Recetas con zanahoria
115Las zanahorias son unas de las verduras más consumidas tanto crudas como cocinadas. Unas raíces comestibles que aportan al cuerpo un alimento rico en fibra, potasio, magnesio y vitamina C. Es un producto muy saludable que ayuda a controlar el azúcar en sangre además de ayudar a regular la actividad intestinal. Las zanahorias se pueden utilizar para diferentes formas de consumo. Por ejemplo, se pueden trocear, consumir crudas y bien lavadas, cocidas, fritas, hechas al vapor, se pueden realizar…
45 MIN · 2 Lasaña de calabacín Si quieres innovar y no hacer la típica lasaña, cambia la pasta por verdura, apenas lo notarás y será mucho más nutritiva. 
35 MIN · 1 Sopa de verduras en juliana Esta receta es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que los ingredientes son sanos e imprescindibles en tu dieta. 
35 MIN · 1 Sandwich de verduras En aquellos días en los que no se tiene demasiado tiempo o ganas para cocinar o bien se busca una receta ligera, este sandwich de verduras asadas puede ser la opción ideal. 
75 MIN · 1 Lomo de cerdo a la cerveza Esta receta de carne la puedes hacer con otras salsas, sin embargo, con esta conseguirás triunfar. 
155 MIN · 1 Liebre guisada Además de ser un plato perfecto para toda la familia por lo delicioso que está, la liebre también se caracteriza por ser una fuente muy importante de proteínas al mismo tiempo que a penas contiene grasa. 
60 MIN · 1 Perdiz en escabeche Descubre cómo elaborar esta receta con esta ave que no es tan común en las cocinas de los hogares. 
80 MIN · 1 Suflé de verduras El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso. 
60 MIN · 1 Hummus de zanahoria Esta receta es perfecta para cuando tienes muchos invitados en casa. Es sana y fácil de hacer. Además, si sobra, puedes guardarlo hasta seis días. ¡Te encantará! 
65 MIN · 2 Lasaña de verduras Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales . 
25 MIN · 1 Espaguetis con boloñesa de soja Esta opción de espaguetis boloñesa estilo vegano es una opción genial para cuando tienes que cocinar algo rápido, que guste a todo el mundo y que sea sano. 
35 MIN · 1 Rodaballo con verduras Se trata de un receta muy rica y fácil de hacer que puede salvarte de un apuro cuando no tienes demasiado tiempo para cocinar. Además, puede acompañarla con las verduras que más te gusten. 
40 MIN · 1 Trucha escabechada Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien para aderezar una ensalada. 
80 MIN · 1 Mollejas de ternera Las mollejas de ternera son consideradas como 'el caviar' de esta carne, y esta receta es realmente deliciosa para hacerla en cualquier momento. 
120 MIN · 1 Lentejas estofadas Hay muchas formas de preparar las lentejas estofadas: con ternera, con chorizo y algunas son aptas tanto para dietas tanto veganas como vegetarianas. 
2 MIN · 1 Frijoles a la chilena Los frijoles son un ingrediente muy usado en América Latina y, en el caso de Chile, es tradicional prepararlo con un sofrito de cebolla y acompañarlos de un huevo duro y de chorizo. 
60 MIN · 1 Potaje canario Este típico plato de las Islas Canarias no sólo está delicioso, sino que es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tu familia! 
35 MIN · 1 Cuscús Este plato es tradicional de países como Marruecos, Libia y Túnez y se trata de sémola de trigo molido que se prepara con agua o vapor y se sirve acompañado de carne, verduras o garbanzos. 
50 MIN · 1 Ensaladilla rusa light Este delicioso plato gusta a todo el mundo, aunque el problema es que se trata de una receta muy calórica debido a la mayonesa. Pero, ¿y si se sustituyera por una riquísima salsa de yogur, limón y cebollino? 
50 MIN · 1 Crema de garbanzos Esta deliciosa crema de garbanzos, calabaza y zanahoria es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los meses de invierno e ideal para quien busca una receta sana, ligera y saludable. 
40 MIN · 1 Ensalada de judías Esta es una receta tradicional de la gastronomía catalana en la que se mezcla el sabor de una ensalada junto con judías cocidas y bacalao. 
150 MIN · 2 Blanquette de ternera La blanquette de ternera es un plato principal proveniente francés que se hace con carne de ternera estofada y verduras, ideal para tomar caliente. 
30 MIN · 1 Crema de judías verdes La crema de judías verdes es una crema que ha pasado muy desapercibida frente a las más comunes que son la de calabaza y la de calabacín. 
20 MIN · 1 Papillote de bacalao Esta receta no sólo es de lo más sencilla de preparar, sino que a penas mancharás y el resultado será un plato lleno de sabor que hará que tu cena sea un poco menos pesada. 
60 MIN · 1 Sopa de almejas La sopa de almejas es un plato muy rico, fácil y saludable para disfrutar en un día frío. Atrévete a prepararla en casa con esta receta.