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Exclusiva Los Alcántara vuelven a reunirse tras el final 'Cuéntame' en una nueva serie

Sal

El cloruro sódico, comúnmente conocido como sal, es el encargado de proporcionar a los alimentos el toque salado como bien indica su nombre. Tiene la propiedad de modificar y alterar el sabor de los alimentos a los que se le aplica, intensificándolos. Se puede encontrar en varios formatos disponibles en cualquier supermercado además de poder ser utilizado como conservante.
Recetas con Sal
Pollo frito al estilo Kentucky

30 minutos Media

Pollo frito al estilo Kentucky

Un pollo delicioso que no te costará mucho cocinar.

Lentejas con arroz

80 minutos Baja

Lentejas con arroz

Este plato es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. Además, está delicioso y el arroz le da un toque único a las lentejas. Con esta sencilla receta podrás hacerlas fácilmente.

Revuelto de berenjena

30 Baja

Revuelto de berenjena

La berenjena es uno de los productos más versátiles que se utilizan en la cocina. Deliciosa y suave, es perfecta para elaborar platos tan sencillos y ricos como este revuelto con patata y jamón serrano.

Uramaki de salmón

50 minutos Media

Uramaki de salmón

El uramaki es una variedad de sushi que se caracteriza por la inversión de sus ingredientes: el arroz forma la parte exterior mientras que, en el interior, el alga nori envuelve al relleno de salmón y aguacate.

Faisán guisado

120 Media

Faisán guisado

Este ave de caza destaca por tener una carne magra sin apenas grasa y ser una gran fuente de proteínas. Aunque hay muchas formas de cocinarla, una manera muy sabrosa es guisada con verduras.

Tataki de atún

40 minutos Baja

Tataki de atún

Este plato es un imprescindible dentro de la gastronomía japonesa y se caracteriza por el macerado de los lomos de atún y un posterior sellado que permite que el interior siga crudo y con su intenso sabor.

Pastel de merluza

50 Baja

Pastel de merluza

El pastel de merluza es un plato exquisito y muy sencillo de hacer, por lo que no puedes pasar por alto esta receta tan fácil.

Verduras al horno

20 minutos Baja

Verduras al horno

Las verduras al horno es una sencilla receta con la que se podrá disfrutar de una comida muy saludable y un rico sabor.

Dorada al horno

50 minutos Baja

Dorada al horno

La dorada al honor es una popular receta mediterránea con una elaboración muy sencilla y un sabor extraordinario.

Tahini

20 minutos Baja

Tahini

Esta deliciosa salsa es muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Preparada a partir de semillas de sésamo y aceite de oliva, el resultado es el acompañante perfecto con el que aderezar tus platos.

Migas del pastor

30 Baja

Migas del pastor

Este plato tan típico de la gastronomía española es de lo más sencillo de preparar, tan solo necesitar freír un poco de pan desmigajado y acompañarlo de ajo, chorizo y panceta. ¡Te encantará!

Pastel de atún

30 minutos Baja

Pastel de atún

Esta receta no sólo está deliciosa, sino que servido con un poco de pan es el entrante perfecto. O, si lo prefieres, también puedes servirlo junto a una ensalada para tener un almuerzo ligero.

Tartiflette

90 minutos Baja

Tartiflette

Este plato tradicional de Saboya es una especie de lasaña hecha a base de patata cocida cubierta de nata, queso, cebolla y bacon. Una receta que volverá locos a los amantes del queso gratinado.

Calamares en su tinta

90 minutos Baja

Calamares en su tinta

Esta receta es una de las más conocidas y para muchos la mejor. Acompañados de una buena guarnición de arroz blanco o de patatas fritas, los calamares en su tinta son el plato perfecto para alegrar el día.

Crema de marisco

90 minutos Media

Crema de marisco

Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor.

Pastel de queso japonés

80 minutos Media

Pastel de queso japonés

Esta receta te encantará porque es una forma distinta de tomar queso en casa.

Fricandó de ternera

90 minutos Baja

Fricandó de ternera

Este delicioso plato de carne guisada en salsa de setas es una receta tradicional de la gastronomía catalana. Anímate a prepararla en casa y seguro que se convertirá en una de tus comidas preferidas.

Sardinas a la veneciana

60 minutos Baja

Sardinas a la veneciana

Esta forma de cocinar las sardinas consiste en freírlas y luego conservarlas en un escabeche que las mantiene en perfecto estado durante más tiempo. ¡Y además están deliciosas!

Arroz thai con verduras

50 minutos Baja

Arroz thai con verduras

Este tipo de plato es una sana y fácil opción para disfrutar de la comida exótica.

Pan de molde sin lactosa y sin gluten

120 minutos Baja

Pan de molde sin lactosa y sin gluten

Esta receta está especialmente pensada para aquellas personas que sufran de intolerancia a la lactosa o al gluten, de forma que todos en casa puedan disfrutar de este delicioso pan.

Sardinas al horno

30 Baja

Sardinas al horno

Las sardinas al horno son una receta sana y equilibrada que puedes añadir como plato a tus comidas o tus cenas.

Cerdo al estilo hindú

90 minutos Media

Cerdo al estilo hindú

Esta es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de la India, siendo una auténtica explosión de sabor. ¡Aprende a prepararlo en casa y sorprende a toda tu familia y amigos!

Ensalada alemana de patata

20 minutos Baja

Ensalada alemana de patata

La kartoffelsalat es uno de los platos más conocidos de Alemania, además de quizás las salchichas típicas y el pan salado, es la ensalada de patata.

Alcachofas al horno

30 minutos Baja

Alcachofas al horno

Las alcachofas al horno puede ser otra alternativa para comer verduras ya que es muy fácil de realizar.