Platos principales
Tipos de menús
![Crema de patata](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/931-q2.jpg)
50 minutos Baja
Crema de patata
Este plato no sólo está delicioso, sino que es fácil de preparar y muy ligero, convirtiéndolo en la opción ideal para recuperarse de los excesos navideños. ¡Te encantará!
![Muffins salados](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/929-q2.jpg)
40 minutos Baja
Muffins salados
Blanditos, esponjosos y deliciosos, estos muffins de jamón y queso son perfectos para servir como entrante o bien durante una merienda con amigos. ¡Les encantarán!
![Crema árabe de garbanzos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/928-q2.jpg)
70 minutos Baja
Crema árabe de garbanzos
S te gustan los garbanzos no puedes dejar e probar esta receta árabe que va muy bien como aperitivo o plato principal.
![Patatas gratinadas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/935-q2.jpg)
50 minutos Baja
Patatas gratinadas
Patatas, queso y bacon son los ingredientes esenciales para preparar esta deliciosa receta que volverá locos a los amantes del queso. ¿A qué esperas para cocinarlas en tu casa?
![Ensalada bretona](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/927-q2.jpg)
10 minutos Baja
Ensalada bretona
Esta deliciosa ensalada en la que las judías blancas y la remolacha son las protagonistas es perfecta para servir como entrante o acompañando al plato principal.
![Patatas al horno con verduras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/926-q2.jpg)
15 minutos Baja
Patatas al horno con verduras
Esta receta, con uno de los ingredientes más utilizados, es muy sencilla y rápida de preparar. Es perfecta para comer rico y saludable.
![Hojaldre de verduras](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/925-q2.jpg)
50 minutos Media
Hojaldre de verduras
Delicioso, ligero y muy saludable, este plato es perfecto para servir durante la Navidad como primer plato acompañado de una ensalada o bien como entrante. Ya verás como te acaban pidiendo la receta.
![Elotes peruanos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/924-q2.jpg)
30 minutos Baja
Elotes peruanos
Este plato tradicional peruano está preparado a base de una crema de maíz que se mezcla con un sofrito de cebolla y ajo y al que los ajíes cocidos y el queso de untar dan un toque único.
![Lentejas estofadas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/923-q2.jpg)
120 minutos Baja
Lentejas estofadas
Hay muchas formas de preparar las lentejas estofadas: con ternera, con chorizo y algunas son aptas tanto para dietas tanto veganas como vegetarianas.
![Frijoles a la chilena](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/922-q2.jpg)
2 horas Baja
Frijoles a la chilena
Los frijoles son un ingrediente muy usado en América Latina y, en el caso de Chile, es tradicional prepararlo con un sofrito de cebolla y acompañarlos de un huevo duro y de chorizo.
![Llapingachos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/921-q2.jpg)
2 horas Baja
Llapingachos
Este plato es tradicional de la cocina ecuatoriana y se trata de una especie de tortita frita hecha a base de puré de patata y rellena de queso que se sirve con una salsa de cacahuete, un huevo frito y chorizo.
![Harira](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/920-q2.jpg)
50 minutos Baja
Harira
Con esta sencilla receta descubrirás el increíble sabor que alberga la gastronomía de Marruecos.
![Potaje canario](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/919-q2.jpg)
60 minutos Baja
Potaje canario
Este típico plato de las Islas Canarias no sólo está delicioso, sino que es perfecto para entrar en calor durante los meses de invierno. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tu familia!
![Cardos a la madrileña](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/918-q2.jpg)
35 minutos Baja
Cardos a la madrileña
Esta receta típica madrileña es ideal como plato de invierno, muy acertada para comer verduras de una manera rica y saludable.
![Dorada en salsa de manzana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/916-q2.jpg)
50 minutos Baja
Dorada en salsa de manzana
Descubre cómo hacer esta receta para sorprender a tus invitados con una manera diferente de cocinar este pescado.
![Cuscús](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/917-q2.jpg)
35 minutos Baja
Cuscús
Este plato es tradicional de países como Marruecos, Libia y Túnez y se trata de sémola de trigo molido que se prepara con agua o vapor y se sirve acompañado de carne, verduras o garbanzos.
![Guisantes con calamares](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/915-q2.jpg)
30 minutos Baja
Guisantes con calamares
Esta receta puede ayudar a hacer que se coman legumbres, concretamente, guisantes que ayudan a saciar y tienen un gran valor proteico.
![Fritada riojana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/913-q2.jpg)
40 minutos Baja
Fritada riojana
La fritada riojana además de ser sencillo, económico y delicioso; sirve de acompañante para otros alimentos como la carne o pescado.
![Costillar de cordero asado](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/912-q2.jpg)
210 minutos Media
Costillar de cordero asado
Este plato es una propuesta ideal para servir durante una comida navideña y con el horneado a baja temperatura te asegurarás de que el resultado sea una carne tierna y una piel de lo más crujiente.
![Ensaladilla rusa light](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/911-q2.jpg)
50 minutos Baja
Ensaladilla rusa light
Este delicioso plato gusta a todo el mundo, aunque el problema es que se trata de una receta muy calórica debido a la mayonesa. Pero, ¿y si se sustituyera por una riquísima salsa de yogur, limón y cebollino?
![Crema de garbanzos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/909-q2.jpg)
50 minutos Baja
Crema de garbanzos
Esta deliciosa crema de garbanzos, calabaza y zanahoria es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los meses de invierno e ideal para quien busca una receta sana, ligera y saludable.
![Habas con huevo frito](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/907-q2.jpg)
25 minutos Baja
Habas con huevo frito
Las habas contienen nutrientes esenciales además de saciantes ayudando a reducir el colesterol, bajar de peso y fortalecer los huesos.
![Brócoli gratinado al horno](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/906-q2.jpg)
60 minutos Media
Brócoli gratinado al horno
El brócoli gratinado es una buena receta para comer verduras de manera muy rica y saludable, apta para personas vegetarianas.
![Blanquette de ternera](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/903-q2.jpg)
150 minutos Media
Blanquette de ternera
La blanquette de ternera es un plato principal proveniente francés que se hace con carne de ternera estofada y verduras, ideal para tomar caliente.
![Tortilla de queso](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/902-q2.jpg)
20 minutos Baja
Tortilla de queso
La tortilla de queso es una deliciosa y fácil receta mediterránea que además aporta vitaminas y proteínas.
![Crema de judías verdes](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/901-q2.jpg)
30 minutos Baja
Crema de judías verdes
La crema de judías verdes es una crema que ha pasado muy desapercibida frente a las más comunes que son la de calabaza y la de calabacín.
![Papillote de bacalao](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/900-q2.jpg)
20 minutos Baja
Papillote de bacalao
Esta receta no sólo es de lo más sencilla de preparar, sino que a penas mancharás y el resultado será un plato lleno de sabor que hará que tu cena sea un poco menos pesada.
![Flan de merluza](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/899-q2.jpg)
100 minutos Baja
Flan de merluza
Ya sea como entrante o como primer plato, este delicioso flan de merluza y gambas es perfecto para incluir en tu menú navideño y dejar a tus comensales con un gran sabor de boca.
![Crema de calabacín light](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/898-q2.jpg)
25 minutos Baja
Crema de calabacín light
Esta rica crema de calabacín es la opción ideal para un día frío en el que se quiera disfrutar de un plato caliente con bajas calorías.
![Timbal de judías](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/897-q2.jpg)
25 minutos Baja
Timbal de judías
El timbal de judías blancas es plato sencillo y rápido de elaborar ya que no requiere el cocinado de ningún alimento.