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Hamburguesas de Halloween

Hamburguesas de Halloween
Tamara García Copado
Publicado el 14 Octubre 2022
Si no tienes ideas para hacer una comida o cena temática en Halloween no puedes perderte esta sencilla receta. ¡Seguro que es un acierto!

Ingredientes para Menos 4 Más personas

Receta paso a paso

  1. Prepara la carne eligiendo entre pollo, cerdo, ternera o carne mixta. Después añade las especias que más te gusten, como sal, pimienta, perejil y ajo en polvo. Añade pan rallado, y para dar más textura echa pan de molde empapado en leche, ¡notarás la diferencia!
  2. Haz la carne a la plancha, tuesta el pan y añade tomate natural, lechuga o cebolla.
  3. Dibuja una cara en el queso tranchete y colócalo encima de la carne para que se funda con el calor residual.
  4. Termina de montar tu hamburguesa.
  5. Pon en un pequeño cuenco un poco de salsa de kétchup, añadiendo por encima mostaza mientras dibujas una especie de tela de araña, ¡y a disfrutar!

Receta completa

Con la llegada de Halloween, una fiesta que sobre todo disfrutan los más pequeños de la casa entre disfraces, truco y trato, chuches y sustos, apetece celebrarla ambientando los espacios, no solo a través de la decoración y los adornos, sino también de los platos de comida.

Con una simple loncha de queso pueden convertir tus hamburguesas en temáticasCon una simple loncha de queso pueden convertir tus hamburguesas en temáticas

Si no quieres comerte mucho la cabeza pensando qué divertida comida o cena puedes preparar el día de Halloween, te traemos una idea sencilla, rápida, y lo mejor, rica, y que debes apuntar. Además, tan solo necesitas unos pocos ingredientes y hacer uso de tu imaginación para que los pequeños disfruten de esta festividad también comiendo algo divertido.

Elaboración

No necesitas muchas cosas porque son hamburguesas de carne. El tipo de carne ya va en los gustos, aunque estas son de carne picada de pollo. También puedes hacerlas de cerdo, ternera, o carne mixta, mezclando los dos sabores. Para que los filetes de hamburguesa queden más jugosos no debes pasar por alto estas recomendaciones. Utiliza un bol grande en el que mezclarás la carne con especias como ajo en polvo, perejil, sal, pimienta o el sabor que más te guste. Para añadir ese toque de jugosidad puedes mojar pan de molde en un poco de leche, esperando a que quede blandito y pueda deshacerse con facilidad con las manos, de modo que lo mezcles sin inconveniente. Asimismo, también puedes añadir pan rallado, para aportar textura. Si no quieres que al dar forma a las hamburguesas se te queden pegadas en las manos, échate un poquito de aceite, el proceso será mucho más fácil.

Con esta misma idea puedes crear otros aperitivosCon esta misma idea puedes crear otros aperitivos

Cuando llegue la hora de montar tu hamburguesa puedes usar los toppins que más te gusten, como tomate natural, lechuga o cebolla. Tuesta el pan, haz la carne a la plancha y después coloca una loncha de queso tranchete encima para que se funda con el color residual de la carne recién hecha, ¡pero atención! Aquí viene el toque que recuerda a Halloween. Utiliza un cuchillo para dibujar una cara monstruosa en el queso, como se hace con las tradicionales calabazas.

También puedes dar un toque terrorífico a tu plato a través del ketchup y la mostaza. Pon en un cuenco un poco de la primera salsa y añade un poco de la segunda dibujando con cuidado una tela de araña, ¡es muy sencillo! Si has seguido todos estos pasos ya tendrás listo un plato escalofriante.

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