros abuelos realizaban con alimentos frescos y que se popularizó hasta llegar a nuestros días.

Cebolla caramelizada

50 minutos Baja

Cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada es una fácil receta que se podrá acompañar con cualquier tipo de plato ya sea carne o pasta

Lechazo asado

30 minutos Baja

Lechazo asado

El lechado asado suele ser uno de los platos típicos en un fía festivo en España, como por ejemplo Navidad, pero cada vez se ha ido introduciendo más en un menú diario.

Mermelada de naranja

100 minutos Baja

Mermelada de naranja

Esta mermelada es perfecta para darle un toque cítrico a una tostada, a un yogur o a un helado. Además, es baja en calorías y muy sana, ya que en vez de llevar azúcar utiliza miel para darle el sabor dulce.

Pastel de verdura

90 minutos Baja

Pastel de verdura

Esta deliciosa receta es perfecta para preparar durante los meses de calor, ya que las verduras aportan un toque muy fresco y la masa filo evita que se convierta en una comida demasiado pesada.

Focaccia de cebolla

120 minutos Media

Focaccia de cebolla

Si quieres disfrutar de un plato típico italiano, nada mejor como hacer una deliciosa y fácil focaccia de cebolla.

Gougères

80 minutos Media

Gougères

Estas deliciosas bolitas de queso se prepararan con una fina masa que se mezcla con un poco de emmental rallado. Es un aperitivo muy fácil de hacer y que te dejará con ganas de más.

Pan de molde

60 minutos Baja

Pan de molde

Su deliciosa miga tierna y esponjosa es perfecta para preparar sándwiches, hamburguesas y tostadas deliciosas. Eso sí, este pan necesita varias fases de reposo y levado durante su preparación.

Focaccia de tomate

15minutos Media

Focaccia de tomate

La focaccia italiana es un de los platos más típicos de la cocina italiana ideal para los amantes de esta gastronomía.

Focaccia de verduras

90 minutos Baja

Focaccia de verduras

Una focaccia es muy similar a la pizza, aunque más ligera y sana si se hace con un relleno de verduras. Perfecto como snack o para llevar a un picnic, este plato seguro que encanta a toda tu familia.

Tortilla de camarones

45 minutos Baja

Tortilla de camarones

Esta receta es muy típica de la comida gaditana y se llevan haciendo en la comunidad de Andalucía desde hace más de 800 años.

Gelatina de frutas

10 minutos Baja

Gelatina de frutas

Es una receta fácil y rápida para tomar fresca en verano y disfrutar del rico sabor de la fruta.

Empanadas de carne

30 minutos Baja

Empanadas de carne

Estas empanadas son perfectas para llevar en un picnic y disfrutar del buen tiempo fuera de casa. Además, puedes rellenarla de los ingredientes que a ti más te gusten ¡Deja volar tu imaginación!