Recetas: Carnes
196La carne, ya sea de ave o de las llamadas carnes rojas, es un producto esencial de la cocina mundial. Este alimento es una rica fuente de proteínas, grasas y minerales que, en su justa medida, forman parte de los alimentos que forman una dieta equilibrada. Aquí podrás descubrir distintas elaboraciones en la que la carne, junto a otros ingredientes, es el alimento estrella del plato.
45 MIN · BAJA Costillar de cordero con miel Si la carne de cordero ya tiene un sabor delicioso por sí misma, con el toque de miel y romero que añade esta receta se consigue un sabor espectacular. Atrévete a prepararlo y sorprende a toda tu familia. 
80 MIN · BAJA Cocido maragato Descubre cómo cocinar un delicioso cocido maragato, uno de los platos estrella de la gastronomía de León a base de embutidos de la tierra. 
90 MIN · MEDIA Caldo gallego Para los días lluviosos no hay nada más agradable que tomar un buen caldo, no te pierdas esta receta de la versión gallega que cuenta con una larga tradición. 
20 MIN · BAJA Chuletón de Ávila El chuletón es un manjar para los amantes de la carne, por lo que cuanto más sencillo sean los acompañamientos a este alimento, más disfrutarás de su auténtico sabor. 
90 MIN · BAJA Cordero al curry Esta exótica receta rica en proteínas y vitaminas sorprenderá con su sabor a todos tus invitados nada más probarla. 
3 MIN · MEDIA Cocido valenciano Esta receta es una de las más tradicionales de la gastronomía española, un plato lleno de sabor y de ingredientes de primera calidad. Si quieres aprender a prepararlo solo tendrás que seguir esos pasos. 
40 MIN · MEDIA Cordero con cuscús La cultura árabe aportó mucho a España, especialmente a nuestra gastronomía. Este plato del norte de África es un guiso exquisito como plato principal. 
80 MIN · BAJA Pollo asado a la naranja Este plato es muy típico de la cocina china, una receta muy sencilla de hacer y perfecta para una comida familiar. Además, preparar el pollo al horno hace que éste sea más sano y mantenga todo su sabor. 
60 MIN · MEDIA Patatas guisadas Disfruta de una deliciosa receta de comida casera con estas patatas asadas acompañadas de un costillar de carne. ¡Te chuparás los dedos! 
40 MIN · MEDIA Cebollas rellenas Sal de los guisos convencionales con esta riquísima receta de cebollas rellenas de carne con la que te chuparás los dedos. 
35 MIN · BAJA Macarrones con chorizo Los macarrones con chorizo son un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Además es muy rápido de hacer, perfecto para sacarte de cualquier apuro. 
90 MIN · BAJA Patatas asadas rellenas La patata es un producto de lo más versátil que se puede preparar de muchas formas. Atrévete a asarla en el horno y a rellenarla con un sofrito de carne o bien con trocitos de bacon y huevo. 
60 MIN · BAJA Pollo al chilindrón El pollo al chilindrón es una receta aragonesa fácil, sana y deliciosa, perfecta para las personas que sigan una dieta baja en calorías. 
20 MIN · BAJA Ensalada de pato La ensalada de pato es un plato templado con ingredientes sanos, ligeros y equilibrados. 
90 MIN · MEDIA Croquetas de pollo asado Las croquetas y el pollo asado son unos platos que gustan a todo el mundo, niños y mayores, por lo que la elaboración de este plato encandilará a tus comensales. 
30 MIN · BAJA Tosta de jamón con salmorejo Esta preparación, que es muy fácil de hacer, va perfecta para comer, como desayuno o incluso a media tarde como merienda. 
30 MIN · BAJA Salchichas de pollo caseras La Organización Mundial de la Salud ha alertado sobre el peligro de consumir de forma habitual las salchichas envasadas, por ello la mejor opción que existe tanto por cuestiones de sabor como por cuestiones de salud, es crear tus propias salchichas caseras. 
40 MIN · BAJA Presa ibérica en salsa La presa de cerdo ibérico es una parte muy jugosa del cerdo que junto con el dulzor de la mostaza da como resultado una receta digna de un chef profesional. 
150 MIN · MEDIA Osobuco alla milanese Este plato es una receta tradicional italiana en la que la protagonista es la carne de ternera, que se guisa a fuego lento y se sirve acompañada de pasta, arroz o patatas. ¡Anímate a prepararlo! 
45 MIN · MEDIA Conejo al vino tinto La carne de conejo es una de las más saludables, tanto por su alto contenido en proteínas como por su bajo aporte calórico. Además, está buenísima cuando se preparara estofada al vino tinto. 
60 MIN · BAJA Pulled pork Esta elaboración de carne incorpora muchas especias que consiguen que el plato tenga muchísimo sabor. 
55 MIN · BAJA Durum de ternera Si eres un apasionado de este tipo de comida, no puedes perderte la form más casera de preparar durum de ternera. 
70 MIN · MEDIA Pollo en pepitoria Si eres un amante del pollo, pero estás cansado de comerlo siempre de la misma manera, aquí tenemos una receta distinta para disfrutar de esta carne. 
60 MIN · BAJA Olla podrida Disfruta de un plato de carne lleno de ingredientes, un guiso muy rico para esos días en los que el frío azota la calle.