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Cocina rápida

Hay veces que no tenemos mucho tiempo para cocinar por lo que aquí encontrarás todas las recetas que puedes elaborar en menos de media hora sin tener que renunciar a grandes sabores e interesantes combinaciones de alimentos con los que poder deleitarte y, sobre todo, cuidar a tu cuerpo. ¿Qué te apetece tomar hoy?
Últimas recetas
Bruschetta de tomate y mozzarella

20 minutos Media

Bruschetta de tomate y mozzarella

Las brochetas siempre son una buena elección cuando debemos de preparar entrantes para una comida y no tenemos mucho tiempo. Si eres amante del tomate, estas brochetas con tomate y mozarella te encantarán.

Calçots a la brasa

1 hora y 60 minutos Media

Calçots a la brasa

Los calçots son una especie de cebolla muy típica de la zona de Cataluña. Una de las mejores formas de prepararlos es a la brasa y acompañados de una deliciosa salsa conocida como salvitxada.

Nachos con salsa de queso

1 hora Baja

Nachos con salsa de queso

Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus amigos con unos crujientes nachos caseros acompañador de una salsa de queso Cheddar con chorizo. ¡Te pedirán la receta!

Carpaccio de aguacate

25 minutos Baja

Carpaccio de aguacate

Con esta receta podrás preparar un carpaccio sin carne ni pescado, ya que la base será de aguacate. Un plato perfecto para vegetarianos o para quien quiere seguir una dieta sana y equilibrada.

Paté de queso azul

10 minutos Baja

Paté de queso azul

Sorprende a tus invitados con unos deliciosos aperitivos hechos por ti misma de paté de queso azul con nueces y a ¡disfrutar!

Tapenade

15 minutos Baja

Tapenade

Este un rico paté de aceitunas es muy sencillo de hacer y un aperitivo que puede sacarte del apuro si tienes invitados sorpresa.

Fonsequito

5 minutos Baja

Fonsequito

Prepara esta rica bebida que no tiene ni una gota de alcohol.

Crush de naranja

15 min. Baja

Crush de naranja

Prepara este refrescante cóctel de vodka y zumo de naranja apetecible durante todo el año pero, sobre todo, en los días calurosos de verano.

Kéfir de frutas

10 minutos Baja

Kéfir de frutas

Si aún no has probado este nuevo superalimento, no dudes en hacerlo combinándolo con diferentes frutas y dándole una textura diferente gracias a las semillas, cereales y frutos secos.

Fruits pops

60 minutos Baja

Fruits pops

Hay muchas formas de comer fruta, pero no todas son tan divertidas como los fruits pops, pequeñas piruletas de trozos de fruta recubiertos de chocolate.

Ramen de carne y verduras

30 minutos Baja

Ramen de carne y verduras

El ramen es un plato japonés cuyo origen está en el siglo XIX cuando China abrió sus fronteras al mundo, así se produjo este plato fusionado de la cocina japonesa y la cocina china.

Tartar de sandía

50 min. Baja

Tartar de sandía

Esta receta fresca y natural es ideal para los meses más calurosos del año y puedes acompañarlo con lo que más te guste.

Huevos rotos con jamón

30 minutos Baja

Huevos rotos con jamón

Los huevos rotos con jamón son un clásico en muchas partes del mundo, es una receta tradicional, rápida de cocinar y muy rica que te puede sacar de muchos apuros, encuentra todo lo que tienes que saber sobre esta receta aqui.

Salsa de arándanos

30 minutos Baja

Salsa de arándanos

La salsa de arándanos es ideal para acompañar carnes de caza o rojas, foie y quesos, especialmente el de oveja curado. Así podrás darle a tus elaboraciones un toque especial y conquistar a tus invitados.

Souvlaki de pollo

40-50 minutos Baja

Souvlaki de pollo

El souvlaki es uno de los alimentos más populares de las calles de Grecia y significa "pincho" o "brocheta", pero los atenienses lo utilizan para referirse a cualquier tipo de carne envuelta en pan de pita, especificando el tipo de carne y la forma de cocinarla aparte.

Huevos nido

30 minutos Baja

Huevos nido

Esta recete fácil de realizar aportará a tu menú un plato original y creativo, además de por su nombre por su forma de preparación.

Flamenquines

30 minutos Media

Flamenquines

Los flamenquines, con queso o sin queso, son fáciles de hacer, pero no debes excederte en su consumo.

Batido de piña y coco

15 min. Baja

Batido de piña y coco

Esta bebida se prepara muy rápido y puede ser ideal para una merienda fría en cualquier época del año.

Sopa de pepino y remolacha

20 minutos Baja

Sopa de pepino y remolacha

Esta rica receta te sorprenderá por su delicioso sabor y por su llamativo color, además de que la remolacha es una hortaliza que aporta grandes beneficios y mucha energía.

Trufas de Oreo y chocolate blanco

50 minutos Baja

Trufas de Oreo y chocolate blanco

Atrévete a sorprender a tus amigos e invitados con este delicioso y sencillo postre. Estas trufas encantarán a mayores y a pequeños y volverán locos a los amantes del chocolate blanco.

Sopa de pepino y aguacate

20 minutos Baja

Sopa de pepino y aguacate

Este plato es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que incorporarás frutas y hortalizas a tu alimentación con un plato como este.

Mousse de turrón

40 minutos Baja

Mousse de turrón

Este postre es muy rico y dulce, y además es una manera muy distinta y novedosa tanto de comer mousse como de turrón.

Gambas a la gabardina

20-30 minutos Baja

Gambas a la gabardina

Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

Salsa inglesa

30 minutos Baja

Salsa inglesa

Aprende a preparar esta archiconocida salsa inglesa cuya receta original es uno de los secreto mejor guardados de la marca que la empezó a comercializar, como ocurre con la Coca-Cola.

Gazpacho manchego

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Gazpacho manchego

El gazpacho manchego es un plato típico de la mancha que puede convertirse en el centro de atención de tus comensales, y lo mejor de todo es que es de una elaboración de lo más sencilla.

Batido de melón

15 Baja

Batido de melón

El batido de melón es una forma muy más sencilla de consumir una gran cantidad de fruta en poco tiempo y de forma mucho más engorrosa que directamente.

Veganesa de almendras

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Veganesa de almendras

Esta salsa no sólo es muy sencilla de elaborar, sino que no te robará nada de tiempo y su delicioso toque almendrado dará un sabor único a todos tus platos.

Crema Saint Germain

40 Baja

Crema Saint Germain

Aprende a preparar esta rica crema de origen francés cuyo ingrediente principal son los guisantes pero que sorprenderá por la variedad de verduras con la que se elabora.

Pastas de almendras

20 Baja

Pastas de almendras

Aprende a preparar estes dulces que son el vivo reflejo de la influencia de la gastronomía árabe en nuestro país.

Boquerones en vinagre

60 minutos Media

Boquerones en vinagre

Esta elaboración de pescado es muy conocida, y es que es ideal tanto de plato principal como de aperitivo.