Menú

Gastronomía

La cocina se guía, muchas veces, por la intuición del encargado de preparar ese plato que a todos les gusta pero en ocasiones también hay que tener ciertos conocimientos antes de enfrentarse a nuevas recetas. Por lo que en esta sección te enseñaremos cómo hacer ciertas elaboraciones que se suelen utilizar en muchos platos o trucos y técnicas de cocina para sorprender a tus comensales.

Artículos

Pan integral o pan blanco, ¿cuál es más saludable?

Pan integral o pan blanco, ¿cuál es más saludable?

El pan es un alimento muy popular en nuestra sociedad, pero, ¿cuál es mejor? ¿El pan blanco o el pan integral?

Japarrito, sushi del tamaño de un burrito

Japarrito, sushi del tamaño de un burrito

Si te gusta el sushi y también los burritos, no te pierdas el Japarrito... Te encantará la combinación de ambos elementos en uno solo.

Consejos para cocinar al microondas

Consejos para cocinar al microondas

El microondas es una gran herramienta para cocinar hoy en día. Descubre algunos consejos para que tu cocina con microondas sea más fácil.

Cuáles son los platos típicos en Semana Santa

Cuáles son los platos típicos en Semana Santa

Todas las recetas de Semana Santa tienen en común que detrás de ellas se encuentra un motivo religioso. Descubre algunas de estas recetas para disfrutar en familia.

Cuáles son las diferencias entre la harina de fuerza y la harina normal

Cuáles son las diferencias entre la harina de fuerza y la harina normal

Cuando se trata de cocinar hay que saber diferenciar bien el tipo de harina que se debe utilizar, solo de esa manera te asegurarás unos platos con éxito.

Cómo hacer comida china real en casa

Cómo hacer comida china real en casa

La comida china de los restaurantes de nuestro país pueden distar un poco de la comida china real. Aprende a cocinar comida china real y disfruta.

Cuánto equivale en gramos cuando hablamos de tazas o vasos

Cuánto equivale en gramos cuando hablamos de tazas o vasos

Descubre a cuánto equivale en gramos cuando hablamos de tazas o vasos... ¡te vas a sorprender! Pero te servirá para hacerte una idea.

5 bebidas para disfrutar en fiestas

5 bebidas para disfrutar en fiestas

Descubre algunas bebidas y cócteles para disfrutar de cualquier fiesta y sorprender a tus amigos.

Las 11 cosas que están mal en la paella de Jamie Oliver

Las 11 cosas que están mal en la paella de Jamie Oliver

Jamie Oliver incendiaba las redes sociales al enseñar su versión de la paella, analizamos punto a punto todo lo que está mal en su receta.

Cómo hacer mermelada de tomate

Cómo hacer mermelada de tomate

Si tienes tomates de sobra y no sabes qué hacer con ellos, una de las formas para darle más vida a todos esos ingredientes es haciendo mermelada con ellos. Descubre cómo hacer mermelada de tomate en BekiaCocina.

Cómo hacer frosting para cupcakes

Cómo hacer frosting para cupcakes

El frosting es el dulce pecado que corona cada elaboración de repostería. Aprende a hacerlo para decorar unos deliciosos cupcakes.

Cómo hacer pan rallado y picatostes

Cómo hacer pan rallado y picatostes

¿Te ha sobrado pan en casa y no sabes qué hacer con el? No desaproveches los alimentos y descubre cómo sacar partido al pan duro de hace dos días.

Cómo hacer croquetas

Cómo hacer croquetas

Las croquetas son unos de los aperitivos que más gusta a la gente. Aquí te explicamos paso a paso sus componentes y todo lo que tienes que saber antes de hacer croquetas.

Consejos para freír un huevo

Consejos para freír un huevo

No todo el mundo sabe cómo freír un huevo correctamente, por eso no te pierdas estos consejos fáciles para conseguirlo.

¡Síguenos en redes sociales!