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Platos principales

Platos para el día a día, para sorprender a tus invitados o para simplemente disfrutar mientras los elaboras. Aquí encontrarás todas las recetas para sacar partido a todo tipo de alimentos: de carnes a pescados, de arroces a salteados de verduras hasta incluso guisos y sándwiches con los que podrás relamerte los labios. ¡A cocinar!
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Crema de kale y espinacas

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El kale es un producto que está de moda con el cual se pueden hacer zumos, ensaladas e incluso cremas. Sigue esta estupenda receta de crema de kale y espinacas y disfruta de esta popular hortaliza.

Conserva de bonito

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Este pescado pescado azul no sólo es uno de los más deliciosos, sino que sus propiedades y beneficios para la salud lo convierten en uno de los más sanos.

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Este plato es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que incorporarás frutas y hortalizas a tu alimentación con un plato como este.

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Aprende a preparar de una forma sencilla y rica unas brochetas de verduras perfectas para hacer de estas el ingrediente perfecto para una barbacoa sin carne.

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Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en diferentes restaurantes gallegos.

Gambas a la gabardina

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Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

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El corzo es una de las carnes de caza más apreciadas que existen, siendo ideal para preparar una receta baja en nivel de grasas saturadas y calorías pero con un gran aporte de proteínas.

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El gazpacho manchego es un plato típico de la mancha que puede convertirse en el centro de atención de tus comensales, y lo mejor de todo es que es de una elaboración de lo más sencilla.

Patatas al montón

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Patatas al montón

Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica.

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Bacalao a bràs

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Descubre como preparar uno de los platos portugueses por excelencia, el bacalao a bràs, una receta muy fácil de preparar y deliciosa para el paladar.

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Descubre cómo preparar el plato más característico de Segovia, el cochinillo asado, de la manera más sencilla, y disfruta de uno de los sabores españoles por excelencia en casa.

Tajín de pollo

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Tajín de pollo

Disfruta de las maravillas de la cocina árabe con esta deliciosa receta típica de Marruecos que puedes preparar en tu olla de toda la vida.

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Este plato es muy fácil de preparar, y lo mejor de todo es que suele encantar a los más pequeños de la casa.

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Bisque de marisco

Olvídate de los entrantes de siempre como las aceitunas y sorprende a todo el mundo con esta deliciosa receta con sabor a mar.

Chips de verduras

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Este plato es muy fácil de preparar, y aunque sea un poco grasiento, no olvides que estás comiendo verduras.

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Disfruta del todo el sabor de Grecia con este delicioso plato típico que nada tiene que envidiar al kebab de toda la vida.

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Esta ensalada puede ser una buena opción si quieres incorporar fruta a tus platos, aunque puedes acompañarla con otros muchos ingredientes.

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Descubre cómo preparar una de las comidas por excelencia veraniegas, la ensalada campera, plato fundamental de la dieta española.

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Esta es una de las recetas francesas más clásicas y a la vez más sencillas de preparar y que quedarán perfecta en cualquier mesa.

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Esta salsa es considerada una de las cinco salsas madre de la cocina francesa y puede hacer de varios sabores en función del caldo base que se escoja para su elaboración.

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Descubre cómo elaborar este plato tan tradicional de carne que lleva años triunfando en distintos puntos del planeta.

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Descubre como hacer tu propia focaccia de aceitunas casera y lleva el sabor de la cocina italiana a casa.

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Este corte de carne es muy fácil de preparar y se puede tomar con todo tipo de salsas, aunque con la de mostaza está deliciosa.

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El tomate relleno es un plato que ofrece gran versatilidad debido a que en función de los gustos de cada uno se puede variar el interior, aprende como prepararlo de manera fácil y sencilla en este artículo.

Quiché de jamón

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Quiché de jamón

Este plato, elaborado con una masa quebrada, se remonta a la gastronomía francesa, aunque con el paso del tiempo ha ido experimentando muchas variaciones.

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Aprende a preparar esta variedad más sana de la tradicional receta de empanadillas con la que seguro triunfarás.

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El carpaccio de ternera, un plato delicioso y súper sencillo de preparar que triunfa en todos los restaurantes. Puedes hacerlo desde tu casa y, sorprendentemente, no te llevará más de 10 minutos. ¡Deja a tus comensales sin palabras con un plato digno de restaurante!

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Además de estar delicioso, este plato aporta una gran cantidad de proteínas al organismo y es una estupenda fuente de hierro y calcio.