Recetas: Platos principales

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Platos para el día a día, para sorprender a tus invitados o para simplemente disfrutar mientras los elaboras. Aquí encontrarás todas las recetas para sacar partido a todo tipo de alimentos: de carnes a pescados, de arroces a salteados de verduras hasta incluso guisos y sándwiches con los que podrás relamerte los labios. ¡A cocinar!

Mollete a la mexicana 90 MIN · BAJA Mollete a la mexicana Este plato típico de la gastronomía mexicana consiste en un bollo de pan con pasta de frijoles fritos, pico de gallo y queso rallado fundido. Está delicioso y es la comida perfecta para toda la familia. Lomo de cerdo a la cerveza 75 MIN · BAJA Lomo de cerdo a la cerveza Esta receta de carne la puedes hacer con otras salsas, sin embargo, con esta conseguirás triunfar. Liebre guisada 155 MIN · BAJA Liebre guisada Además de ser un plato perfecto para toda la familia por lo delicioso que está, la liebre también se caracteriza por ser una fuente muy importante de proteínas al mismo tiempo que a penas contiene grasa. Perdiz en escabeche 60 MIN · BAJA Perdiz en escabeche Descubre cómo elaborar esta receta con esta ave que no es tan común en las cocinas de los hogares. Patatas a lo pobre 30 MIN · BAJA Patatas a lo pobre Esta receta cuyo ingrediente principal es la patata es muy fácil de hacer, ¡toma nota! Suflé de verduras 80 MIN · BAJA Suflé de verduras El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso. Hummus de zanahoria 60 MIN · BAJA Hummus de zanahoria Esta receta es perfecta para cuando tienes muchos invitados en casa. Es sana y fácil de hacer. Además, si sobra, puedes guardarlo hasta seis días. ¡Te encantará! Alboronía 60 MIN · BAJA Alboronía Típico de Andalucía, este plato es una variante del pisto tradicional que suele preparase durante la Cuaresma con ingredientes como la berenjena, el calabacín, la calabaza o el pimiento verde. Tarta salada con pan de molde 30 MIN · BAJA Tarta salada con pan de molde Esta versión gigante del sándwich vegetal es la receta perfecta para llevar en un día de picnic o con la que disfrutar de un día soleado en el jardín. Y lo mejor es que gusta tanto a mayores como a pequeños. Mejillones guisados 60 MIN · BAJA Mejillones guisados Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate. Vieiras rellenas 55 MIN · BAJA Vieiras rellenas Típica de Galicia, esta receta es perfecta para sorprender cuando se busca es un plato diferente. No sólo están deliciosas por el sofrito que las acompaña, sino también por el pan rallado con el que se gratinan. Brocheta de cerdo 25 MIN · BAJA Brocheta de cerdo Esta receta es perfecta para un día en el que se busca una comida o cena ligera y, además, las puedes hacer a tu estilo añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡Te encantarán! Lasaña de verduras 65 MIN · MEDIA Lasaña de verduras Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales . Espaguetis con boloñesa de soja 25 MIN · BAJA Espaguetis con boloñesa de soja Esta opción de espaguetis boloñesa estilo vegano es una opción genial para cuando tienes que cocinar algo rápido, que guste a todo el mundo y que sea sano. Provolone al horno 30 MIN · BAJA Provolone al horno Para los amantes del queso esta es una receta ideal y muy sencilla de hacer que puedes servir como entrante en cualquier comida y con la que seguro impresionarás a todos los invitados. Muslos de pollo a la cerveza 1 MIN · BAJA Muslos de pollo a la cerveza Una gran receta a partir de una de las partes más jugosas del pollo y que aporta mucha proteína, además de su gran sabor. Salsa rubia 15 MIN · BAJA Salsa rubia La salsa rubia es una receta tradicional española de gran sabor que sirve de acompañamiento para una gran variedad de comidas. Salsa verde 15 MIN · BAJA Salsa verde Una buena salsa es imprescindible para terminar de acompañar cualquier plato de carne o pescado. Esta salsa verde tiene un montón de posibilidades con las que seguro, triunfarás. Rodaballo con verduras 35 MIN · BAJA Rodaballo con verduras Se trata de un receta muy rica y fácil de hacer que puede salvarte de un apuro cuando no tienes demasiado tiempo para cocinar. Además, puede acompañarla con las verduras que más te gusten. Albóndigas de merluza 30 MIN · BAJA Albóndigas de merluza Las albóndiga son un clásico de la gastronomía de prácticamente todos los países. Trucha escabechada 40 MIN · BAJA Trucha escabechada Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien para aderezar una ensalada. Pastel de pollo 60 MIN · BAJA Pastel de pollo El pastel de pollo es perfecto para comidas con amigos y no tiene demasiada dificultad. Empanadillas de queso 30 MIN · BAJA Empanadillas de queso Si te encanta la masa crujiente, y más que eso, el queso, no pierdas la oportunidad de probar estas ricas empanadilas. Mollejas de ternera 80 MIN · BAJA Mollejas de ternera Las mollejas de ternera son consideradas como 'el caviar' de esta carne, y esta receta es realmente deliciosa para hacerla en cualquier momento.