Pan

El pan es el producto elaborado a partir de la harina de trigo y agua más consumido en el mundo entero. Son muchas las personas que comen pan cada día como complemento de la comida, sea cuál sea la comida que estén consumiendo. De hecho, el pan ha formado parte de la gastronomía base de muchos países desde tiempos inmemorables. El pan es una fuente de energía debido a la gran cantidad de hidratos de carbono que contiene, pero tampoco es un alimento que del que se deba abusar. En las dietas normalmente dejan consumir 30 gramos al día por los altos hidratos de carbono que contiene y porque su consumo en exceso puede hacer que se engorde. Pero en algunos platos el pan es indispensable como por ejemplo una sopa de pan o migas de pan. En la actualidad existen muchas clases de pan, muchas variedades que satisfacen los gustos de las personas más exigentes en cuanto al consumo de pan.