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Visita de Estado: Los Reyes Felipe y Letizia realizarán una Visita de Estado a Países Bajos

Pimienta

La pimienta procede de las plantas piperáceas y se utiliza en la gastronomía como especia, otorgándole a las elaboraciones un sabor picante, procedente de la piperina que se encuentra en la cáscara del fruto de la pimienta. La producción principal de pimienta se encuentra en varios países de Asia y Latinoamérica y es utilizada alrededor del mundo. Suele ir acompañada con la sal en muchas elaboraciones.
Recetas con Pimienta
Cebollas rellenas

40 minutos Media

Cebollas rellenas

Sal de los guisos convencionales con esta riquísima receta de cebollas rellenas de carne con la que te chuparás los dedos.

Ensalada de espinacas

10 minutos Baja

Ensalada de espinacas

Tanto las ensaladas como las verduras y hortalizas son una fantástica opción para mantener nuestra línea. Te proponemos una deliciosa fusión de ambas con esta ensalada de espinacas.

Patatas asadas rellenas

90 Baja

Patatas asadas rellenas

La patata es un producto de lo más versátil que se puede preparar de muchas formas. Atrévete a asarla en el horno y a rellenarla con un sofrito de carne o bien con trocitos de bacon y huevo.

Pappardelle con salsa de champiñones

80 minutos Baja

Pappardelle con salsa de champiñones

Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.

Empanadillas de verduras

40 Baja

Empanadillas de verduras

Estas jugosas empanadillas además de ser un alimento saludable y bajo en grasas, son toda una exquisitez para el paladar.

Crema de espárragos verdes

30 Media

Crema de espárragos verdes

La crema de espárragos verdes es una de las sencillas y rápidas recetas que se pueden elaborar con esta deliciosa verdura.

Falafel con salsa de yogur

80 Baja

Falafel con salsa de yogur

El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur.

Espinacas gratinadas

25 minutos Baja

Espinacas gratinadas

Comer espinacas no tiene por qué ser algo aburrido, hay un sinfín de posibilidades para comer esta verdura tan saludable. Si eres amante del queso, no querrás probar las espinacas de otra forma.

Tomates asados

45 Baja

Tomates asados

El tomate asado es un plato perfecto para incorporar a nuestra dieta ya que tiene muchos beneficios para nuestra salud.

Crema de verduras

80 Baja

Crema de verduras

Disfruta de una ligera y sana crema de verduras que saciará tu apetito.

Coca de escalivada

150 min Media

Coca de escalivada

La coca de escalivada es una receta sencilla y muy rica gracias a las verduras de la escalivada. Al ser casera no contiene aditivos y es mucho más sana que las industriales.

Ensalada de pato

20 minutos Baja

Ensalada de pato

La ensalada de pato es un plato templado con ingredientes sanos, ligeros y equilibrados.

Presa ibérica en salsa

40 Baja

Presa ibérica en salsa

La presa de cerdo ibérico es una parte muy jugosa del cerdo que junto con el dulzor de la mostaza da como resultado una receta digna de un chef profesional.

Espaguetis negros

30 minutos Media

Espaguetis negros

El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito.

Osobuco alla milanese

150 minutos Media

Osobuco alla milanese

Este plato es una receta tradicional italiana en la que la protagonista es la carne de ternera, que se guisa a fuego lento y se sirve acompañada de pasta, arroz o patatas. ¡Anímate a prepararlo!

Conejo al vino tinto

45 minutos Media

Conejo al vino tinto

La carne de conejo es una de las más saludables, tanto por su alto contenido en proteínas como por su bajo aporte calórico. Además, está buenísima cuando se preparara estofada al vino tinto.

Pimientos rellenos de arroz

45 minutos Baja

Pimientos rellenos de arroz

Este plat está hecho de varias elaboraciones, sin embargo, es muy fácil de hacer y tienes que disfrutarlo cuanto antes.

Durum de ternera

55 minutos Baja

Durum de ternera

Si eres un apasionado de este tipo de comida, no puedes perderte la form más casera de preparar durum de ternera.

Pollo en pepitoria

70 Media

Pollo en pepitoria

Si eres un amante del pollo, pero estás cansado de comerlo siempre de la misma manera, aquí tenemos una receta distinta para disfrutar de esta carne.

Manitas de cerdo

80 minutos Baja

Manitas de cerdo

Si eres un amante de los cerdos, no puedes perderte esta receta de cómo preparar manitas en casa, ¡para chuparse los dedos!

Pinchos morunos

6 horas Baja

Pinchos morunos

Si te gusta la carne, no puedes perder la oportunidad de aprender a hacer pinchos morunos caseros comprando la carne, ¡una opción deliciosa!

Oreja de cerdo

60 minutos Baja

Oreja de cerdo

Esta receta está claro que tan pronto encanta como es detestada, pero si eres de eso apasionados de este tipo de carne, no dudes en probar la receta.

Croquetas de cecina

60 minutos Baja

Croquetas de cecina

La cecina es un tipo de carne deshidratada, parecida al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, es de origen español y una de las más distintivas y reconocidas como indicación geográfica protegida es la de vaca procedente de León. También hay otras clases pero son menos conocidas como pueden ser las de equino, de chivo, de conejo, buey o liebre, estas últimas no son muy consumida y no están muy comercializadas. La cecina tiene muchas propiedades nutricionales y es rica en hierro, fósforo, calcio, potasio, sodio o magnesio. Es uno de los alimentos estrella para los deportistas por su alto aporte en proteínas de alto valor biológico y bajo en grasas. Las proteínas que contiene van directas a los músculos y por eso es ideal para los deportistas, para dietas, además de ser rico en vitamina A y vitaminas de tipo B. Lo mejor es comprar únicamente lo que se vaya a consumir y que no quede de un día para otro. Para consumirla y saborearla con todo su sabor lo mejor es sacar de la nevera y retirar del envase y ponerla en un plato unos 20 minutos a temperatura ambiente antes de ser consumida o para preparar estas deliciosas croquetas.

Callos a la madrileña

2 hora y 30 minutos Media

Callos a la madrileña

Este es un plato muy típico en España, sobre todo del centro de la península, que se puede saborear como ración o pincho en casi todos los bares de la nación.