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Agua

El agua es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Comúnmente se hace referencia con este nombre cuando se encuentra en estado líquido, aún que esta también puede encontrarse en estado sólido cuando enfría (hielo) o estado gaseoso cuando se calienta (vapor). Este elemento es común en el Planeta Tierra y uno de los indispensables para que tenga lugar la vida y también para que esta se mantenga. Actualmente ocupa el 71% de la superficie de la corteza terrestre entre ríos, lagos, mares y océanos. El agua pura sin ningún tipo de tratamiento artificial se caracteriza por ser totalmente incolora (sin color), inodora (sin olor) e insípida (sin sabor). Esto no es en realidad lo más común ya que al contener minerales y alguna sustancia orgánica, estas acaban aportándoles algún tipo sabor distintivo. Estudios estiman que cada persona en el mundo consume entre 6 y 8 litros de agua al día para cocinar. Este es un elemento casi indispensable para elaborar cualquier tipo de plato: hervir una patata, cocer un huevo, etc.
Recetas con Agua
Bizcochada manchega

60minutos Baja

Bizcochada manchega

Este postre típico de Castilla-La Mancha se puede servir en caliente o en frío, por lo que es perfecto para refrescarse durante los días de verano. Además, será la perdición para los amantes de la canela.

Pan de pita

90 minutos Baja

Pan de pita

Este pan es tradicional de la gastronomía árabe y se caracteriza por tener una corteza firme y crujiente y el interior hueco, que lo hace perfecto para rellenarlo de los ingredientes que más te gusten.

Tortilla vegana de tofu

20 minutos Baja

Tortilla vegana de tofu

Hoy en día muchas personas que prefieren prescindir de la carne en sus platos y uno de los sustitutivos más frecuentes y que más nutrientes aporta es el tofu, aquí tienes una tortilla vegana de tofu fácil, rápida y buenísima.

Mermelada de fresa sin azúcar

45 minutos Baja

Mermelada de fresa sin azúcar

Una tostada de mermelada para desayunar o merendar debería ser imprescindible en nuestra dieta, con esta receta podrás aprender a mermelada de fresa sin azúcar de un manera sencilla y rápida.

Gelatina de fresa

25 minutos Baja

Gelatina de fresa

Se trata de un postre ideal para los niños por su increíble sabor dulce y su sencilla elaboración, además de no tener un excesivo contenido de azúcares.

Hojaldres de Astorga

35 minutos Baja

Hojaldres de Astorga

Este es un postre típico de la gastronomía de León, un dulce que se caracteriza por su jugosidad y textura crujiente que se convertirá en el preferido de los más golosos de la casa.

Compota de frutas

35 minutos Baja

Compota de frutas

Desde los más pequeños hasta los más mayores disfrutarán de una fantástica compota de frutas en los meses más calurosos del verano

Costillar de cordero con miel

45 minutos Baja

Costillar de cordero con miel

Si la carne de cordero ya tiene un sabor delicioso por sí misma, con el toque de miel y romero que añade esta receta se consigue un sabor espectacular. Atrévete a prepararlo y sorprende a toda tu familia.

Caramelos de jengibre

60 min Baja

Caramelos de jengibre

Estos dulces de jengibre con miel y limón no sólo están deliciosos, sino que esta raíz tiene una gran variedad de beneficios para le organismo como son sus propiedades antioxidantes o digestivas.

Cocido maragato

80 minutos Baja

Cocido maragato

Descubre cómo cocinar un delicioso cocido maragato, uno de los platos estrella de la gastronomía de León a base de embutidos de la tierra.

Pepinillos en vinagre

20 minutos Baja

Pepinillos en vinagre

Atrévete a cocinar tus propios pepinillos con vinagre, más sanos y sabrosos que los de bote y sobre todo muy fáciles de hacer.

Porrusalda con bacalao

40 Baja

Porrusalda con bacalao

Este plato es uno de las recetas más conocidas de la gastronomía vasca, un caldo delicioso en el que el puerro es el principal ingrediente al que los trozos desmenuzados de bacalao dan el toque perfecto.

Tarta de mango

40 minutos Baja

Tarta de mango

La tarta de mango es perfecta para los días calurosos de primavera y verano gracias a los sabores dulces y ácidos que da el mango.

Berlina de chocolate

180 minutos Media

Berlina de chocolate

Este delicioso bollo es una especie de donut frito que se rellena de crema, mermelada o de chocolate tradicional de Alemania. Aprende a prepararlo en casa y deja a todos con la boca abierta.

Berenjenas con miel

35 minutos Baja

Berenjenas con miel

Si eres fan incondicional de la berenjena y quieres atreverte a probarlas con un toque dulce, aquí te contamos una receta económica y muy fácil de hacer. Sigue los siguientes pasos para preparar un plato dulce que no dejará indiferente a ninguno de tus comensales.

Lentejas a la riojana

45 minutos Baja

Lentejas a la riojana

Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete.

Sopa de pescado

90 Baja

Sopa de pescado

Si te gusta el pescado y el marisco este puede convertirse en uno de tus platos favoritos. Una receta en la que la paciencia y los tiempos de cocción son clave, pero el resultado te alucinará por su intenso sabor.

Churros con chocolate

30 minutos Baja

Churros con chocolate

Estos lazos de masa frita espolvoreados con azúcar son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, los acompañantes perfectos a una taza de chocolate caliente para desayunar o merendar.

Yemas

80 minutos Media

Yemas

Estas pequeñas y deliciosas Yemas de SantaTeresa llenaran tu paladar de un dulce sabor que hará que no puedas dejar de pensar en ellas.

Gazpacho de yogur y pepino

30 minutos Baja

Gazpacho de yogur y pepino

Cuando comemos un gazpacho normalmente siempre saboreamos tomate, pimiento o cebolla, pero como casi todos los platos podemos innovar y preparar un gazpacho con nuevos sabores y colores.

Flor de calabacín

30 minutos Baja

Flor de calabacín

La flor de calabacín es un alimento poco conocido pero que aporta muchas facilidades a la hora de cocinarlo, además de conceder una presentación estéticamente inigualable.

Filloas

40 Baja

Filloas

Las filloas son muy similares a las crepês francesas y se pueden rellenar de tantos ingredientes como quieras: desde chocolate, fruta o miel hasta fiambre o salsas como la bechamel.

Gazpacho de zanahoria

40 minutos Baja

Gazpacho de zanahoria

Aunque estemos acostumbrados a comer gazpacho de tomate, este que incluye también las zanahorias como ingrediente principal aporta múltiples beneficios, además de estar delicioso.

Sorbete de mandarina

40 minutos Baja

Sorbete de mandarina

Descubre cómo elaborar fácilmente este refrescante y saludable sorbete de mandarina que endulzará tu día.