Recetas: Verduras y hortalizas
280Las verduras y hortalizas nos ofrecen una variedad exquisita de alimentos con las que se pueden elaborar platos para todos los gustos. Las distintas maneras con las que se puede cocinar las verduras las convierten en un alimento imprescindible para ser protagonistas de un plato principal o para usarlas de guarnición.
5 MIN · BAJA Sopa de pepino y yogur Prueba una alternativa al gazpacho tradicional y descubre un nuevo entrante ideal para todas tus cenas o comidas. 
180 MIN · MEDIA Bizcocho de calabaza La calabaza es el ingrediente perfecto en la cocina durante los meses de invierno. Anímate a preparar este delicioso bizcocho con relleno de crema de queso en la que es la auténtica protagonista. 
30 MIN · BAJA Ramen de carne y verduras El ramen es un plato japonés cuyo origen está en el siglo XIX cuando China abrió sus fronteras al mundo, así se produjo este plato fusionado de la cocina japonesa y la cocina china. 
30 MIN · BAJA Rollitos de calabacín Esta rica receta es perfecta para los entrantes, siendo el producto principal un alimento ideal por su bajo contenido en caloría y en sodio, además de que esta verdura no contiene purinas. 
60 MIN · BAJA Empanadillas de calabaza Si eres un amante de la calabaza, no te puedes perder esta combinación, ¡así que aprende a preparar estas ricas empanadillas! 
60 MIN · BAJA Calabacines rellenos Este plato además de ser muy fácil de hacer, está riquísimo. Lo mejor es acompañarlo con una guarnición y apostar por la carne para su relleno. 
20 MIN · BAJA Pak choi Prueba esta nueva verdura asiática que esta revolucionando la cocina en nuestro país. 
120 MIN · MEDIA Pargo al horno Las elaboraciones al horno son siempre una muy buena opción si lo que se quiere es comer algo ligero., ¡apuesta por este plato! 
20 MIN · BAJA Sopa de pepino y remolacha Esta rica receta te sorprenderá por su delicioso sabor y por su llamativo color, además de que la remolacha es una hortaliza que aporta grandes beneficios y mucha energía. 
45 MIN · BAJA Crema de kale y espinacas El kale es un producto que está de moda con el cual se pueden hacer zumos, ensaladas e incluso cremas. Sigue esta estupenda receta de crema de kale y espinacas y disfruta de esta popular hortaliza. 
20 MIN · BAJA Sopa de pepino y aguacate Este plato es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que incorporarás frutas y hortalizas a tu alimentación con un plato como este. 
30 MIN · BAJA Brocheta de verduras Aprende a preparar de una forma sencilla y rica unas brochetas de verduras perfectas para hacer de estas el ingrediente perfecto para una barbacoa sin carne. 
60 MIN · BAJA Corzo estofado El corzo es una de las carnes de caza más apreciadas que existen, siendo ideal para preparar una receta baja en nivel de grasas saturadas y calorías pero con un gran aporte de proteínas. 
30 MIN · BAJA Gazpacho manchego El gazpacho manchego es un plato típico de la mancha que puede convertirse en el centro de atención de tus comensales, y lo mejor de todo es que es de una elaboración de lo más sencilla. 
40 MIN · BAJA Patatas al montón Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica. 
45 MIN · BAJA Canelones de berenjena Prepara esta rica receta de canelones, sustituyendo la pasta por berenjena, que resultará ideal para los más pequeños, introduciendo de forma camuflada verduras en su dieta. 
40 MIN · BAJA Crema Saint Germain Aprende a preparar esta rica crema de origen francés cuyo ingrediente principal son los guisantes pero que sorprenderá por la variedad de verduras con la que se elabora. 
45 MIN · BAJA Tajín de pollo Disfruta de las maravillas de la cocina árabe con esta deliciosa receta típica de Marruecos que puedes preparar en tu olla de toda la vida. 
30 MIN · BAJA Chips de verduras Este plato es muy fácil de preparar, y aunque sea un poco grasiento, no olvides que estás comiendo verduras. 
40 MIN · BAJA Ensalada campera Descubre cómo preparar una de las comidas por excelencia veraniegas, la ensalada campera, plato fundamental de la dieta española. 
25 MIN · BAJA Panaché de verduras Esta es una de las recetas francesas más clásicas y a la vez más sencillas de preparar y que quedarán perfecta en cualquier mesa. 
30 MIN · BAJA Huevos a la florentina Descubre como hacer huevos a la florentina, una receta ideal y sencilla para tomar como primer plato o para cenar. 
45 MIN · MEDIA Tomate relleno El tomate relleno es un plato que ofrece gran versatilidad debido a que en función de los gustos de cada uno se puede variar el interior, aprende como prepararlo de manera fácil y sencilla en este artículo. 
60 MIN · MEDIA Empanadillas de berenjena Aprende a preparar esta variedad más sana de la tradicional receta de empanadillas con la que seguro triunfarás.