Queso
El queso es una de las elaboraciones que se pueden obtener a raíz de la fermentación y manipulación de los lácteos procedentes de animales como las vacas, las ovejas o las cabras. Según el tipo de cuajado, el tiempo de maduración así como la calidad y procedencia de la leche estaremos hablando de distintos tipos de quesos catalogados según la intensidad de su sabor, su color e incluso su olor. A día de hoy se conocen cientos tipos de quesos siendo muchos de ellos unos de los símbolos representativos de la gastronomía de un país. Aunque se considera un producto salado, el queso se puede emplear en numerosas elaboraciones dulces. También se suele tomar sólo o como complemento en otro tipo de platos como pastas, carnes, pescados, ensaladas o incluso pasteles y hojaldres. El consumo del queso moderado es bueno para la salud, pero consumirlo de forma abusiva podría perjudicar la salud de las personas.
Recetas con Queso
60 minutos Baja
Pastel de queso y frambuesa
Descubre cómo preparar este delicioso pastel para sorprender a tus invitados en una celebración o también para arte un capricho rápido.
30 minutos Baja
Snack de queso y crackers para Halloween
Si no te apetece complicarte la vida, pero quieres dar un toque diferente a tu mesa, no puedes perderte esta sencilla elaboración para sorprender a tus invitados.
30 minutos Baja
Hamburguesas de Halloween
Si no tienes ideas para hacer una comida o cena temática en Halloween no puedes perderte esta sencilla receta. ¡Seguro que es un acierto!
15 minutos Baja
Muffins de espinacas y huevo
Si te gusta la verdura y siempre la comes de la misma manera, descubre cómo combinarla y preparar un rico bollito salado con huevo, espinacas y queso.
40 minutos Baja
Pizza de espinacas
Si eres amante de la pizza y también de las verduras, no puedes dejar de probar esta rica combinación que puedes hacer en un santiamén.
60 minutos Media
Pizza de remolacha
Si te gusta la remolacha y quieres dar un toque diferente y colorido. tu pizza, no puedes perderte esta receta apta para vegetarianos.
35 minutos Baja
Sandwich de verduras
En aquellos días en los que no se tiene demasiado tiempo o ganas para cocinar o bien se busca una receta ligera, este sandwich de verduras asadas puede ser la opción ideal.
60 minutos Baja
Sopa de patata con coliflor
Cremosa, suave y con un sabor delicioso. Esta crema es un plato que gustará a toda la familia y es tan versátil que puede comerse tanto caliente en invierno como templado en verano.
50 minutos Baja
Muffins de arándanos
Ya sea para desayunar, a la hora de merendar o para darse un pequeño capricho dulce. Los muffins caseros están para chuparse los dedos y estos de arándanos y crema de queso todavía están más ricos.
45 minutos Baja
Muffins de verduras y bacon
Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!
90 minutos Baja
Mollete a la mexicana
Este plato típico de la gastronomía mexicana consiste en un bollo de pan con pasta de frijoles fritos, pico de gallo y queso rallado fundido. Está delicioso y es la comida perfecta para toda la familia.
120 minutos Baja
Tarta de queso y chocolate
Este es el postre perfecto para triunfar entre tus invitados gracias a su intenso sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta el queso y su crujiente base de galleta que pone el contrapunto ideal.
30 minutos Baja
Tarta salada con pan de molde
Esta versión gigante del sándwich vegetal es la receta perfecta para llevar en un día de picnic o con la que disfrutar de un día soleado en el jardín. Y lo mejor es que gusta tanto a mayores como a pequeños.
65 minutos Media
Lasaña de verduras
Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales .
1 hora y 30 minutos Baja
Cheesecake japonés
Este dulce se caracteriza por su espectacular volumen y su miga suave y esponjosa. Además, tiene menos azúcar y calorías que la receta tradicional y prepararlo en casa es de lo más sencillo.
30 minutos Baja
Empanadillas de queso
Si te encanta la masa crujiente, y más que eso, el queso, no pierdas la oportunidad de probar estas ricas empanadilas.