Recetas con puerro
41El puerro procede de la misma familia de hortalizas de los ajos, cebollas o los cebollinos. Como muchas de las verduras, uno de los componentes principales del puerro es el agua junto a otros valores nutricionales como son la fibra y las vitaminas y minerales que son muy beneficiosos para el organismo humano ya que previene de problemas del sistema inmunológico. Al aportar tan pocas calorías al organismo es ideal para poder consumirlas en dietas para aquellas personas que quieren bajar de peso. …
35 MIN · 1 Sopa de verduras en juliana Esta receta es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que los ingredientes son sanos e imprescindibles en tu dieta. 
155 MIN · 1 Liebre guisada Además de ser un plato perfecto para toda la familia por lo delicioso que está, la liebre también se caracteriza por ser una fuente muy importante de proteínas al mismo tiempo que a penas contiene grasa. 
40 MIN · 1 Trucha escabechada Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien para aderezar una ensalada. 
50 MIN · 1 Crema de patata Este plato no sólo está delicioso, sino que es fácil de preparar y muy ligero, convirtiéndolo en la opción ideal para recuperarse de los excesos navideños. ¡Te encantará! 
50 MIN · 1 Dorada en salsa de manzana Descubre cómo hacer esta receta para sorprender a tus invitados con una manera diferente de cocinar este pescado. 
150 MIN · 2 Blanquette de ternera La blanquette de ternera es un plato principal proveniente francés que se hace con carne de ternera estofada y verduras, ideal para tomar caliente. 
30 MIN · 1 Crema de judías verdes La crema de judías verdes es una crema que ha pasado muy desapercibida frente a las más comunes que son la de calabaza y la de calabacín. 
60 MIN · 1 Sopa de almejas La sopa de almejas es un plato muy rico, fácil y saludable para disfrutar en un día frío. Atrévete a prepararla en casa con esta receta. 
160 MIN · 2 Cassoulet Este delicioso guiso es la mejor manera de adentrarse en la gastronomía francesa disfrutando de un plato tradicional para los días más fríos. 
120 MIN · 2 Faisán guisado Este ave de caza destaca por tener una carne magra sin apenas grasa y ser una gran fuente de proteínas. Aunque hay muchas formas de cocinarla, una manera muy sabrosa es guisada con verduras. 
90 MIN · 2 Crema de marisco Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor. 
40 MIN · 1 Porrusalda con bacalao Este plato es uno de las recetas más conocidas de la gastronomía vasca, un caldo delicioso en el que el puerro es el principal ingrediente al que los trozos desmenuzados de bacalao dan el toque perfecto. 
45 MIN · 1 Lentejas a la riojana Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete. 
35 MIN · 1 Macarrones con chorizo Los macarrones con chorizo son un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Además es muy rápido de hacer, perfecto para sacarte de cualquier apuro. 
40 MIN · 1 Empanadillas de verduras Estas jugosas empanadillas además de ser un alimento saludable y bajo en grasas, son toda una exquisitez para el paladar. 
80 MIN · 1 Crema de verduras Disfruta de una ligera y sana crema de verduras que saciará tu apetito. 
60 MIN · 1 Sopa de verduras El invierno es la época perfecta para tomar una sopa de verduras y, ya de paso, prepararnos para el verano gracias a su bajo contenido en grasas. 
150 MIN · 2 Osobuco alla milanese Este plato es una receta tradicional italiana en la que la protagonista es la carne de ternera, que se guisa a fuego lento y se sirve acompañada de pasta, arroz o patatas. ¡Anímate a prepararlo! 
45 MIN · 2 Conejo al vino tinto La carne de conejo es una de las más saludables, tanto por su alto contenido en proteínas como por su bajo aporte calórico. Además, está buenísima cuando se preparara estofada al vino tinto. 
60 MIN · 1 Olla podrida Disfruta de un plato de carne lleno de ingredientes, un guiso muy rico para esos días en los que el frío azota la calle. 
80 MIN · 1 Manitas de cerdo Si eres un amante de los cerdos, no puedes perderte esta receta de cómo preparar manitas en casa, ¡para chuparse los dedos! 
60 MIN · 1 Oreja de cerdo Esta receta está claro que tan pronto encanta como es detestada, pero si eres de eso apasionados de este tipo de carne, no dudes en probar la receta. 
60 MIN · 1 Arroz caldoso de marisco Un buen plato de arroz caldoso es lo mejor para entrar en calor durante estos días que tanto frío hace. Con esta sencilla receta podrás aprender a preparar un delicioso arroz caldoso de marisco. 
1 MIN · 1 Crema de cigalas El marisco suele estar muy presente en las comidas navideñas, pero si este año quieres sorprender a tus familiares con una receta diferente sírveles esta deliciosa crema de cigalas.