Pimienta
![Sopa moruna](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/717-q2.jpg)
80 minutos Media
Sopa moruna
Este plato de cuchara de origen marroquí es muy característico por su sabor intenso gracias a la mezcla de ingredientes como el jengibre, la cúrcuma, apio y pimienta negra.
![Salmón al horno](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/776-q2.jpg)
60 minutos Baja
Salmón al horno
El salmón es uno de los pescados más sanos y consumidos del mundo, por su cantidad de nutrientes. Te enseñamos una sencilla receta para que añadas este alimento en tu lista de comidas.
![Chips de piel de patata](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/769-q2.jpg)
20 minutos Baja
Chips de piel de patata
En la patata todo es aprovechable, ¡hasta la piel! Descubre como realizar unos deliciosos chips con la piel de la patata y haz que formen parte de tus platos.
![Rosbif con puré manzana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/770-q2.jpg)
45 minutos Baja
Rosbif con puré manzana
Esta deliciosa pieza de carne se prepara en el horno a gran temperatura de forma que el interior quede jugoso y contraste con la corteza dorada. Además, la manzana le da un toque dulce que te encantará.
![Croquetas de pavo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/761-q2.jpg)
60 minutos Baja
Croquetas de pavo
Hoy en día se pueden encontrar croquetas con todo tipo de rellenos, pero la carne de pavo les da una sabor único al mismo tiempo que aporta una gran cantidad de beneficios al organismo.
![Brochetas de pavo adobado](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/767-q2.jpg)
50 minutos Baja
Brochetas de pavo adobado
Las brochetas más comunes son de carne de pollo, cerdo o ternera, pero hoy te proponemos una elaboración con pavo para sorprender a tus comensales.
![Croquetas al horno](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/756-q2.jpg)
2 horas 30 minutos Baja
Croquetas al horno
De jamón, de queso, de bacalao... las croquetas admiten una gran cantidad de ingredientes. En este caso te enseñamos una variante con relleno de pollo que cambia el frito por el horno.
![Morteruelo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/751-q2.jpg)
120 minutos Alta
Morteruelo
Esta receta consiste en un paté elaborado con carnes de caza, una elaboración laboriosa que conquistará a tus invitados.
![Costillar de cordero con miel](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/747-q2.jpg)
45 minutos Baja
Costillar de cordero con miel
Si la carne de cordero ya tiene un sabor delicioso por sí misma, con el toque de miel y romero que añade esta receta se consigue un sabor espectacular. Atrévete a prepararlo y sorprende a toda tu familia.
![Brandada de bacalao](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/744-q2.jpg)
25 minutos Baja
Brandada de bacalao
Este delicioso plato, además del bacalao desmenuzado, también tiene como protagonistas la patata, el aceite de oliva o el ajo. Aprende a prepararlo y deja a toda tu familia con la boca abierta.
![Rollitos de tortilla](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/743-q2.jpg)
20 minutos Baja
Rollitos de tortilla
Estos deliciosos rollitos tienen sorpresa en forma de un relleno hecho de rúcula y queso de cabra, pero la receta es tan versátil que podrás usar los ingredientes que a ti más te gusten.
![Patatas Hasselback](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/742-q2.jpg)
60 Baja
Patatas Hasselback
Esta receta originaria de Estocolmo es el plato perfecto para servir como entrante o bien como guarnición. Además, no sólo están deliciosas sino que no necesitarás apenas tiempo y esfuerzo en prepararlas.
![Merluza en salsa de champiñones](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/741-q2.jpg)
30 Baja
Merluza en salsa de champiñones
La merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país con infinidad de maneras de cocinarlo. Hoy te proponemos que lo hagas con una rica salsa de champiñones
![Lentejas a la riojana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/731-q2.jpg)
45 minutos Baja
Lentejas a la riojana
Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete.
![Sopa de pescado](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/713-q2.jpg)
90 Baja
Sopa de pescado
Si te gusta el pescado y el marisco este puede convertirse en uno de tus platos favoritos. Una receta en la que la paciencia y los tiempos de cocción son clave, pero el resultado te alucinará por su intenso sabor.
![Sardinas en escabeche](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/723-q2.jpg)
30 minutos Baja
Sardinas en escabeche
Las sardinas son una gran fuente de proteínas y de omega-3, por lo que son una genial opción para cuidarte además de estar deliciosas, sobre todo, en escabeche.
![Chuletón de Ávila](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/724-q2.jpg)
20 minutos Baja
Chuletón de Ávila
El chuletón es un manjar para los amantes de la carne, por lo que cuanto más sencillo sean los acompañamientos a este alimento, más disfrutarás de su auténtico sabor.
![Patatas asadas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/715-q2.jpg)
20 minutos Baja
Patatas asadas
Existen infinitas formas de cocinar el producto estrella de la dieta mediterránea: la patata. No te pierdas estas cuatro elaboraciones diferentes y alternativas a la forma tradicional.
![Lombarda con pasas y manzana](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/716-q2.jpg)
30 minutos Media
Lombarda con pasas y manzana
La lombarda es una col de un color muy atractivo que combina muy bien con ingredientes dulces como es la manzana.
![Cordero al curry](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/710-q2.jpg)
90 Baja
Cordero al curry
Esta exótica receta rica en proteínas y vitaminas sorprenderá con su sabor a todos tus invitados nada más probarla.
![Gazpacho de yogur y pepino](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/708-q2.jpg)
30 minutos Baja
Gazpacho de yogur y pepino
Cuando comemos un gazpacho normalmente siempre saboreamos tomate, pimiento o cebolla, pero como casi todos los platos podemos innovar y preparar un gazpacho con nuevos sabores y colores.
![Cocido valenciano](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/706-q2.jpg)
3 horas y 50 minutos Media
Cocido valenciano
Esta receta es una de las más tradicionales de la gastronomía española, un plato lleno de sabor y de ingredientes de primera calidad. Si quieres aprender a prepararlo solo tendrás que seguir esos pasos.
![Flor de calabacín](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/701-q2.jpg)
30 minutos Baja
Flor de calabacín
La flor de calabacín es un alimento poco conocido pero que aporta muchas facilidades a la hora de cocinarlo, además de conceder una presentación estéticamente inigualable.
![Patatas guisadas](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/698-q2.jpg)
60 min Media
Patatas guisadas
Disfruta de una deliciosa receta de comida casera con estas patatas asadas acompañadas de un costillar de carne. ¡Te chuparás los dedos!