Pimienta
La pimienta procede de las plantas piperáceas y se utiliza en la gastronomía como especia, otorgándole a las elaboraciones un sabor picante, procedente de la piperina que se encuentra en la cáscara del fruto de la pimienta. La producción principal de pimienta se encuentra en varios países de Asia y Latinoamérica y es utilizada alrededor del mundo. Suele ir acompañada con la sal en muchas elaboraciones.
Recetas con Pimienta
10 minutos Baja
Ensalada de judías verdes
No te pierdas esta ligera y refrescante receta con judías verdes que va bien para cualquier momento del año, ¡y pon los ingredientes que más te gusten!
45 minutos Baja
Muffins de verduras y bacon
Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!
75 minutos Baja
Lomo de cerdo a la cerveza
Esta receta de carne la puedes hacer con otras salsas, sin embargo, con esta conseguirás triunfar.
155 minutos Baja
Liebre guisada
Además de ser un plato perfecto para toda la familia por lo delicioso que está, la liebre también se caracteriza por ser una fuente muy importante de proteínas al mismo tiempo que a penas contiene grasa.
60 minutos Baja
Perdiz en escabeche
Descubre cómo elaborar esta receta con esta ave que no es tan común en las cocinas de los hogares.
30 minutos Baja
Patatas a lo pobre
Esta receta cuyo ingrediente principal es la patata es muy fácil de hacer, ¡toma nota!
30 minutos Media
Licor de chocolate
Hay leyendas que cuentan que antiguamente se utilizaban los licores caseros para combatir algunos males como enfermedades o dolencias.
80 minutos Baja
Suflé de verduras
El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso.
60 minutos Baja
Hummus de zanahoria
Esta receta es perfecta para cuando tienes muchos invitados en casa. Es sana y fácil de hacer. Además, si sobra, puedes guardarlo hasta seis días. ¡Te encantará!
60 minutos Baja
Alboronía
Típico de Andalucía, este plato es una variante del pisto tradicional que suele preparase durante la Cuaresma con ingredientes como la berenjena, el calabacín, la calabaza o el pimiento verde.
60 minutos Baja
Mejillones guisados
Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate.
25 minutos Baja
Brocheta de cerdo
Esta receta es perfecta para un día en el que se busca una comida o cena ligera y, además, las puedes hacer a tu estilo añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡Te encantarán!
25 minutos Baja
Espaguetis con boloñesa de soja
Esta opción de espaguetis boloñesa estilo vegano es una opción genial para cuando tienes que cocinar algo rápido, que guste a todo el mundo y que sea sano.
1 hora y 30 minutos Baja
Muslos de pollo a la cerveza
Una gran receta a partir de una de las partes más jugosas del pollo y que aporta mucha proteína, además de su gran sabor.
35 minutos Baja
Rodaballo con verduras
Se trata de un receta muy rica y fácil de hacer que puede salvarte de un apuro cuando no tienes demasiado tiempo para cocinar. Además, puede acompañarla con las verduras que más te gusten.
30 minutos Baja
Albóndigas de merluza
Las albóndiga son un clásico de la gastronomía de prácticamente todos los países.