Pimienta
La pimienta procede de las plantas piperáceas y se utiliza en la gastronomía como especia, otorgándole a las elaboraciones un sabor picante, procedente de la piperina que se encuentra en la cáscara del fruto de la pimienta. La producción principal de pimienta se encuentra en varios países de Asia y Latinoamérica y es utilizada alrededor del mundo. Suele ir acompañada con la sal en muchas elaboraciones.
Recetas con Pimienta
30 minutos Baja
Flor de calabacín
La flor de calabacín es un alimento poco conocido pero que aporta muchas facilidades a la hora de cocinarlo, además de conceder una presentación estéticamente inigualable.
60 min Media
Patatas guisadas
Disfruta de una deliciosa receta de comida casera con estas patatas asadas acompañadas de un costillar de carne. ¡Te chuparás los dedos!
40 minutos Media
Cebollas rellenas
Sal de los guisos convencionales con esta riquísima receta de cebollas rellenas de carne con la que te chuparás los dedos.
10 minutos Baja
Ensalada de espinacas
Tanto las ensaladas como las verduras y hortalizas son una fantástica opción para mantener nuestra línea. Te proponemos una deliciosa fusión de ambas con esta ensalada de espinacas.
90 Baja
Patatas asadas rellenas
La patata es un producto de lo más versátil que se puede preparar de muchas formas. Atrévete a asarla en el horno y a rellenarla con un sofrito de carne o bien con trocitos de bacon y huevo.
80 minutos Baja
Pappardelle con salsa de champiñones
Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.
40 Baja
Empanadillas de verduras
Estas jugosas empanadillas además de ser un alimento saludable y bajo en grasas, son toda una exquisitez para el paladar.
30 Media
Crema de espárragos verdes
La crema de espárragos verdes es una de las sencillas y rápidas recetas que se pueden elaborar con esta deliciosa verdura.
80 Baja
Falafel con salsa de yogur
El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur.
25 minutos Baja
Espinacas gratinadas
Comer espinacas no tiene por qué ser algo aburrido, hay un sinfín de posibilidades para comer esta verdura tan saludable. Si eres amante del queso, no querrás probar las espinacas de otra forma.
45 Baja
Tomates asados
El tomate asado es un plato perfecto para incorporar a nuestra dieta ya que tiene muchos beneficios para nuestra salud.
150 min Media
Coca de escalivada
La coca de escalivada es una receta sencilla y muy rica gracias a las verduras de la escalivada. Al ser casera no contiene aditivos y es mucho más sana que las industriales.
20 minutos Baja
Ensalada de pato
La ensalada de pato es un plato templado con ingredientes sanos, ligeros y equilibrados.
40 Baja
Presa ibérica en salsa
La presa de cerdo ibérico es una parte muy jugosa del cerdo que junto con el dulzor de la mostaza da como resultado una receta digna de un chef profesional.
30 minutos Media
Espaguetis negros
El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito.